評茶員，茶藝評茶技師與茶藝師評茶員的區別是什么

來源：整理時間：2022-09-21 18:12:25 編輯：南京本地生活手機版

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1，茶藝評茶技師與茶藝師評茶員的區別是什么
2，評茶員分別有哪些等級呢
3，評茶員有幾個等級
4，評茶員有什么考試
5，評茶員有幾個等級

1，茶藝評茶技師與茶藝師評茶員的區別是什么

茶藝師評茶員理論知識實地學習茶葉制作與加工茶文化鑒賞

茶藝評茶技師與茶藝師評茶員的區別是什么

2，評茶員分別有哪些等級呢

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評茶員分別有哪些等級呢

3，評茶員有幾個等級

本職業共設五個等級，分別為：初級評茶員（國家職業資格五級）、中級評茶員（國家職業資格四級）、高級評茶員（國家職業資格三級）、評茶師（國家職業資格二級）、高級評茶師（國際職業資格一級）。評茶員是運用感官評定茶葉色、香、味、形的品質及等級的人員，廣泛活躍于茶葉生產、加工、流通、貿易等領域，是茶葉行業發展不可或缺的技能型人才，是推動茶葉產業高質量發展重要的人力資源。培訓教師：培訓初級評茶員、中級評茶員的教師必須取得高級評茶員以上職業資格證書；培訓高級評茶員、評茶師的教師必須具備相關專業高級以上專業技術職稱或評茶師以上職業資格；培訓高級評茶師的教師必須具備相關專業高級技術職稱或取得高級評茶師職業資格2年以上，并具有豐富的實踐經驗。以上內容參考：百度百科——評茶員

評茶員有幾個等級

4，評茶員有什么考試

一、按照《評茶員國家職業標準》的規定，評茶員有5個等級，分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師，這五個等級都是通過考試獲得。考試分為理論知識考試（筆試）和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試，技能操作考核采用現場實際操作方式進行。考試（考核）成績均采用百分制，兩相皆達60分以上者為合格。評茶師、高級評茶師鑒定還需通過綜合評審。二、申報條件1、初級評茶員（具備以下條件之一者）：（1）從事專業評茶工作不低于2年。（2）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。2、中級評茶員（具備以下條件之一者）：（1）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于3年，經中級評茶員正規培訓達規定標注學時數，并取得畢（結）業證書。（2）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于4年。（3）連續從事專業評茶工作不低于6年。（4）取得經勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。3、高級評茶員（具備以下條件之一者）：（1）、取得本職業中級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于4年，經高級評茶員正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。（2）取得本職業中級職業資格證書后，并連續從事專業評茶工作不低于6年。（3）取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。（4）取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業的畢業生，連續從事專業評茶工作不低于2年。4、評茶師（具備以下條件之一者）：（1）取得本職業高級職業資格證書后，連續從事評茶工作不低于5年，經評茶師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。（2）取得本職業高級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于8年。（3）高級技工學校本職業畢業生，連續從事專業評茶工作不低于2年。（4）取得本職業高級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業的畢業生，連續從事專業評茶工作不低于3年。5、高級評茶師（具備以下條件之一者）：（1）取得評茶師資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于3年，經高級評茶師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。（2）取得評茶師職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于5年。擴展資料一、報考資料1、一寸彩色照片3張，或提供電子版照片;2、身份證復印件、畢業證(或學生證)復印件各1份，或提供電子版資料;3、填寫國家職業資格鑒定申報表一份或電子版填好后網上傳送。4、一級、二級另需開具相關工作證明原件1份(要求有單位公章);5、一級二級學員考試后，另需提交3000字以上的論文一篇，格式按統一標準，并用A4紙打印。二、報考對象：從事或準備從事本職業的人員，符合國家職業資格相應級別申報條件時均可報名參加，包括在職人員、在校生。參考資料來源：百度百科-評茶員

5，評茶員有幾個等級

本標準對初級、中級、高級評茶員、評茶師、高級評茶師的技能要求依次遞進，高級別包括低級別的要求。1、初級評茶員工作要求　　一、職業功能：樣品接受　　（一）　　工作內容：接樣　　技能要求：1、能了解來樣的規格、茶葉品類、數量　　2、能按統一格式，對樣品進行編號、登記　　相關指示：1、文明用語基本常識　　2、茶葉包裝標示知識　　（二）　　工作內容：詢問、記錄　　技能要求：1、能詢問來樣適用的文字標準及實物標準樣　　2、能記錄客戶有關要求　　3、能解答客戶的一般提問　　相關知識：企業標準的有關知識　　二、　　職業功能：評茶準備　　（一）、　　工作內容：評茶設施、用具的準備　　技能要求：1、能夠做好審評室內環境清潔工作　　2、能夠做好評茶設施的準備工作　　3、能準備相應的評茶器具，并按順序編碼　　4、能做好安全用電和實驗室防火防爆工作　　相關指示：1、茶葉感官審評室內環境條件的要求　　2、干評臺、濕評臺、茶具規格的要求　　3、安全用電和安全操作規程　　（二）　　工作內容：實物標準樣的準備　　技能要求：1、能了解相關茶類實物標準樣的設置等級　　2、能根據來樣，準備相應的實物標準樣　　相關知識：1、實物標準樣的定義　　2、實物標準樣設置等級的依據　　三　　職業功能：感官品質評定　　（一）　　工作內容：分樣　　技能要求：能用四分發縮分茶樣至所需數量，并按編碼順序置于評茶盤中　　相關知識：1、分樣的程序　　2、分樣的方法　　（二）　　工作內容：干看外形　　技能要求：1、搖盤時茶葉在盤中能回旋篩轉，收盤后上、中、下三段茶層次分明　　2、能評比形狀的粗細、長短、松緊、身骨輕重，對緊壓茶能評比個體的形狀規　　格、棱角、松緊度及里茶、面茶　　3、能評比面張、中段三檔比例是否勻稱　　4、能評比色澤的鮮陳、潤枯、勻雜　　5、能評比茶類及非茶類夾雜物的含量情況　　相關知識：1、搖盤、收盤的基本手法和要點　　2、茶葉的分類和品種名稱　　3、大宗茶類的基本品質特征及外形審評方法　　（三）　　工作內容：濕評內質　　技能要求：1、能按操作規程要求進行勻樣、稱樣，并按編碼順序置入評茶杯中　　2、能掌握正確的沖泡時間、水溫、杯碗容量、茶水比例　　3、能掌握正確的嗅香氣和嘗滋味的方法，能辨別琛、霉、異等不正常氣味　　4、能區別湯色的深淺、明暗、清濁　　5、能掌握葉底的評定方法，能辨別葉張的老嫩、勻雜、色澤　　相關指示：1、稱量器具使用基本知識　　2、均勻茶樣的基本常識　　3、大宗茶類內置身評方法　　（四）　　工作內容：品質記錄　　技能要求：1、能初步使用評茶術語描述常見茶類的主要品質特征　　2、能按評茶程序，及時記錄品質情況　　相關指示：1、評茶術語的定義　　2、品質記錄標的使用知識　　四　　職業功能：綜合判定　　（一）　　工作能容：記錄匯總　　技能要求：1、能根據品質記錄，對各品質因子情況進行匯總　　2、能初步判定品質的優劣　　相關指示：1、劣變茶的識別知識　　2、次品茶的識別知識　　（二）　　工作內容：結果計算及判定　　技能要求：1、能對照毛茶實物標準樣，對一類毛茶的外形、內質進行初步定等　　2、能根據毛茶等級判定原則計算結果，并確定該毛茶的級別2、中級評茶員工作要求　　一　　職業功能：樣品接受　　（一）　　工作內容：取樣、觀察　　技能要求：1、能按“茶取樣”的操作規程，從大隊樣中抽取具有代表性的試樣　　2、能明確所需檢驗項目的要求　　3、能根據茶樣外形特征觀察所用標準是否適當　　相關指示：1、茶葉取樣的操作要點　　2、茶葉檢驗項目　　