廣東人最喜歡吃什么，我個人認為分兩個部分來講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯。第二部分菜式，廣東人喜歡吃白切雞，尤其是父母他們那一代，一頓兩頓沒吃大米飯，心里覺得慌的很，吃了面食也等于沒吃一樣，也許這是生活習慣問題吧，廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

1、廣東人最喜歡吃什么？

很高興回答你的問題。廣東人最喜歡吃什么，我個人認為分兩個部分來講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯，老廣人頓頓離不開大米，他們說了吃飯指的就是吃米飯，而不是面條或餃子之類的主食。我不知道其他的廣東人是不是這樣認為，但是我的家人，父母和我自己，都是這樣的，尤其是父母他們那一代，一頓兩頓沒吃大米飯，心里覺得慌的很，吃了面食也等于沒吃一樣，也許這是生活習慣問題吧，廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

第二部分菜式，廣東人喜歡吃白切雞，廣東有無雞不成宴的說法，而吃雞他們最喜歡的烹飪方式就是做白切。白切雞皮滑肉嫩，原汁原味，鮮甜可口，這樣的味道最受廣東人的喜歡（我爸家吃雞就只有白切一種吃法，從來沒有過第2種），以上這些僅代表我個人自己的看法，有不同意見或建議的歡迎朋友們留言評論，關注黃皮妹妹，喜歡我的請點贊，轉發。

2、中國最會吃的是不是廣東人？

日前，中國飯店協會發布了《中國餐飲業年度報告》，2014年，全國最能吃的省份是廣東，餐飲銷售收入為2836.6億元，排在全國第一位，江蘇則排在全國第三，餐飲市場在經過了2013年“寒冬”后，2014年又面臨哪些狀況？在高端餐飲市場、大眾餐飲市場、火鍋市場、快餐市場和西餐市場中，誰在2014年賺錢了？誰的經營成本最高？哪類餐飲市場團購銷售額最多？“報告”中的數據將2014年我國餐飲行業市場的經營一覽無余。

2014年餐飲收入排行榜1廣東2山東3江蘇4、河南5、浙江6、四川7、河北8、湖北9、遼寧10、湖南15、上海19、北京細讀年度餐飲報告誰最能吃？廣東一年吃了北京4倍近日在第四屆中國飯店產業發展大會上，中國飯店協會發布《中國餐飲業年度報告》顯示，去年全國餐飲收入的增速終止了連續三年下滑的頹勢，餐飲收入達27860億元，同比增長9.7%，大眾餐飲占了80%，強勁增長，

中國飯店協會會長韓明介紹，在餐飲市場中，高端餐飲消費明顯下降，大眾消費愈加火爆，火鍋、快餐、西餐等業態持續增長。“中國飯店餐飲業呈現大眾轉型、結構優化、動力轉換的新特點，”另外，去年餐飲收入超過2000億規模的有三個省，為廣東、山東、江蘇。餐飲業年度報告顯示，2014年全國餐飲收入達到27860億元，其中大眾餐飲收入22288億元，在總體收入的占比達到80%，

而與上年相比，高端餐飲營業額下降6%，人均消費較上年下降20%，平均毛利率下降8%；大眾餐飲營業額增長12%，人均消費增長15.2%，平均毛利率增長0.3%。此外，火鍋、快餐增長最快，2014年營業額分別增長16.5%、11%，借著這個好勢頭，報告指出，有近八成餐飲企業表示在今年有新品牌計劃。同時，71%企業今年還有引進戰略投資的計劃，

另外，去年餐飲收入超過2000億規模的有三個省，為廣東、山東、江蘇，其中廣東人最能“吃”，去年其餐飲收入達到2836.6億元，同比增長8.3%。不過，北京去年餐飲收入僅713億元，排第19位，而且是唯一一個增速呈負增長的省市，韓明因此指出，傳統酒店餐飲企業還應做好業態和模式創新，比如高大上、全服務是否可以多做加減法，優化服務流程，降低運營成本，而健康餐飲、老年餐飲、社區餐飲、休閑餐飲、外送外賣、半成品售賣、O2O等餐飲業新業態，將有廣闊的發展空間。

誰最落寞？高端餐飲營業額下滑自2013年中國餐飲業增速收入創20年來最低速以來，2014年全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，比上年加快0.7個百分點，終止了連續三年增速下滑的頹勢，但是高端消費市場明顯下降。根據“報告”數據顯示，在營業額變動及構成中，高端餐飲營業額下降了6%，是5種餐飲業態中，唯一下跌的業態。