兩張餅慢慢地分開，卷上自己喜歡的菜。這樣一份早餐餅，做法是不是很簡單，也很好做，喜歡的就趕緊試試吧，把它當作早餐餅很合適哦，一餅還可以兩種吃法，1，0克面粉中加入3克鹽，增加面粉的筋性，2，一半用100亳升的熱水燙面，一半用100毫升的涼水和面，攪成大面絮狀下手揉成一個較軟的面團。
1、菜卷怎么做？
萊卷怎么做？我來跟您分享一下。萊卷，在我們這邊也叫卷餅，做法非常的簡單。老人、小孩都很適合吃，營養豐富，制作起來也比較快速。把它當作早餐餅很合適哦，一餅還可以兩種吃法，1：300克面粉中加入3克鹽，增加面粉的筋性，2：一半用100亳升的熱水燙面，一半用100毫升的涼水和面，攪成大面絮狀下手揉成一個較軟的面團，
醒面30分鐘。3：案板上撒干面粉，醒好的面不要揉，直接搓成長條，下成大小均勻的面劑，把面劑揉圓按扁，在每個面劑上都刷上薄薄的一層油，4：然后把圓餅兩個一組疊加在一起，刷油的面朝里，先把餅的邊壓實，再壓中間，搟的時候才好搟，5：用搟面杖把餅搟開，翻面再搟，這樣搟兩張餅才能大小一致，盡量搟的薄一些，做出的餅皮才柔軟，成熟的也快。
6：電餅鍋預熱，不用刷油，下入餅胚，7：餅很薄一會工夫底部的餅變色，翻面烙另一面，這個餅不要烙時間太長，餅一變色就熟了，一分鐘不到兩張餅就烙好了。8：兩張餅慢慢地分開，卷上自己喜歡的菜，9：喜歡軟乎的，可以直接吃，也可回鍋烙一下，餅皮烙的酥脆一些。一餅可以兩吃哦，這樣一份早餐餅，做法是不是很簡單，也很好做，喜歡的就趕緊試試吧。
2、你吃過農村人做的“白菜肉卷”嗎？這道菜是怎么做的？
這個問題問的好呀，給大家分享一下我們老家的做法吧！我們河北老家有傳統的八大碗：扣肉、肘花、豆腐夾、白菜卷、粉條、海帶、蒸丸子、炸丸子，白菜卷就是其中之一，這些基本上是先燉肉類，再炸，白菜卷則是鮮肉餡調好味道后用焯過水的大白菜的葉子包裹，最后八碗都要澆上燉肉的肉湯進行蒸制，最后配饅頭吃，真是特別的美味！我們老家直到現在生孩子和結婚宴客還有這個習俗，很多出門在外的人回老家都盼著這一口。
