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1，做飯心得體會怎么寫
2，做菜心得
3，做菜心得
4，做菜的感受200字
5，做飯后的體驗心得
6，寫一篇關于烹飪做菜的心得

1，做飯心得體會怎么寫

因人而異吧！我的做飯心得是，以后我永遠也不想做飯（前提是有飯吃的時候）

做飯心得體會怎么寫

2，做菜心得

我平時是一個比較喜歡做飯的人，當然了剛開始做的都不是特別好，自己也找地方去學習了。但是我個人覺得，關鍵在于熟能生巧，做的多了，就能慢慢掌握火候和材料用量。時間長了，就有一套自己烹飪的技巧和心得。

做菜心得

3，做菜心得

做好以后,看著家人,尤其是你的愛人吃著你為他做的可口飯,心別提有多高興了,沒有聽說過要想抓住男人的心首先要抓住他的胃.很有成就感的,當你做的一桌好菜被家人吃光了,那時候覺得很自豪啊!你自己做一次試試就OK了.

做菜心得

4，做菜的感受200字

我經歷過許許多多的第一次，例如：第一次學做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音。“嗨，真是沒辦法呀，我可憐的肚子！”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務真是累壞了，我應該幫媽媽分擔一些家務，不如乘這個機會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯！”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里。“真香呀！”我說。正當，我準備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。第一次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的！

5，做飯后的體驗心得

這些天，我基本上都比較按時做飯，因為我發現自己好像很喜歡進廚房，我每天都會把我們家的廚房整理的很干凈，大概是我覺得走進整潔的廚房心情也便很好，那么準備做飯的時候就會想著做的更美味一點，今年我做飯的時間是有史以來最多的一年，原本以為自己會因長時間的與油污打交道會感到十分厭倦，可我發現事情并不是我所想的這樣，我好像真的有點成了一個家庭主婦似的，總是會想著家里需要添置什么樣的生活用品，需要買哪些材料做飯，等等。原先以為這樣的一種生活是單調而乏味的，可我不知不覺也明白到其中很多的生活小常識，或許看似這些我們都似乎明白，而事實上當你去反復體驗的時候，又會發現更多有趣的所在！！！原來熱愛看似平淡的生活的時候，也是一種心靈的凈化！我不知道當我真正成為一位妻子的時候，是否能和現在的心態一樣去看待生活，或許現在就當是提前體驗和感受了！~！！其實每個不同階段的時期，我們都應該用心去發現生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點太簡單！可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現的！！！！我做的并不是那么的色香味俱全，可我知道懷著一種愉快的心情認真的做出來的食物是比它本身的味道更讓人有胃口去嘗試！！！我也希望以后我可以做出更多的美味菜肴，當我每每穿上做飯用的圍衣的時候，我就想著做個快樂的女廚娘！其實雖然我經常做飯，可我的手并沒有因此變得很難看，我也很喜歡一吃完飯就洗碗感覺，再把廚房整理干凈，當我再進廚房做飯時就不是一片狼藉的場景！~~我們家廚房經常比客廳更美麗。

6，寫一篇關于烹飪做菜的心得

選料要好自然不必多說了，蔬菜要新鮮顏色正，肉類要買放心肉，雞鴨魚類等采取點殺，對于干貨類要掌握浸泡的方法，配料要全指的是做各種菜都需要不同的搭配，其中很重要一點就是蔥，姜，蒜，辣椒，花椒，各種大料等的搭配，這樣做出來的菜不僅適合自己的口味，同時才能色香味對吧，刀工要細當然就是指菜有不同的做法，采取不同的處理辦法，比如，切絲要均勻，塊狀大小合適，片狀是否有花刀處理等等，順序正確指的是，油鹽醬醋各種大料等放的先后順序不能亂，比如炒青菜最后起鍋放鹽，做魚的料酒要先放，順序放錯了口味差別是很大地，火候精準指的是適合自己口味的火候，脆一點怎么做，軟一點怎么做等等自己心里得清楚，同樣的做法即是做得很好，但是不適合自己的口味一樣會讓自己不滿意。家常菜主要是讓自己和家人吃地，因此在工藝上和選料上不能向飯店一樣過于考究，一切以適合和營養為基礎，在口味和營養上我更偏重于營養，畢竟吃就得吃出健康嘛，在邊角余料上盡量合理利用，比如白菜葉子做糖醋白菜，白菜幫可以做肉絲白菜，青菜葉子燒湯，青菜桿就炒，精肉做肉絲，雜肉做丸子，這樣既不浪費，也全面吸收了營養，像芹菜的葉子拌面粉蒸熟調蒜水口感好而且降血脂，芹菜桿可以爆炒牛柳，做菜就是這樣不怕做不到就怕不知道，該學習的還是要多學習，同時掌握一點竅門也重要，比如防止肉粘鍋的辦法就是鍋內燒熱油倒出然后再加油炒肉，這樣肉就不會粘鍋了，做魚先用醋浸泡不僅讓魚肉鮮嫩同時除掉魚腥，糖在很多菜中都要使用，糖的主要作用就是中和調味，同時做菜前事先準備充分就不會讓自己手忙腳亂，總之一句話重在學習和實踐。做菜是用心享受生活的一個過程，每個人都會從開始的不太會做到比較會做，不必過多的去刻意要求自己，但是卻一定要好好的享受這一過程，愛人做好了菜要多給與鼓勵，同時善意的提出自己的意見，畢竟做菜很辛苦，但是辛苦也得有成果對吧，如今生活質量越來越好了，我們不僅要吃飽更要吃得好，家里總得有人做飯吧，因此誰都應該主動的去做，即使不太會做，也可以在旁邊打下手，比如買菜，洗菜，洗碗等等，家庭和睦不是一個人的事情，是家里人共同努力的結果，一邊勞動一邊聊天，既增加了夫妻之間的感情，又減少了家務瑣事帶來的煩惱，人重要的就是擺正自己的心態，每當一道菜做出來的時候，心里想：看看我自己真能干吧，用欣賞的眼光去對待愛人的懶惰，畢竟再好的廚師最后的結果都是讓別人分享自己勞動的成果，正如我們剛整理完家務，孩子就弄得亂七八糟，我們欣賞的是孩子的頑皮和可愛一樣，沒有亂又那里會有整潔呢？做菜的真諦又何嘗不是如此呢？