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本文目錄一覽

1，韭菜蛋餅怎么做
2，韭菜雞蛋餅怎么樣
3，韭菜雞蛋餅吃了有什么好處
4，在家怎樣做韭菜雞蛋餅
5，韭菜雞蛋餅的做法
6，煎韭菜雞蛋餅的家常做法大全怎么做好吃視
7，烤箱版韭菜蛋餅的做法步驟圖怎么做好吃

1，韭菜蛋餅怎么做

主料：雞蛋350克,小麥面粉400克,韭菜400克調料：鹽3克,料酒10克,大蔥5克,植物油30克韭菜蛋餅的特色：鮮咸適口。做法：1. 將嫩韭菜擇洗干凈，瀝水后切成小段；2. 蔥洗凈，切成細末；3. 把雞蛋打入碗內，用力攪打均勻；4. 面粉加水和成薄漿，加入打好的蛋液、料酒、精鹽和蔥花，隨即再將韭菜倒入拌勻；5. 炒鍋置火上，加底油燒熱，用勺舀面糊入鍋攤薄，待兩面都煎黃后，即可出鍋。

韭菜蛋餅怎么做

2，韭菜雞蛋餅怎么樣

賣餅的大叔很有耐心而且人還不錯，他家只做韭菜雞蛋餅，餡料都是現調的，餅很軟閑聊很香，剛做出來的熱乎乎的最好吃

韭菜雞蛋餅原料：韭菜、雞蛋、面粉制法： 1、雞蛋打進面粉，韭菜切成末 2、面粉里加適量的鹽、水攪拌，和成這樣的面糊 3、平底鍋坐在火上燒熱，不要放油，放入適量的面糊 4、用鍋鏟將湖面團攤平 5、用中火將面餅慢慢烤干（這個過程很快） 6、翻身，淋少許油，不斷翻身，將面餅兩面都烤熟 7、起鍋裝盤，好了，噴香軟脆的韭菜蛋餅就成了，趁熱吃

韭菜雞蛋餅怎么樣

3，韭菜雞蛋餅吃了有什么好處

補血

韭菜雞蛋餅是一道由雞蛋、韭菜碎，經過煎制而成的家常菜品，制作簡單，現做現吃，營養價值高，深受喜愛。食材主料面粉300g雞蛋4個韭菜300g輔料食鹽適量十三香適量油適量步驟1.面粉加入少許水，將干面粉和成穗狀。2.再慢慢和成光滑的面團，軟硬程度相當于做餃子的面。3.分成大約50克大小劑揉圓。4.搟成薄厚均勻的面皮，大小等同于自家的鍋。5.韭菜洗凈切碎備用。6.取大約70克韭菜放入碗中，打入一只雞蛋，加入少許食鹽，攪散。7.將攪散的雞蛋液放入搟好的面皮上。8.均勻攤開。9.蓋上一張面皮。10.拿碗用碗邊將蓋好的面皮按壓一圈。11.揭去按壓掉多余的面皮備用。12.煎鍋放油燒熱，放入做好的餅胚煎制。13.一面煎至金黃翻面煎另一面，兩面金黃即可出鍋食用。

當然吃了好吃就行。這個看你了。

韭菜雞蛋餅吃了有什么好處

4，在家怎樣做韭菜雞蛋餅

1.準備好所有的食材。2.韭菜洗凈切碎，胡蘿卜切碎。3.把韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入面粉碗中。4.加入鹽，雞精調味。5.然后加入適量的清水攪打成為面糊。6.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為小圓餅，然后上面擺放上兩片紅辣椒圈。7.小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

1.牡蠣買來之后要清洗干凈，特別要小心清洗，因為里邊有的時候會攙雜一些外殼的碎片，大家清洗的時候千萬別別扎壞了手...　　2.雞蛋2個打入盛有牡蠣的盤子里，因為做的是牡蠣雞蛋煎餅,所以還要放一些面粉，最后還要適當的放一些調味品：鹽，花椒粉，此時正好發現蝦子還有好多，我就順手撒了一點,然后適當的放一些清水把盆子里的各種材料攪拌均勻。　　3.煎鍋里面放些油，油熱了以后，我們可以開始煎餅了，為了美觀,餅的大小要煎的均勻，我這個是方面教材，大家就不要學了，呵呵。　　4.把餅的兩面煎成金黃色就可以吃了，吃的時候可以根據自己的喜好，沾點醬料，我個人吃的時候抹了點番茄醬.....

5，韭菜雞蛋餅的做法

韭菜雞蛋餅的做法雞蛋餅的做法視頻 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/842.html 雞蛋餅是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質品質最佳，僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程。雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。口感潤滑，細嫩,營養豐富，是早餐的最佳食品,不上火。這是一種家常面點，制作簡單，但口感潤滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就著粥，豆漿等一起吃，味道很好！材料面粉 150g 鹽適量水適量(約300ml) 油 20g荵花適量也可根據自己喜好準備一些調味料。韭菜雞蛋餅的做法雞蛋餅的做法視頻 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/842.html

6，煎韭菜雞蛋餅的家常做法大全怎么做好吃視

煎韭菜雞蛋餅的做法步驟1首先將韭菜切碎備用。2在一大器皿里倒入適量面粉。3調入適量清水調成面糊。4加入5個雞蛋。5與面糊一起攪拌均勻。6放入適量鹽與十三香。7繼續攪拌均勻。8然后倒入切碎的韭菜。9將韭菜與面粉攪拌均勻。10燒熱平底鍋倒入適量橄欖油。11倒入適量面糊。12煎好一面反轉再煎一面至熟即可。

食材明細雞蛋兩個韭菜適量面粉適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量咸鮮口味煎工藝十分鐘耗時簡單難度韭菜雞蛋餅的做法步驟1準備雞蛋、韭菜、面粉。2雞蛋打散，調入少許鹽、胡椒粉、雞精。3攪拌均勻以后，加入適量面粉。（面粉是普通面粉，多少按自己喜歡，粉多了就加一點清水）4再次攪拌均勻至無顆粒。5韭菜洗凈切成末。6加入蛋液里，攪拌均勻。7平底鍋刷上一層薄油，稍稍預熱。8把雞蛋韭菜糊倒入鍋中鋪平。9待餅底部熟后，翻面煎至兩面熟透即可。小竅門詩心片語：1：面粉的量按自己喜歡。要是不小心放多了，就加點清水。2：刷好油后就把雞蛋糊下鍋，不能等鍋很熱了才下，因為那樣一下鍋就熟了，很難流動，更別說鋪平。3：煎的時候開中火就好，免得煎焦了。

7，烤箱版韭菜蛋餅的做法步驟圖怎么做好吃

用料韭菜適量雞蛋 3顆鹽巴味精適量淀粉適量烤箱版韭菜蛋餅的做法韭菜切爛，大碗打3個雞蛋加鹽雞精，加入韭菜，再加入水淀粉（讓蛋更嫩噢）再加入韭菜碎平底鍋入油燒熱，倒入韭菜蛋液……搖晃鍋使蛋液變成圓形。中小火煎到下層凝固并且有點焦用勺子幫忙轉移到烤盤，放中層烤箱175度上火加熱5分鐘。上層蛋液就這樣完美的凝固了！

用料雞蛋 6只韭菜一把鹽 3克左右生姜適量水小半碗韭菜漲蛋的做法將韭菜擇洗干凈，并將水晾干將雞蛋（數量根據你的需求，我放了六個）打在碗里，少滴幾滴料酒去腥，放適量的食鹽（適合整道菜的量，后續不再放鹽，我放了半勺），倒入適量的水（我放了小半碗水），將雞蛋液打勻將晾干的韭菜切碎，把韭菜碎放入碗中與雞蛋液攪拌均勻鍋中放油，油熱放入生姜末，將韭菜雞蛋液倒入鍋中熟了起鍋即可（鍋底先凝固，需將鍋底的翻動，不然會糊的）