2、如果不用肉湯,一定要用熱水香芋五花肉怎么做,香芋五花肉制作教程香芋五花肉食材明細香芋1個、五花肉500g、蔥花5g、醬油10g、冰糖5g、豆瓣醬5g香芋五花肉制作步驟1、五花肉刮去豬毛,洗凈后,再用溫水灼一下水,去除豬腥味,再瀝干水分,7、把原來裝芋頭扣肉的碗倒扣碟子上撒上蔥花即可荔浦芋頭紅燒肉怎么做好吃呢,12.最后起鍋前撒點蒜苗,給芋頭紅燒肉增色增香芋頭燒肉怎么燒好吃要順序跟過程詳細點,,芋頭紅燒肉剁椒芋頭芋頭扣肉芋頭豆腐湯本人喜歡芋頭紅紅燒肉:、五花肉切方塊焯水,加上蔥段。
材料五花肉2斤,荔浦芋頭一個,啤酒半聽,鹽,冰糖,醬油,胡椒粉,生姜適量做法將五花肉洗凈切塊,用開水焯燙,撈出洗凈。荔浦芋頭去皮洗凈切大塊。起油鍋,放入冰糖,冰糖燒至淺咖啡色,加五花肉、芋頭翻炒上色。加半罐啤酒、醬油、胡椒粉、生姜、適量清水大火燒開。轉小火,加蓋燉2小時至肉酥軟
香芋五花肉制作教程香芋五花肉食材明細香芋1個、五花肉500g、蔥花5g、醬油10g、冰糖5g、豆瓣醬5g香芋五花肉制作步驟1、五花肉刮去豬毛,洗凈后,再用溫水灼一下水,去除豬腥味,再瀝干水分。2、香芋去皮后,切厚片,洗干凈后備用。3、油在鍋里加熱后,下五花肉下鍋炸至酥脆為止,再撈上來切片備用。4、芋頭同上,下鍋炸至酥脆為止。5、油鍋下油把醬油,冰糖,豆瓣醬分別放進鍋里,攪拌均勻,備用。6、芋頭和五花肉相隔一層擺好在盆內,蒸淋上醬油,冰糖,豆瓣醬調的汁,上鍋蒸40分鐘。7、把原來裝芋頭扣肉的碗倒扣碟子上撒上蔥花即可
芋頭紅燒肉剁椒芋頭芋頭扣肉芋頭豆腐湯本人喜歡芋頭紅紅燒肉:、五花肉切方塊焯水,加上蔥段。33、姜切片,芋頭去皮切滾刀塊,倒出適量紅燒汁,按300克肉60克汁的比例就可以了,如果加有其它食材,可以適當加量。44、五花肉焯水后撈出淋水55、燒鍋倒油,入姜片炒香。66、下五花肉塊翻炒。77、肉塊變色后倒放紅燒汁。88、加適量開水或者高湯。99、將肉同湯汁換至高壓鍋中,加放芋頭塊。大火燒開后轉小火燉十五分鐘。1010、準備裝飾蔥絲,將蔥葉用牙簽劃開后放在水里。1111、高壓鍋落閥后,可以加鹽調整味道。小竅門:1、肉焯水后湯可以留用,濾去浮末就可以了。2、如果不用肉湯,一定要用熱水
4、芋頭燒肉,芋頭要不要,炒一下要,主料;肥瘦豬肉600g,芋頭800g,輔料:小蔥10克,鹽20克,姜5克,八角適量,桂皮適量,紅棗10克,步驟:1.備好材料:有肥有瘦的豬肉一塊,芋頭一個,蔥、姜、八角、桂皮和紅棗。2.將芋頭削皮切成大塊,泡在水中備用。注:不泡的話會氧化變黑。3.將豬肉也泡出血水。注:有時間多泡一會,沒有時間少泡一會。4.將泡出血水的豬肉也切成大塊。5.倒到鍋中用中小火慢慢炒干。6.然后下香料:蔥、姜、八角、桂皮和紅棗。7.炒出香味,倒入糖漿。注糖漿是用2份水和1份糖小火熬出的,平時多熬點,用時就省事了。用糖漿比直接用糖味好色亮。8.加適量的老抽。9.加足夠量的溫水,蓋鍋,大火燒開,轉小火燉。10.肉燉爛,加鹽調味,并將芋頭倒下去。11.蓋鍋燉到芋頭軟爛即可。12.最后起鍋前撒點蒜苗,給芋頭紅燒肉增色增香
{4。