欧洲一区精品,欧美一级二级三级乱码,国产日产精品

本文目錄一覽

1，食品安全監管重點項目是什么
2，食品安全監管部門有權采取什么措施
3，食品監管局會查些什么
4，餐飲服務環節食品安全監管由什么部門負責
5，食品安全誰來監管

1，食品安全監管重點項目是什么

以下事項是食品安全監管的重點：1、特定人群的主輔食品；2、容易發生食品安全事故的食品生產經營者；3、保健食品生產過程中的添加行為；4、法律規定的其他可能存在食品安全隱患的事項。【法律依據】《中華人民共和國食品安全法》第一百零九條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門根據食品安全風險監測、風險評估結果和食品安全狀況等，確定監督管理的重點、方式和頻次，實施風險分級管理?？h級以上地方人民政府組織本級食品安全監督管理、農業行政等部門制定本行政區域的食品安全年度監督管理計劃，向社會公布并組織實施。食品安全年度監督管理計劃應當將下列事項作為監督管理的重點：（一）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；（二）保健食品生產過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術要求組織生產的情況，保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況；（三）發生食品安全事故風險較高的食品生產經營者；（四）食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的事項。

食品安全監管重點項目是什么

2，食品安全監管部門有權采取什么措施

法律分析：縣級以上人民政府食品藥品監督管理、質量監督部門履行各自食品安全監督管理職責，有權采取下列措施，對生產經營者遵守本法的情況進行監督檢查：（一）進入生產經營場所實施現場檢查；（二）對生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品進行抽樣檢驗；（三）查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料；（四）查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準或者有證據證明存在安全隱患以及用于違法生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品；（五）查封違法從事生產經營活動的場所。法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第一百一十條縣級以上人民政府食品藥品監督管理、質量監督部門履行各自食品安全監督管理職責，有權采取下列措施，對生產經營者遵守本法的情況進行監督檢查：（一）進入生產經營場所實施現場檢查；（二）對生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品進行抽樣檢驗；（三）查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料；（四）查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準或者有證據證明存在安全隱患以及用于違法生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品；（五）查封違法從事生產經營活動的場所。

食品安全監管部門有權采取什么措施

3，食品監管局會查些什么

食品監管局會查以下事項：1、證照。小餐飲經營許可證、從業人員健康證；2、環境衛生；3、食品加工過程是否符合食品安全規定；4、餐飲具的消毒；5、庫房及營業區的食品；6、進購查驗記錄；7、食品原料的相關手續及證明文件。食品安全標準應當包括下列內容：1、食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量；3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；4、對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求；5、食品生產經營過程的衛生要求；6、與食品安全有關的質量要求；7、與食品安全有關的食品檢驗方法與規程；8、其他需要制定為食品安全標準的內容。法律依據《中華人民共和國食品安全法》第二十四條制定食品安全標準，應當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。第二十五條食品安全標準是強制執行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他食品強制性標準。第二十八條制定食品安全國家標準，應當依據食品安全風險評估結果并充分考慮食用農產品安全風險評估結果，參照相關的國際標準和國際食品安全風險評估結果，并將食品安全國家標準草案向社會公布，廣泛聽取食品生產經營者、消費者、有關部門等方面的意見。食品安全國家標準應當經國務院衛生行政部門組織的食品安全國家標準審評委員會審查通過。食品安全國家標準審評委員會由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的代表組成，對食品安全國家標準草案的科學性和實用性等進行審查。

食品監管局會查些什么

4，餐飲服務環節食品安全監管由什么部門負責

法律分析：根據食品安全法的規定，食品藥品監督管理部門負責對餐飲服務環節進行監管。具體職責包括：負責頒發餐飲服務許可。對申請從事餐飲服務活動的單位或者個人，依據食品安全法規定的條件進行許可。具體是按照食品安全法第二十七條第一項至第四項規定的要求，對擬從事的餐飲服務的申請人的條件進行審查。包括：一是是否具有與擬從事的餐飲服務規模相適應的店面、食品加工、儲存等場所，并與有毒、有害場所及其他污染源保持規定的距離；二是是否具有與經營的餐飲服務規模相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；三是是否具備有合理的餐飲服務設備布局，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。法律依據：《中華人民共和國反食品浪費法》第一條為了防止食品浪費，保障國家糧食安全，弘揚中華民族傳統美德，踐行社會主義核心價值觀，節約資源，保護環境，促進經濟社會可持續發展，根據憲法，制定本法。第二條本法所稱食品，是指《中華人民共和國食品安全法》規定的食品，包括各種供人食用或者飲用的食物。本法所稱食品浪費，是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導致食品數量減少或者質量下降等。第五條國務院發展改革部門應當加強對全國反食品浪費工作的組織協調；會同國務院有關部門每年分析評估食品浪費情況，整體部署反食品浪費工作，提出相關工作措施和意見，由各有關部門落實。國務院商務主管部門應當加強對餐飲行業的管理，建立健全行業標準、服務規范；會同國務院市場監督管理部門等建立餐飲行業反食品浪費制度規范，采取措施鼓勵餐飲服務經營者提供分餐服務、向社會公開其反食品浪費情況。國務院市場監督管理部門應當加強對食品生產經營者反食品浪費情況的監督，督促食品生產經營者落實反食品浪費措施。國家糧食和物資儲備部門應當加強糧食倉儲流通過程中的節糧減損管理，會同國務院有關部門組織實施糧食儲存、運輸、加工標準。國務院有關部門依照本法和國務院規定的職責，采取措施開展反食品浪費工作。

5，食品安全誰來監管

法律分析：國務院設立食品安全委員會。其次，國務院衛生行政部門承擔食品安全綜合協調職責，負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范的制定，組織查處食品安全重大事故;國務院質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門依照食品安全法和國務院規定的職責，分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監督管理。再其次，縣級以上地方人民政府統一負責、領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作，建立健全食品安全全程監督管理的工作機制;統一領導、指揮食品安全突發事件應對工作;完善、落實食品安全監督管理責任制，對食品安全監督管理部門進行評議、考核。法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第十四條國家建立食品安全風險監測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測。國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理等部門，制定、實施國家食品安全風險監測計劃。國務院食品安全監督管理部門和其他有關部門獲知有關食品安全風險信息后，應當立即核實并向國務院衛生行政部門通報。對有關部門通報的食品安全風險信息以及醫療機構報告的食源性疾病等有關疾病信息，國務院衛生行政部門應當會同國務院有關部門分析研究，認為必要的，及時調整國家食品安全風險監測計劃。省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門會同同級食品安全監督管理等部門，根據國家食品安全風險監測計劃，結合本行政區域的具體情況，制定、調整本行政區域的食品安全風險監測方案，報國務院衛生行政部門備案并實施。第二十六條食品安全標準應當包括下列內容：(一)食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;(四)對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求;(五)食品生產經營過程的衛生要求;(六)與食品安全有關的質量要求;(七)與食品安全有關的食品檢驗方法與規程;(八)其他需要制定為食品安全標準的內容。第一百零九條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門根據食品安全風險監測、風險評估結果和食品安全狀況等，確定監督管理的重點、方式和頻次，實施風險分級管理?？h級以上地方人民政府組織本級食品安全監督管理、農業行政等部門制定本行政區域的食品安全年度監督管理計劃，向社會公布并組織實施。食品安全年度監督管理計劃應當將下列事項作為監督管理的重點：(一)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;(二)保健食品生產過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術要求組織生產的情況，保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況;(三)發生食品安全事故風險較高的食品生產經營者;(四)食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的事項。