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1，魚羊鮮什么意思
2，魚羊鮮也鮮者鮮之第三個鮮拼音及釋義
3，魚羊鮮怎么做

1，魚羊鮮什么意思

魚羊鮮的主要食材是鮮鰓魚和熟羊肉，魚羊一起做菜味道能互補，有獨特的鮮濃味道與營養。營養專家認為，兩者都是傳統的滋補品，冬日吃很能補身子。望采納

魚羊鮮什么意思

2，魚羊鮮也鮮者鮮之第三個鮮拼音及釋義

魚羊鮮也，鮮者鮮之，第三個鮮拼音及釋義我認為第三個鮮的拼音是xiǎn，全句:魚和羊味道鮮美，這樣鮮美的就該這樣鮮少。鮮　xiān(1) ㄒㄧㄢˉ五筆：QGU ；鄭碼：RUC，U：9C9C，GBK：CFCA筆畫數：14，部首：魚，筆順編號：35251211431112(2) 新的，不陳的，不干枯的：～果?！ā！?。新～。屢見不~。(3) 滋味美好：～美?！稹＿@湯真～。(4) 有光彩的：～明?！痢！G。(5) 味美的食物：嘗～。時～。(6) 特指魚蝦等水產食物：?！?。魚～。(7)〔～卑〕中國古代北方民族。(8)原為形容詞新鮮，而《詩經·蓼莪》:“鮮民之生，不如死之久矣!”此鮮作“斯”解，為語氣助詞?！督浽姟分?，此類實詞活用為虛詞的現象較多，解讀之者，隨處都見，善為之解，始得其義。否則，誤之毫厘，謬之千里?！保ㄕ渣S現璠著《古書解讀初探——黃現璠學術論文選》，第453頁,廣西師范大學出版社，2004年7月）鮮 xiǎn少；~見，~有，~為人知。

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魚羊鮮也鮮者鮮之第三個鮮拼音及釋義

3，魚羊鮮怎么做

魚羊鮮是一道漢族傳統名菜，屬于徽菜系。主要食材是鮮鰓魚和熟羊肉，魚羊一起做菜味道能互補，有獨特的鮮濃味道與營養。營養專家認為，兩者都是傳統的滋補品，冬日吃很能補身子。做法折疊食材準備鮮鰓魚一條(750克，也可使用鱖魚、鯽魚、鯉魚等替代)，帶皮熟羊肉600克，青菜心10棵，醬油60克，白糖40克，味精2克，精鹽2克，蔥結10克，姜片10克，胡椒粉適量。折疊制作步驟1.將鰓魚治凈，取下頭尾。魚肉切成長方塊，帶皮熟羊肉也切成長方塊。2.鍋內放油上火，入蔥、姜煽香，放入鰓魚略煎，放入羊肉，加醬油、紹酒、精鹽、黃酒、水少許，燒沸后用小火燒熟，加糖略燜，改用大火稠濃湯汁，放胡椒粉。將鰓魚塊墊底，羊肉皮朝上排在魚身上，裝上頭、尾，澆上鹵汁。3.在燒羊肉同時，將青菜心加精鹽、味精煸透，圍在羊肉兩側即成。

魚羊鮮的做法（江蘇菜）原料：鮮鰓魚l條(750克)，帶皮熟羊肉600克，青菜心10棵，醬油60克，白糖40克，味精2克，精鹽2克，蔥結10克，姜片10克，胡椒粉適量。做法： 1．將鰓魚治凈，取下頭尾。魚肉切成長方塊，帶皮熟羊肉也切成長方塊。 2．鍋內放油上火，入蔥、姜煽香，放入鰓魚略煎，放入羊肉，加醬油、紹酒、精鹽、黃酒、水少許，燒沸后用小火燒熟，加糖略燜，改用大火稠濃湯汁，放胡椒粉。將鰓魚塊墊底，羊肉皮朝上排在魚身上，裝上頭、尾，澆上鹵汁。 3．在燒羊肉同時，將青菜心加精鹽、味精煸透，圍在羊肉兩側即成。特點：此菜咸中帶甜，鮮香醇厚，為冬令佳肴。若以帶皮羊肉加鉚魚，佐以精鹽、蔥、姜、紹酒、胡椒粉長時間白煨，其味亦美。

魚羊鮮怎么做