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本文目錄一覽

1，俗稱蓮花白的蔬菜是什么
2，糖醋蓮白怎么炒
3，荷花白菜怎么做
4，蓮花白菜怎樣做
5，荷花白菜怎么做

1，俗稱蓮花白的蔬菜是什么

蓮花白是卷心菜，也就是包白菜

像蓮花一樣的白菜

圓白菜。

俗稱蓮花白的蔬菜是什么

2，糖醋蓮白怎么炒

付費內容限時免費查看回答您好，您的問題我已接收，正在整理答案，打字需要時間哦，請您稍作等待，我馬上回復您～殺主料蓮白菜適量輔料姜適量蒜適量花椒適量干辣椒適量鹽適量醬油適量醋適量白砂糖適量雞精適量油150ml 1.準備蓮白菜適2.姜兩立方厘米大小一塊，差不多三分之一個大拇指大小，蒜等體積，長五厘米的細長干辣椒三四個3.蓮白葉除粗莖桿，其余都用手撕成塊4.粗莖桿5.粗莖桿切段拍扁6.干辣椒切段，姜蒜拍碎切粒7.將處理好的蓮白葉和莖桿，洗凈溧水8.菜籽油豬油1:1混合油十厘米直徑湯勺2/3勺左右，燒熱微冒煙，加入姜蒜，干辣椒，花椒10顆左右，煸炒10秒左右9.加入蓮白菜翻炒10.蓮菜炒制體積小一半左右，加入半個大拇指大小量左右的鹽11.調糖醋料，五厘米直徑湯勺，醬油1勺，醋一勺，白砂糖2/3勺12.加入蓮白菜翻炒13.加入雞精翻勻，再加入糖醋料，翻炒一分鐘左右，即可14.起鍋裝盤希望我的回答可以幫助您，祝您生活愉快！殺更多2條 

糖醋蓮白怎么炒

3，荷花白菜怎么做

主料：白菜 500克輔料：豆腐 200克韭黃 250克調料：鹽 3克味精 1克料酒 10克大蔥 5克姜 5克香油 5克淀粉(豌豆) 20克大豆油 30克各適量荷花白菜的做法： 1.白菜去掉老幫和葉，片成坡刀片，蔥姜切末。韭黃切碎末。2.豆腐拌成泥，加入韭黃末、鹽、味精、料酒、香油調成餡，逐白菜幫釀餡，碼成荷花形，上籠蒸10分鐘取出，裝入另一個盤中。3.鍋放火上，添油少許，放入蔥、姜末炸一下，添入鮮湯100毫升，蔥姜末撈出不要，加入料酒、味精、鹽，勾入流水芡，淋入香油和熟豆油少許，起鍋澆在碼好的白菜上即成。更多荷花白菜信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/hehuabaicai

荷花白菜怎么做

4，蓮花白菜怎樣做

原料：圓白菜300克。調料：白砂糖20克、醋20克、鹽2克、味精6克、色拉油30克。做法：1、蓮花白（圓白菜）切成3厘米見方的菱形片，洗凈。2、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下蓮花白、鹽、白糖，快速翻炒至蓮花白斷生后放味精、醋，炒散至勻，起鍋裝盤即可。提示：圓白菜又稱卷心菜。

川菜做法:紅蘿卜（注意不是胡蘿卜），是一種紅皮蘿卜，剝皮后里面是白色的，我記得北方有一種紫心的，那種更好。洗干凈，掛著風吹，最好是不要被太陽照到，一般是晚上掛一晚上。然后準備一鍋水，燒開，等他冷下來，把風干的蘿卜放進去，只風干一晚上就夠了。同時放鹽，花椒（最好是青花椒）。泡上一個月，等水自然變酸就可以拿來泡別的東西了，自然成為老泡水了。但是要注意，一般來說泡菜壇里千萬不能進去油！最好專用一雙筷子夾菜，筷子專用前記得用開水煮過。一旦泡菜壇進油，基本就破壞掉老壇水了。另外，一般老壇水是冬至當天制的最好。蓮花白菜也是一樣的操作哈

5，荷花白菜怎么做

韭黃的營養價值:韭黃含有膳食纖維，可促進排便；并含有一定量的胡蘿卜素，對眼睛以及人體免疫力都有益處；其味道有些辛辣，可促進食欲；且含有多種礦物質，是營養豐富的蔬菜。從中醫理論講，韭黃具有健胃、提神，保暖的功效；對婦女產后調養和生理不適，均有舒緩的作用。菜系及功效：私家菜老人食譜延緩衰老食譜清熱解毒食譜骨質疏松食譜口味：原本味工藝：清蒸荷花白菜的制作材料：主料：白菜500克輔料：豆腐(北)200克,韭黃250克調料：鹽3克,味精1克,料酒10克,大蔥5克,姜5克,香油5克,淀粉(豌豆)20克,大豆油30克荷花白菜的特色：造型美觀，白菜酥爛，鮮香適口。 1.白菜去掉老幫和葉，片成坡刀片，蔥姜切末。韭黃切碎末。2.豆腐拌成泥，加入韭黃末、鹽、味精、料酒、香油調成餡，逐白菜幫釀餡，碼成荷花形，上籠蒸10分鐘取出，裝入另一個盤中。3.鍋放火上，添油少許，放入蔥、姜末炸一下，添入鮮湯100毫升，蔥姜末撈出不要，加入料酒、味精、鹽，勾入流水芡，淋入香油和熟豆油少許，起鍋澆在碼好的白菜上即成。