土豆泥怎么做好吃又簡單，土豆泥的詳細(xì)做法

來源：整理時(shí)間：2023-04-18 12:49:26 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，土豆泥的詳細(xì)做法

【雞茸土豆泥】食材：雞脯肉、土豆 2個(gè)、黃油1湯匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙做法：1）土豆去皮洗凈，切成大塊，到用筷子可以輕松戳過，蒸熟后將土豆冷卻一下；2）把土豆放到保鮮袋中先用刀背拍碎以后呢用趕面杖反復(fù)搟平，這樣處理后的土豆泥沒有顆粒；3）土豆泥倒入瓷碗內(nèi)，調(diào)入鹽和黃油；黃油因?yàn)橥炼沟臒岫葧?huì)自己漫漫融化；4）雞脯肉切成小塊，放入料理機(jī)加工成雞茸；5）把剛才做的雞茸和土豆泥放在一起，攪拌均勻；6）鍋內(nèi)水燒開后，放入雞茸土豆泥，中火蒸10分鐘，一碗美美的土豆泥就做成了

土豆泥的制作材料：主料：土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎土豆泥的做法：土豆泥胚子的做法：（1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因?yàn)楸容^容易爛，也比較粉，不用煮太長時(shí)間。（2）煮好用漏勺撈出，浸水。據(jù)說要浸冰水，起碼也要冷水，因?yàn)檫@樣可以把空氣逼出來，味道好。（3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。肉醬土豆泥（1）一點(diǎn)豬肉碎放一點(diǎn)豆粉、鹽調(diào)一下。（2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。（3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。（4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。

土豆絲土豆塊土豆湯土豆片如果你愿意，再來點(diǎn)土豆泥也不錯(cuò)，還有土豆餅炸薯?xiàng)l 孜然土豆番茄土豆地三鮮。。。哎呀太多啦學(xué)那個(gè) 我教你。。來找我

我比較喜歡自己做東西吃土豆泥我算是比較拿手了我一般都是這樣做的，先那幾個(gè)土豆去皮（吃幾個(gè)做幾個(gè)，我一般一個(gè)大的土豆就夠了），然后切片放在鍋里蒸熟，半個(gè)小時(shí)左右就行，然后搗爛，然后再切蒜末和肉泥，燒開油鍋，把蒜末放鍋里爆香，加入肉泥炒熟，然后加入土豆泥翻炒，之后再加入一小塊濃湯寶（這個(gè)是做湯用的材料，比較好買到），然后添入一碗水，再翻炒，直至濃湯寶化開為止，因?yàn)闈鉁珜氂邢涛叮圆挥眉欲}，這時(shí)就可以吃了，但如果你覺得不夠香的話還可以用那種片裝的光明奶酪，拿出一片切絲，放在做好的土豆泥上，放在微波爐里熱一分鐘再拿出，嘩~~ 蒜香再配上奶酪香，真的很好吃，我家人和朋友都很喜歡我做的土豆泥哦，你不妨試試~

配料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎操作: 土豆泥胚子的做法：（1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因?yàn)楸容^容易爛，也比較粉，不用煮太長時(shí)間。（2）煮好用漏勺撈出，浸水。據(jù)說要浸冰水，起碼也要冷水，因?yàn)檫@樣可以把空氣逼出來，味道好。（3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。

做法：土豆泥的做法非常的簡單，而且還可以根據(jù)個(gè)人的口味隨意選擇不同的做法。做法一：（奶香型）1、選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。 2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。做法二：（傳統(tǒng)型）1.同做法一的第一個(gè)步驟。 2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3.準(zhǔn)備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。 4.倒油入鍋，油熱后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后將攪拌好的土豆泥倒進(jìn)去炒，炒的時(shí)候放少量醬油。5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料攪拌勻了，就ok了。想想還是做點(diǎn)什么……把皮去了，切成2cm左右的小塊，放在水里十分鐘后用大火煮，煮沸改用中火燉，大約半小時(shí)，土豆差不多酥了瀝水，放入鹽，麻油，用勺子攪拌，因?yàn)楹芩郑跃统闪四唷海? 喜歡的話放入蛋黃醬，味道不錯(cuò)哦……這樣就成了土豆色拉……很方便買小的圓土豆or white土豆，買回洗凈后連皮一起煮，煮到皮開肉綻時(shí)，用餐叉或筷子很容易插進(jìn)去的時(shí)候就拿出來，用涼水過一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆裝起來，搗碎成泥，加入一個(gè)蛋，少量黃油，cream or milk，最后加點(diǎn)很少的花蕉面，接著搗。搗好待用，起一油鍋，（油要少少的），加少量的鹽，油6-7成熱時(shí)加點(diǎn)蔥花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分鐘，起鍋時(shí)再加點(diǎn)蔥花，裝盤，吃，那個(gè)香啊！！把土豆削皮切塊，放開水里加點(diǎn)鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點(diǎn)兒，等攪拌時(shí)如覺得太干再多加點(diǎn)兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個(gè)人喜好。多一點(diǎn)香一些。我一般4，5個(gè)中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。原料(12張) 接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實(shí)在沒有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細(xì)膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市里有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家里不論是烤火雞，還是燒牛肉，雞翅，都會(huì)有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡，就是美味的自制GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的，可以把凍豌豆（SWEET PEA）加少許白糖煮熟，加在土豆泥上再澆GRAVY吃。

土豆泥的詳細(xì)做法

2，土豆泥簡單做法

我看他們說的都比較教科書，那不行滴，我來教你！因?yàn)槲揖徒?jīng)常自己做來吃，超贊的喲！1、選土豆，煮熟，用手捏可以捏爛就可以了。2、把土豆皮撕掉。剝它個(gè)精光。3、放在碗里用鍋鏟全部按爛，按得就跟泥巴一樣就可以了。4、油鍋，下蔥花、大蒜，少許生辣椒粒，要是有紅色的泡椒切碎更好了，爆炒。5、接著下過土豆泥，混勻，加鹽和雞精。炒熱了撒上少許蔥花就可以吃了。6、土豆是黃色的，蔥花是綠色的，泡椒是紅色的，哎呀，下飯最好了，一頓吃個(gè)七八碗。厲害，厲害！！

材料：土豆 1個(gè)鮮肉 50g鹽1/2茶匙（3g）雞精 1茶匙（5g）胡椒粉1/2茶匙（3g）油適量做法：1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。2. 往鍋里放油，等油熱到五成時(shí)將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。3. 大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續(xù)燉，至非常軟爛時(shí)，可放雞精出鍋。

1、選土豆，煮熟，用手捏可以捏爛就可以了。2、把土豆皮撕掉。剝它個(gè)精光。3、放在碗里用鍋鏟全部按爛，按得就跟泥巴一樣就可以了。4、油鍋，下蔥花、大蒜，少許生辣椒粒，要是有紅色的泡椒切碎更好了，爆炒。5、接著下過土豆泥，混勻，加鹽和雞精。炒熱了撒上少許蔥花就可以吃了。6、土豆是黃色的，蔥花是綠色的，泡椒是紅色的，可以增強(qiáng)食欲。參考資料：http://zhidao.baidu.com/link?url=ntq8WmMNnC5yPRhVnOSJXhJ8VOudskskrXE_AqdQIakZN5T5mRBg7OCs6Cq1uDTpE9EOyjye7FqagaV3saa31K

你家沒牛奶~~！！就是帶皮放鍋里蒸熟吶，然后打爛加點(diǎn)東西在鍋里炒我記得我有和糖桂花一起炒甜甜糯糯的很好吃你也可以把他做成咸的，辣的看你喜歡什么口味i你可以自己嘗試一下嘛說不定會(huì)發(fā)現(xiàn)很適合你口味的呢~~！！！！

土豆泥的做法 - 土豆泥是最常見的家常菜之一，那么土豆泥怎么做呢？土豆泥的做法有很多種，在這里介紹最常用的土豆泥做法，詳細(xì)的做法如下:土豆泥的做法一：1、選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。 2、把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。土豆泥的做法二：1、同做法一的第一個(gè)步驟。 2、同做法一第二個(gè)步驟。 3、準(zhǔn)備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。 4、倒油入鍋，油熱后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后將攪拌好的土豆泥倒進(jìn)去炒，炒的時(shí)候放少量醬油，5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料攪拌勻了，就ok了。土豆泥的做法三：把土豆削皮切塊，放開水里加點(diǎn)鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點(diǎn)兒，等攪拌時(shí)如覺得太干再多加點(diǎn)兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個(gè)人喜好。多一點(diǎn)香一些。我一般4，5個(gè)中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實(shí)在沒有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細(xì)膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市里有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家里不論是烤火雞，還是燒牛肉，雞翅，都會(huì)有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡，就是美味的自制GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的，可以把凍豌豆（SWEET PEA）加少許白糖煮熟，加在土豆泥上再澆GRAVY吃。土豆泥的做法四： 1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。 2、準(zhǔn)備肉末若干（5個(gè)雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。 3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。 4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。土豆泥的做法五：土豆兩個(gè)（小一點(diǎn)，個(gè)頭圓一些）；雞蛋一個(gè);少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時(shí)，取出，去皮，弄成泥狀。將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因?yàn)橥炼鼓啾容^干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個(gè)人口味喜歡還可以自己再放點(diǎn)東東啦。只要自己喜歡就好。土豆泥的做法六： 1、先用水把土豆洗干凈。 2、用清水將土豆煮熟。然后剝皮。(注意水要瀝干嘍) 3、把青椒切成碎末。 4、先把油燒得半熱，將青椒和肉末炒熟然后再把土豆放進(jìn)去，用鍋鏟將土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥狀)。 5、多炒一會(huì)，然后加鹽、雞精。看到土豆泥呈金黃色就可以起鍋啦。嘖嘖，香香的，大家試一下吧。土豆泥的做法七：韓式做法是土豆擦細(xì)絲/加少許面粉和水混合，放鹽糖拌勻/然后在平底鍋里煎/當(dāng)然這是我憑口感想象的/總之韓式的做法絕對(duì)是擦細(xì)絲，而不是壓成土豆泥土豆泥的做法八：原料：土豆一斤左右。配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許做法：1、土豆蒸熟后切成豆土絲，越細(xì)越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。2、平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實(shí)。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內(nèi)才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實(shí)什么都不加更好吃。土豆泥的做法九：沒有研究正規(guī)的做法，想到什么放什么材料：600g土豆；250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黃一個(gè)；生粉、鹽、糖、牛奶少許做法：土豆煮熟后搗成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻，弄成小圓塊（不能太硬太干，不然口感不好），放入平底鍋小火煎熟即可一口下去，滿嘴噴香啊！呵呵～～～土豆泥的做法十：1、先將土豆洗凈，去皮，切成絲狀.然后撒鹽拌均勻. 2、洗幾根小香蔥，切成碎茉. 3、將油燒熱后，將土豆絲到入鍋里，立即均勻鋪開.（油要多一點(diǎn)，不然就會(huì)巴鍋了） 4、可以用鍋鏟輕輕的鏟一下，看看有沒有糊，有沒有粘在一起. 5、等土豆已經(jīng)成餅狀并可以轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，就將土豆翻面，直到2邊都炕成金黃色時(shí)，可以隨意的翻面時(shí)，便將香蔥撒在正反2面，小火炕一會(huì)兒 6、等香蔥粘在土豆餅上時(shí)就大功告成了！~ 如果還想顏色更加誘人，還可以加上胡羅卜丁！土豆泥的做法十一：西餐做法，可加洋蔥絲，火腿絲，培根絲，蛋黃，生粉，面粉鹽，李派林，黑椒碎，調(diào)味，土豆是切絲，原料全部抓勻，用手略成型煎熟，也可以最簡單的是用雀巢薯粉加煮開的牛奶，牛油，白胡椒粉，鹽，涼一點(diǎn)加蛋黃，攪勻，做法多樣，也有人加番茜碎等等。

土豆泥的做法 1.選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。 2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。然后就可以吃啦。

土豆泥簡單做法

3，最簡單的土豆泥怎么做

兩吃土豆泥 1．土豆去皮切片上鍋蒸熟（時(shí)間長一些土豆軟一些個(gè)人認(rèn)為較好）用勺子碾成泥，晾涼 2．取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時(shí)后即可。（我用的是口維可的黃桃醬，效果很不錯(cuò)，我覺得口味可的杏醬和草莓醬應(yīng)該也不錯(cuò)，不過最好別用別的牌子的，尤其是味好美的，會(huì)差很多！）不過濟(jì)南超市我沒見過口維可這個(gè)牌子的，試試味好美的不知道怎么樣，今明后的果醬太甜，味好美的沙拉醬和番茄醬不錯(cuò)，比較適合偶的口味，果醬不知道了。 3．另一半撒上鹽和胡椒粉（量多少根據(jù)個(gè)人口味），然后緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌（喜歡甜的可以放糖）到自己認(rèn)為合適的稀稠度就行啦！然后這個(gè)最好用微波爐加熱一下再吃，會(huì)發(fā)出噥噥的奶香味哦！！炒土豆泥 1．首先要把土豆洗干凈，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細(xì)地把皮剝掉，放在一旁待用。 2．炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因?yàn)橥炼购艹杂停倭说脑捵龀鰜淼耐炼鼓嗳菀忪味也幌恪５扔蜔嵬钢螅褱?zhǔn)備好的煮熟去皮的土豆放進(jìn)炒鍋，不停地翻炒，同時(shí)把土豆壓成泥狀，并且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然后就可以起鍋了。 3．起鍋之后其實(shí)就可以說完成了，但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話，可事先準(zhǔn)備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少許湯，后把土豆泥放進(jìn)去蘸著湯汁吃，哇，簡直酷呆了，一點(diǎn)也不比肯得基的差哦！微波做的土豆泥土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鐘，撈出來，用勺子、餃子搟面杖或其它東東把土豆攆碎。可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯(cuò)。火腿土豆泥 1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮、切碎。 3、把土豆泥盛入小盤內(nèi)，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。土豆魚（其實(shí)還是醬汁不同吧）新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經(jīng)教了）。擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。味道一極棒。同事吃了都說好，就是做法稍微費(fèi)事點(diǎn)。農(nóng)村土豆泥把土豆切塊用油炒一下時(shí)間稍長油不用很多放水沒過土豆加鹽少許花椒粉大火煮爛用勺子壓碎加蔥花雞精可以和二米飯炸的大醬用生菜包飯包奶油土豆泥把土豆切成小塊，然后煮熟，（把水瀝干）將其搗碎，然后放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。最后在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個(gè)人偏好。還有個(gè)據(jù)說是KFC的土豆泥做法原料： 1．土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2．淡奶油 3．烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。（T&T里就有賣的） 4．鹽和胡椒粉制作方法： 1．土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。 2．在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3．將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地?cái)嚢瑁钡酵炼鼓嗪碗u湯溶為一體。 4．最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒~~~ 什錦土豆泥原料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。做法：把土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片，再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內(nèi)煮熟撈出，加在土豆泥中一起攪拌，同時(shí)加入沙拉醬、少許黃油一起繼續(xù)攪拌勻盛小盤即可

土豆泥的做法很簡單。 1、選擇比較好的小土豆（若個(gè)大得話不好煮熟，但也可切開）放在水里或籠屜上蒸熟。 2、將土豆皮剝掉，將剝過皮的土豆碾成泥。碾的時(shí)候加一些黃油，土豆就不會(huì)回生和變硬，口感很滑軟。 3、按自己喜歡的口味炒一些肉沫（肉沫的量稍大一些，口味要稍重一點(diǎn)），勾芡后澆在土豆泥上。香噴噴的土豆泥就做好了。我炒肉沫有兩種方法。一種較簡單的：1、將鍋內(nèi)放適量植物油燒熱，放入花椒末、蔥、姜末爆香。2、將肉末放入鍋里炒，加醬油、鹽、雞精等調(diào)料。勾芡即可。第二種有點(diǎn)西式口味：鍋里放牛油（有時(shí)我也加一點(diǎn)點(diǎn)植物油）燒熱后放入洋蔥末、大蔥末和姜末，其他與第一種做法相同，可是口味不太一樣

土豆泥的做法 - 土豆泥是最常見的家常菜之一，那么土豆泥怎么做呢？土豆泥的做法有很多種，在這里介紹最常用的土豆泥做法，詳細(xì)的做法如下: 土豆泥的做法一： 1、選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。 2、把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。 3、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。土豆泥的做法二： 1、同做法一的第一個(gè)步驟。 2、同做法一第二個(gè)步驟。 3、準(zhǔn)備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。 4、倒油入鍋，油熱后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后將攪拌好的土豆泥倒進(jìn)去炒，炒的時(shí)候放少量醬油，5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料攪拌勻了，就ok了。土豆泥的做法三：把土豆削皮切塊，放開水里加點(diǎn)鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點(diǎn)兒，等攪拌時(shí)如覺得太干再多加點(diǎn)兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個(gè)人喜好。多一點(diǎn)香一些。我一般4，5個(gè)中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實(shí)在沒有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細(xì)膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市里有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家里不論是烤火雞，還是燒牛肉，雞翅，都會(huì)有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡，就是美味的自制GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的，可以把凍豌豆（SWEET PEA）加少許白糖煮熟，加在土豆泥上再澆GRAVY吃。土豆泥的做法四： 1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。 2、準(zhǔn)備肉末若干（5個(gè)雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。 3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。 4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。土豆泥的做法五：土豆兩個(gè)（小一點(diǎn)，個(gè)頭圓一些）；雞蛋一個(gè);少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時(shí)，取出，去皮，弄成泥狀。將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因?yàn)橥炼鼓啾容^干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個(gè)人口味喜歡還可以自己再放點(diǎn)東東啦。只要自己喜歡就好。土豆泥的做法六： 1、先用水把土豆洗干凈。 2、用清水將土豆煮熟。然后剝皮。(注意水要瀝干嘍) 3、把青椒切成碎末。 4、先把油燒得半熱，將青椒和肉末炒熟然后再把土豆放進(jìn)去，用鍋鏟將土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥狀)。 5、多炒一會(huì)，然后加鹽、雞精。看到土豆泥呈金黃色就可以起鍋啦。嘖嘖，香香的，大家試一下吧。土豆泥的做法七：韓式做法是土豆擦細(xì)絲/加少許面粉和水混合，放鹽糖拌勻/然后在平底鍋里煎/當(dāng)然這是我憑口感想象的/總之韓式的做法絕對(duì)是擦細(xì)絲，而不是壓成土豆泥土豆泥的做法八：原料：土豆一斤左右。配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許做法： 1、土豆蒸熟后切成豆土絲，越細(xì)越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。 2、平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實(shí)。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內(nèi)才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實(shí)什么都不加更好吃。

去皮,加水煮到叉子能比較容易的叉進(jìn)去,撈出,碾爛(用這個(gè)詞比較影響大家的胃口了,嘿嘿),加少量牛奶,加黃油,攪拌均勻,SAUCE自己調(diào),或者在超市里買小包的各種口味的SAUCE粉,調(diào)成醬,澆在土豆泥上就好了.

土豆煮熟了，弄成泥，加自己喜歡的調(diào)料

最簡單的土豆泥怎么做