吉利丁粉做果凍的做法如下：材料：桃罐頭一罐液體260g，吉利丁粉10g，水150g 90g做法：1、取10g吉利丁粉，融于90ml水中，隔水加熱至吉利丁粉完全融于水中，無(wú)顆粒狀,吉利丁粉做果凍的做法如下：材料：桃罐頭一罐液體260g，吉利丁粉10g，水150g 90g做法：1、取10g吉利丁粉，融于90ml水中，隔水加熱至吉利丁粉完全融于水中，無(wú)顆粒狀,怎樣用吉利丁片做西瓜果凍。
魚(yú)膠粉，英文名稱(chēng)gelatine,又稱(chēng)吉利丁粉、吉利T粉，是提取自動(dòng)物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚(yú)膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。吉利丁粉做果凍的做法如下：材料：桃罐頭一罐液體260g，吉利丁粉10g，水150g 90g做法：1、取10g吉利丁粉，融于90ml水中，隔水加熱至吉利丁粉完全融于水中，無(wú)顆粒狀。2、桃罐頭或者任何其他罐頭，或者調(diào)配的果汁，只要克數(shù)相同即可，用電子秤量了這罐頭液體含量260g，將液體倒出，加入150g水，混合均勻，嘗一嘗味道，酌情用糖粉調(diào)調(diào)甜度。3、在模具中放入適量的，切好的果肉，將融化好的吉利丁液體倒入稀釋好的罐頭汁中，快速攪拌均勻，然后倒入模具之中即可，放入冰箱之中，冷藏三小時(shí)以上，即可變成果肉果凍
2、怎樣用吉利丁片做西瓜果凍?所需原材料：1、主料：西瓜半個(gè)2、輔料：吉利丁粉20克、水100毫升、細(xì)砂糖20克、黑芝麻。第一步：吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分，第二步：將西瓜肉和籽取出，西瓜皮不要弄壞哦。第三步：將西瓜肉榨汁，第四步：西瓜汁倒入碗中，加入細(xì)砂糖攪拌均勻。第五步：將吉利丁液隔水加熱融化，第六步：將吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中，攪拌均勻。第七步：將混合液倒入西瓜殼中，第八步：放入冰箱冷藏，4小時(shí)左右凝固即。
