王四酒家，常熟有沒(méi)有出名的老飯店

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-09-25 16:10:22 編輯：蘇州本地生活手機(jī)版

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1，常熟有沒(méi)有出名的老飯店
2，王四酒家的歷史回顧
3，幾路車(chē)到常熟常熟王四酒家景福樓
4，桂花酒多少錢(qián)一瓶
5，常熟叫花雞多少錢(qián)一只
6，蘇州的百年美食老店你能說(shuō)出幾家
7，王四酒家怎么樣
8，在常熟市怎么坐車(chē)能到近郊虞山北路興福街358號(hào)王四酒家搜
9，我想自己用白酒泡桂花可以嗎
10，蘇州特色小吃有哪些

1，常熟有沒(méi)有出名的老飯店

王四酒家，百年老店，外地人來(lái)常熟必去的飯店，但是價(jià)格有點(diǎn)小貴。主打菜叫花雞鮮香酥軟，肉質(zhì)酥而不爛，有嚼勁。小籠湯包，雖然不象南翔小籠那么有名，但個(gè)大皮薄，餡兒多。

常熟有沒(méi)有出名的老飯店

2，王四酒家的歷史回顧

1933年，詩(shī)人易君左來(lái)此店用餐，品嘗后大加贊賞，即興賦詩(shī)：“王四酒家風(fēng)味好，黃雞白酒嫩菠青?！痹?shī)經(jīng)流傳，店名大著。1947年10月，宋慶齡、宋美齡等一行專(zhuān)程由無(wú)錫來(lái)常熟至興福游覽，午餐由王四酒家承辦。多家報(bào)紙報(bào)道了這個(gè)消息，由此名聲更遍及全國(guó)，游人食客紛至沓來(lái)。

王四酒家的歷史回顧

3，幾路車(chē)到常熟常熟王四酒家景福樓

在“世茂.世紀(jì)尚城”附近 138米閩江路-公交車(chē)站途徑公交車(chē)：常熟114 詳情點(diǎn)擊列表查看公交線路常熟114 (外) 常熟114 (內(nèi))

5、7、9、102、120路到興福站下

幾路車(chē)到常熟常熟王四酒家景福樓

4，桂花酒多少錢(qián)一瓶

桂花酒品質(zhì)不同，價(jià)格不同。桂花酒為中國(guó)重慶北碚（bèi）的傳統(tǒng)特產(chǎn)名酒，廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標(biāo)。桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長(zhǎng)久。桂花酒由常熟“王四酒家”根據(jù)土制的甜水酒(常熟傳統(tǒng)的老白酒)，經(jīng)工藝改革而成，為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘，礦物豐富，醇度高，漲力大，用此水制酒，酒質(zhì)格外醇厚。又以寺內(nèi)那顆千年“唐桂”入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質(zhì)香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。

5，常熟叫花雞多少錢(qián)一只

馬永齋的20多元每只。普遍認(rèn)為王四酒家的叫花雞最正宗.35元/1000克不知道樓主是否熟悉常熟的地理，沿紅梅菜場(chǎng)往前，有家賣(mài)常熟叫花雞的，味美價(jià)廉。感興趣，可以前往品嘗！

30-100多都有

6，蘇州的百年美食老店你能說(shuō)出幾家

1、蘇州松鶴樓蘇州松鶴樓是非常有名的一家老字號(hào)飯店，主要是經(jīng)營(yíng)面點(diǎn)，也附帶一些飯菜，是目前為止蘇州歷史最久、十分出名的正宗老字號(hào)餐館，在海內(nèi)外都有著較大的名氣，松鶴樓的主廚也是多次獲得烹飪大賽的金獎(jiǎng)，凡是來(lái)蘇州的游客，一定要去蘇州松鶴樓嘗一下正宗的蘇幫美食，感受熱烈的蘇州文化。2、蘇州石家飯店蘇州石家飯店也是一家非常古老的飯店，在康~熙年間就已經(jīng)創(chuàng)立，飯店坐落于木瀆古鎮(zhèn)，在一座十分具有古代韻味的房子里面，曾經(jīng)有許多民國(guó)的名家都會(huì)來(lái)這里品嘗一些石家名菜，老字號(hào)美食餐廳的稱(chēng)號(hào)也是當(dāng)之無(wú)愧的。3、杜三珍杜三珍是在晚清時(shí)期被創(chuàng)立的，也是蘇州的百年老字號(hào)小店。這家店主要經(jīng)營(yíng)的是一些鹵肉，比如一些經(jīng)典的醬鴨、牛肉等等，而且這家店非常有特色，在不同季節(jié)會(huì)推出不同的特色產(chǎn)品，十分吸引眼球。4、常熟王四酒家常熟王四酒家是第一家蘇州園林式的酒樓，這家店里有各種各樣的傳統(tǒng)美食，不僅僅只是蘇州本地菜系，包括川菜粵菜等也都有含括，這家店在2006年也榮獲老字號(hào)的稱(chēng)號(hào)，一度受到許多美食愛(ài)好家的熱愛(ài)。5、得月樓得月樓在蘇州老字號(hào)參觀中也是赫赫有名的，在明嘉靖年間就被創(chuàng)建，曾多次受到乾~隆的贊美，更獲得御賜“天下第一食府”的稱(chēng)號(hào)，由此可見(jiàn)它的名氣，里面的菜品甚至達(dá)到三百多種，幾乎算是應(yīng)有盡有，很多名菜都是非常受人喜愛(ài)的。

7，王四酒家怎么樣

好像就是原來(lái)的梅園村??？現(xiàn)在的味道比原來(lái)梅園村可口，地道江南口味，適合本地口味，幾個(gè)推薦特色菜值得一試，服務(wù)熱情周到。價(jià)格也很公道，還能免費(fèi)停車(chē)。唯一不足是包房都沒(méi)有靠窗的，環(huán)境稍微壓抑了點(diǎn)。

名氣挺大，是什么老店，去了失望，服務(wù)不好，服務(wù)員不熱情，菜也一般般，叫花雞感覺(jué)是山寨的，還不如菜場(chǎng)的熟食店的好吃，裝修馬馬虎虎。外面停車(chē)場(chǎng)挺大，看來(lái)有很多客人捧場(chǎng)

8，在常熟市怎么坐車(chē)能到近郊虞山北路興福街358號(hào)王四酒家搜

120 路大義---招商城招商北路[長(zhǎng)途站] → 一號(hào)橋 → 花園浜 → 紅旗橋 → 琴川家園 → 南京證券（新顏橋） → 大東門(mén) → 環(huán)城北路 → 北門(mén)大街 → 桃源澗 → 肝病防治中心 → 梅園賓館 → 甬江路 → 興福下車(chē)216 路長(zhǎng)途站---王莊中國(guó)男裝中心（長(zhǎng)途站） → 白雪路[世紀(jì)聯(lián)華] → 紅旗橋 → 南京證券（新顏橋） → 大東門(mén) → 利明齒科(明日楓林) → 金麟飯店(李家橋) → 第五人民醫(yī)院（珠江路）{五院} → 梅園賓館 → 興福下車(chē)

你好！如果是到常熟的長(zhǎng)途汽車(chē)站，直接出站后，就可以看到站臺(tái)，就乘120公交車(chē)路經(jīng)王四酒家的。如果是打的的話，大概是20元以內(nèi)吧。我的回答你還滿意嗎~~

9，我想自己用白酒泡桂花可以嗎

原料：桂花50g、白糖50g、純釀糯米酒600g。做法：1、原料：桂花50g，白糖50g，純釀糯米酒600g。2、倒入桂花、白糖，加入糯米酒。3、密封好放置陰涼處。4、60天以后就可以了。桂花酒由常熟“王四酒家”根據(jù)土制的甜水酒（常熟傳統(tǒng)的老白酒），經(jīng)工藝改革而成，為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘，礦物豐富，醇度高，漲力大，用此水制酒，酒質(zhì)格外醇厚。又以寺內(nèi)那顆千年“唐桂”入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質(zhì)香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。

桂花酒的制作先制成白酒，裝甏伏酒，伏1—3年時(shí)間，一般隔年上市。上市前，用鮮桂花浸成桂花露，滲入白酒，釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。隨著釀酒工藝的改進(jìn)，桂花酒具備了“品質(zhì)優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜”特點(diǎn)，成為品飲、饋贈(zèng)的佳品。桂花稠酒的制作一、泡米：清水入缸，淹沒(méi)江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時(shí)為宜。二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達(dá)八成，離火，澆水，先米中間后籠周?chē)瑴囟冉抵寥纫韵录纯?。三、拌曲：平散攤開(kāi)在案，撒曲面，拌，需均勻。四、裝缸：先置木棒一個(gè)，于缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，后木心轉(zhuǎn)動(dòng)抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天后酒醅即熟。五、過(guò)酒：將缸口橫置兩個(gè)木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓，反復(fù)不已，酒盡醅干。酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加熱燒開(kāi)。一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝，市民能喝，老人能喝，兒童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、潤(rùn)肺。相傳太白飲此酒，成詩(shī)百篇。故歷來(lái)文人到長(zhǎng)安，專(zhuān)飲桂花稠酒。今有一學(xué)子欲做詩(shī)人，每次到酒店大飲覓靈感，但三碗下肚，則大醉，語(yǔ)無(wú)倫次，不識(shí)歸路。自制桂花酒主料：桂花輔料：崇明老白酒、枸杞子調(diào)料：冰糖自制桂花酒做法：1、新鮮桂花篩去雜質(zhì)。2、把梗從篩眼里篩出來(lái)。3、摘掉梗。4、把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土。5、裝入容器中，加少許糖腌漬幾小時(shí)。6、準(zhǔn)備冰糖和枸杞子。7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶?jī)?nèi)，再放入冰糖。8、封好瓶口，等待發(fā)酵。

10，蘇州特色小吃有哪些

蘇州的小吃歷史十分悠久了。早在唐代就開(kāi)始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時(shí)的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公,那時(shí)候主要的交通工具就是船。船行速度較慢,途中自然要用餐的。于是船上配備了專(zhuān)門(mén)的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因?yàn)槭菫檫_(dá)官貴人制作的,不但味道可口非常,充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮,而且造型精美,創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的, 有的則是小兔子、小鴨子,更有亭臺(tái)樓閣。(紅樓夢(mèng)里,劉老老二進(jìn)大觀園時(shí),所吃的精美點(diǎn)心便是船點(diǎn)了)絕對(duì)教你看了舍不得動(dòng)筷子。船點(diǎn)選料考究,制作精良,加上藝術(shù)的創(chuàng)造?？烧f(shuō)是蘇州點(diǎn)心里的陽(yáng)春白雪。說(shuō)到蘇州的美食一條街,那答案絕對(duì)只有一個(gè)--太監(jiān)弄(為什么叫這個(gè)名字,本人也不清楚)。那里有乾隆創(chuàng)始的“松鶴樓”(船點(diǎn)就是那里的大師傅的絕活),代表菜肴是松鼠桂魚(yú)和船點(diǎn)(絕對(duì)是美味佳肴哦)!松鶴樓對(duì)面是得月樓。這家店子曾經(jīng)2上銀幕,某種程度上比松鶴樓還有名。(不知道大家看過(guò)《小小得月樓》沒(méi)有)代表菜肴是櫻桃肉,?肥湯。它的邊上則是王四酒家,老振興。這兩家也是很有名氣的老酒家。都是典型的蘇幫特色。再走過(guò)去到了太監(jiān)弄的盡頭,碧鳳坊的開(kāi)始,則是小吃的天下了。五芳齋,朱鴻興和綠楊餛飩店。不是我吹牛那里的各色面和湯包,小籠絕對(duì)經(jīng)典。從太監(jiān)弄拐出來(lái)就是蘇州的市中心--步行街了。名位“觀前”的步行街上有著極受蘇州市民和外地游客歡迎的小吃零食店。黃天源是第一快名牌(國(guó)家頒發(fā)的中國(guó)名小吃),那里賣(mài)的是蘇州最大的特色,別處絕對(duì)吃不到的蘇州糕團(tuán)(喜歡吃甜食的各位的天堂哦)。那里的品種極多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,豬油年糕(一年一度的美味),炒肉釀團(tuán)子,芝麻團(tuán)子,青團(tuán)子……(本人在回想中都要流口水了)還有轉(zhuǎn)賣(mài)特色零食的采芝齋(那里香氣很濃,芝蘭芬芳。才得了這個(gè)名)和稻香村(可與前者都為清代始創(chuàng)的品牌,始同治和始光緒,偶不記得了)對(duì)了,還有葉受和。它可是解放后創(chuàng)立的品牌哦。價(jià)廉物美,相當(dāng)不錯(cuò)。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜餞都很不錯(cuò)的。蘇州人對(duì)吃一向考究,所以美味相當(dāng)?shù)亩唷Ｎ业囊?jiàn)識(shí)有限,就介紹到這里了

蘇州小吃是中國(guó)四大小吃（南京、蘇州、上海、長(zhǎng)沙）之一。蘇州小吃歷史悠久亦聞名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚(yú)、清湯魚(yú)翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。　　“松鶴樓”是老字號(hào)的蘇式餐館；“老蘇州茶酒樓”以傳統(tǒng)蘇幫菜而聞名；“朱鴻興面館”和“綠揚(yáng)餛飩”等物美價(jià)廉，比較適合大眾消費(fèi)。姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。　　生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。　　千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳?！　∈[油花卷蔥油餅，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠都欣賞?！　∠愎讲税股嘲?，小籠饅頭肉饅頭?！　×藰侨ベI(mǎi)緊酵，油里一氽當(dāng)心咬。　　茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包?！　「吣_饅頭搭姜餅，價(jià)鈿便宜肚皮飽。　　芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃?！　‰u鴨血湯豆腐花，春卷燒賣(mài)八寶飯?！　∨疵佐绎堄袏A心，各色澆頭自己挑?！　″佡N水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕?！　〕舳垢婶绎垐F(tuán)，蘿卜絲餅三角包?！　∶鄹夥礁鈼l頭糕，豬油年糕糖年糕?！　珗F(tuán)麻團(tuán)粢毛團(tuán)，雙釀團(tuán)子南瓜團(tuán)?！　【漆剤@子甜酒釀，定勝糕來(lái)梅花糕。　　篤篤篤篤賣(mài)糖粥，小囡吃仔勿想跑?！　〕喽刽兆佑袪I(yíng)養(yǎng)，肉粽咸鮮味道好。　　雞頭米、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。　　棗泥麻餅是特產(chǎn)，鹵汁豆腐干名氣響。

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