燴餅怎么做好吃，雞蛋燴餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

來源：整理時間：2023-01-22 00:35:59 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，雞蛋燴餅的家常做法大全怎么做好吃視頻
2，燴餅怎么做好吃家常做法大全
3，燴餅到底怎么做才能好吃啊
4，燴餅怎么做
5，燴餅怎么做好吃又簡單做法圖解分享匠心

1，雞蛋燴餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材主料：餅適量輔料：西紅柿1個、雞蛋2個、白菜兩片、蔥姜蒜適量、鹽、雞精適量1. 吃剩下的餅切成絲或者塊狀備用；西紅柿洗凈切塊備用；白菜葉洗凈撕碎備用；雞蛋打散備用；2.鍋內(nèi)放油，炒熟雞蛋，然后放入蔥姜蒜炒香，放入西紅柿和白菜翻炒均勻，調(diào)入適量鹽和雞精翻炒均勻，添加2碗水煮開；3.將切好的餅絲或者餅塊放入鍋中，煮軟至自己喜歡的程度即可，味道十足很好吃。

主料烙餅200克輔料花椒油一小勺芝麻油半小勺鹽2克湯汁300克做法：1. 這是吃剩的肉湯和餅2. 餅切成絲3. 鍋中放入清水燒開放入餅絲4. 加入肉湯5. 放入鹽6. 放入花椒油7. 放入香油8. 完成9. 烹飪技巧：無湯汁直接放清水即可！

雞蛋燴餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，燴餅怎么做好吃家常做法大全

燴餅制作步驟1.鍋中倒入食用油，放入大料，在放入適量肥肉丁，翻炒至肥肉丁焦黃。注：這一步肥肉丁可以不放，放的目的是因為這樣味道會更香。2.倒入肉片翻炒至變色。注：肉片中提前加入鹽、料酒、淀粉，抓勻腌制13分鐘。3.加入甜面醬，翻炒均勻。注：甜面醬是關(guān)鍵的調(diào)料，一定要放哦。甜面醬醬香適口，咸中帶甜，是天津娃娃做菜倍兒耐用的調(diào)味料哦。4.倒入豆角。注：豆角一定要先焯水焯熟，或者放入微波爐高火4~5分鐘加熱至熟，因為生豆角吃了會中毒，生豆角中有對人體有害的物質(zhì)，對腸胃刺激很大的。5.倒入高湯或者老湯。注：沒有高湯或者老湯，倒入溫水也可以的。水的量根據(jù)個人喜好掌握。6.倒入餅絲，平鋪。7.蓋上蓋子燜2分鐘。8.揭開蓋子，倒入蒜片，點點香油，加一點鹽，攪拌好盛出鍋。注：蒜片和香油的加入一下子激發(fā)了整鍋燴餅的味道。

燴餅怎么做好吃家常做法大全

3，燴餅到底怎么做才能好吃啊

首先炒一個西紅柿雞蛋，記得不要方太多的鹽。然后把洗干凈的黃豆芽和生菜一起放在炒菜鍋了稍微的扒拉幾下，不用炒熟。盛到剛才裝西紅柿的萬里便備用。把餅?zāi)贸鰜?，切成一公分寬的餅絲。在平底鍋里放少許的油。蔥花蒜末熗鍋，然后下餅絲。翻炒片刻后把剛才那一大碗菜一起到入。繼續(xù)翻炒，如果嫌太干，可以適當(dāng)?shù)募右稽c水。注意到進(jìn)菜以后改小火。看看塊好了關(guān)火蓋上鍋蓋悶一會?？梢猿粤藒~特別注意：首先通常燴餅的時候都會選擇一些“水菜”，比如豆芽、生菜之類的可以出水的才。因為餅本來就干，再一炒就更干了。所以要補(bǔ)充些水分。再者，餅現(xiàn)在一般超市里便都有現(xiàn)成的買，不用非得自己做。買病的時候千萬不要選發(fā)面的餅子。不好吃~~第三點，根據(jù)個人的喜歡可以選擇多放油不放水，的炒餅。或者少放油，加點水的燴餅。如果胃不太好的筒子建議選擇燴餅。容易消化一些。第四點，最好有一鍋湯來進(jìn)行搭配。湯千萬不能太線。第五點，不管是炒餅還是燴餅，都千萬不要吃到撐。那玩意漲肚子的說，特別是飯后狂喝水或喝湯以后。千萬小心~~撐死了不管我的事~~招式變化：以前還經(jīng)常作綠豆芽肉絲炒餅。也很好吃的說?；旧峡梢杂萌魏问２藖沓达灐Ｎ疫@次作的起鍋以前還放了一點番茄沙司很簡單，熟好鍋后，放入適當(dāng)青菜，翻炒后加水，煮開后放入餅。我說的是濰坊燴餅的做法。還有一種：蔥花熗鍋再倒上醬油和開水,等水開后打入一個雞蛋攪勻，加入西紅柿片,圓白菜或你喜歡吃的青菜,放入鹽,再等水開后放入切好的餅絲，放一些雞精，開鍋就可以盛出來吃了，香得哩！

燴餅到底怎么做才能好吃啊

4，燴餅怎么做

1.番茄牛肉燴餅制作方法烙餅切粗絲或者菱形片番茄去皮切大塊，蔥切蔥花，油菜洗凈、切掉根部、掰成一片片鍋中倒一些油，油溫后下蔥花爆香放入番茄翻炒將番茄煮出湯汁后，把油菜放入，并加少許水再次開鍋后，保持大火沸騰狀態(tài)，肥牛片無需解凍一片一片夾入熱湯中燙變色把切好的餅放入鍋中加入一大勺番茄醬，少許鹽和糖調(diào)味即可北京燴餅的制作材料：主料：1. 荷蘭餅 2. 白菜 3. 豬肉2.北京燴餅的做法：1. 白菜切絲、荷葉餅切條、豬肉切絲2. 起油鍋，將肉絲下鍋，炒熟后加入白菜絲，等白菜出水變軟后，加入鹽巴拌勻后加入荷葉餅拌炒后3. 加入些許的醬油調(diào)味，等面條入味后即可起鍋

把餅先切成絲，然后用蔥花、花椒熗鍋，倒入適量醬油、清水，水開后倒入餅絲，還可以加入一些洗凈的油菜。

很簡單，熟好鍋后，放入適當(dāng)青菜，翻炒后加水，煮開后放入餅。馬上關(guān)火，入盤即可。注意千萬不要等再煮開后再出鍋。我說的是濰坊燴餅的做法。

5，燴餅怎么做好吃又簡單做法圖解分享匠心

第一步準(zhǔn)備食材：面餅條、番茄、白菜、香菜、蔥。第二步白菜洗凈切絲，番茄去皮切塊，香菜洗凈切段，蔥切圈。第三步鍋中加油燒熱，放入蔥花爆香。第四步放入白菜絲翻炒。第五步再放入番茄塊一起炒，炒出紅色湯汁。第六步加半鍋白開水煮2分鐘。第七步加少許鹽調(diào)味。第八步放入面餅條煮2分鐘。第九步加入適量香油、雞精。第十步撒上香菜即可出鍋食用。

步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.土豆，胡蘿卜切條，西紅柿切碎，木耳切條，鍋餅切小塊。3.炒鍋倒油爆香蔥花。4.加入所有土豆，胡蘿卜，西紅柿，木耳翻炒。5.然后加入骨頭湯（或者水）。6.大火煮上10分鐘·，土豆熟透。7.加入鹽調(diào)味。8.然后再放入鍋餅和青菜煮上5分鐘。9.加少許雞精。香菜。10.淋入香油11.再次煮開關(guān)火。

燴餅的制作材料：精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75克，水發(fā)黃花菜250克，水發(fā)木耳50克，水粉條250克，大料粉、味精少許，時令青菜適量。燴餅的特色：鮮香利口，餅軟湯濃。教您燴餅怎么做，如何做燴餅1.將面粉倒入盆里，用500克溫水和成軟硬適中的面團(tuán)，搟成大片，抹上一層植物油，撒上大料粉，隨手卷起，分成5個面劑，搟成0.3厘米厚的圓餅，放入平底鏊內(nèi)，烙至起花時翻個身，待餅熟后切成5厘米長、0.6厘米寬的條備用。2.鍋內(nèi)加入適量的高湯，煮沸后把切好的餅放入，蓋上蓋，用大火燴2分鐘，隨后放入切好的熟羊肉、黃花菜、木耳，待湯沸起，再放入水粉條、味精，出鍋時淋上小磨芝麻油。燴餅的制作要領(lǐng)：1.面餅要搟得厚薄均勻;2.切條時要均勻。以上就是關(guān)于這個羊肉燴餅的各種做法，羊肉燴餅的做法其實沒有我們想象中的那樣難，我們不會是因為我們不常做，如果自己做了一次的話，那么第二次做的時候就比較簡單了，越做越好吃，越做越美味，還越來越會創(chuàng)新，不過吃羊肉的話最好是選擇天氣比較冷的時候吃，這樣不容易上火。