南京有什么好吃的，南京有什么好玩好吃的地方

來源：整理時(shí)間：2022-09-21 17:15:11 編輯：南京本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，南京有什么好吃的東西
2，南京有什么好玩好吃的地方
3，南京有什么好吃的特色美食
4，來南京不能錯(cuò)過的7大特色美食你最喜歡哪個(gè)
5，南京好吃的都有什么
6，南京有什么好吃的特色美食

1，南京有什么好吃的東西

南京好吃的東西有鴨血粉絲，板鴨，赤豆元宵，鹽水鴨，桂花糕，牛肉鍋貼，柴火小餛飩。我說的這些都是小吃，你可以先嘗一嘗，南京屬于淮揚(yáng)風(fēng)味淮揚(yáng)菜系了，你可以去高端一點(diǎn)的飯店去品嘗。

南京有什么好吃的東西

2，南京有什么好玩好吃的地方

南京總統(tǒng)府?第1名南京市玄武區(qū)長(zhǎng)江路AAAA級(jí)景區(qū) ?夫子廟?第2名南京市秦淮區(qū)秦淮河風(fēng)景區(qū)請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述中山陵景區(qū)?第3名南京市玄武區(qū)石象路AAAAA級(jí)景區(qū)

南京有什么好玩好吃的地方

3，南京有什么好吃的特色美食

南京美食有：鹽水鴨、鴨油燒餅、如意回鹵干、牛肉鍋貼、什錦豆腐澇等。1、鴨油燒餅鴨油燒餅是南京的特色小吃，屬金陵菜—金陵小吃。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。2、如意回鹵干如意回鹵干是南京的傳統(tǒng)小吃，做法是將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮，煮至豆腐果軟綿出鍋。因在燒制中時(shí)常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。3、牛肉鍋貼牛肉鍋貼是南京的傳統(tǒng)小吃，是秦淮八絕之一。牛肉鍋貼以牛肉為餡料，用面皮包成細(xì)長(zhǎng)餃子狀后，放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即可食用。外觀焦黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，咬一口既酥又脆。上部柔嫩，底部酥脆，牛肉餡味鮮美。4、什錦豆腐澇什錦豆腐澇是南京的著名小吃，豆腐澇在南京又稱“都不老”，在南京話中就是豆腐腦、豆腐花的意思。南京豆腐漬除了清香爽口外，還注重一種調(diào)料，輔以蝦、榨菜、木耳、蔥花、麻油、麻油等十多種調(diào)料，不僅色澤美觀，而且香醇、濃、香、鮮、咸、適、辣、味適中，有滋有味。5、南京鹽水鴨南京鹽水鴨又稱金陵板鴨，傳承有2500多年的歷史。鹽水鴨就是最出名最有代表性的一種，全國(guó)知名。南京鹽水鴨的特點(diǎn)：鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美。

南京有什么好吃的特色美食

4，來南京不能錯(cuò)過的7大特色美食你最喜歡哪個(gè)

我最喜歡鴨血粉絲湯。南京是一個(gè)歷史名城，也是多朝古都，是人們旅游時(shí)最想去的地方。南京不但歷史文化厚重，還有很多不可錯(cuò)過的美食，在南京希臘特色美食中，我最喜歡吃那里的鴨血粉絲湯。這是南京流傳了幾百年的特色小吃，是以鴨血，鴨腸，鴨肝，粉絲等多種食材為主要原料，放在鴨湯里煮制而成，做好以后鴨湯香濃鮮美，鴨血鮮嫩肉味，吃過以后感覺滋味特別好，吃的時(shí)候先喝湯，喝完讓店家再加一碗，接著喝，那感覺無比的美妙。南京鴨血粉絲湯的出現(xiàn)與南京人喜歡吃鴨子有很大的關(guān)系，因?yàn)槟暇┤俗咴谝黄穑莻€(gè)時(shí)候人們把鴨子殺了以后，不想把血扔掉，于是就把它裝在小碗中，把鴨架鴨肉燉煮成湯以后，放入處理好的鴨血和鴨肝等多種食材，再放入適量的粉絲，就誕生了美味的鴨血粉絲湯，從那以后鴨血粉絲湯一直在南京流傳成了南京的特色美食。在南京的七大特色美食中，我也很喜歡吃那里的小籠包。南京的小籠包皮特別薄，像紙一樣，在吃這種小籠包的時(shí)候應(yīng)該把它放在碗中，先撕開一個(gè)小口，喝里面美味的湯汁，等湯汁入味后再品嘗它的餡料和面皮。在南京吃小籠包的過程是一個(gè)享受美食的過程，如果不會(huì)吃掌握不了吃小籠包的技巧，容易被小籠包里面的湯汁燙到。鹽水鴨也是南京七大特色美食之一，具有清香，酥脆和嫩滑等多個(gè)特點(diǎn)，這種鴨子皮嫩，肥而不膩，而且清香可口，是我去南京時(shí)特別喜歡品嘗的當(dāng)?shù)靥厣朗场Ｄ暇┑柠}水鴨多在桂花盛開的季節(jié)生產(chǎn)，這種鹽水鴨還被稱為桂花鴨，它有自然的香味，據(jù)說鹽水鴨在南京已經(jīng)流傳了2500多年，有著悠久的生產(chǎn)歷史和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，只有在南京才能品嘗到地道的鹽水鴨。

5，南京好吃的都有什么

1、鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。2、龍袍蟹黃湯包是南京的傳統(tǒng)美食，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，在明清時(shí)期已經(jīng)享有盛譽(yù)，特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作"絕"、形態(tài)"美"、吃法"奇"。龍袍蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫，在南京六合常年舉辦龍袍蟹黃湯包節(jié)，盛況空前享譽(yù)海內(nèi)外。3、洪藍(lán)玉帶糕是南京溧水的傳統(tǒng)特色糕類小吃，在清朝年間，乾隆皇帝下江南來到久負(fù)盛名的溧水無想寺，寺內(nèi)和尚甚是高興，當(dāng)即沏好香茶，奉獻(xiàn)上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“白云片糕”，盛情款待。4、南京烤鴨是南京的傳統(tǒng)名菜，屬金陵菜，又稱金陵烤鴨。南京人吃烤鴨，講究皮酥肉嫩，肥而不膩，所以南京烤鴨皮脆肉嫩，沒有其它地區(qū)的烤鴨肥膩。但是真正的行家，卻十分挑剔店里奉送的那一兜紅鹵。店里鴨子烤得好不好，大抵看看賣相便可以揣測(cè)出來，但老鹵對(duì)不對(duì)味，卻非得口舌親嘗方知。5、活珠子是南京的著名特產(chǎn)，屬金陵小吃，是當(dāng)雞蛋即將孵成一個(gè)生命但是又沒有完全成形，蛋里面已經(jīng)有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是經(jīng)傳統(tǒng)孵化發(fā)育而成的雞胚胎，因其發(fā)育中囊胚在透視狀態(tài)下形如活動(dòng)的珍珠，故稱“活珠子”。

6，南京有什么好吃的特色美食

南京好吃的特色美食：1、鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯是南京最出名的美食之一，也是金陵地區(qū)特色美食的一種代表。它的出現(xiàn)已經(jīng)大概有1400多年的歷史了，自從這幾千年來，鴨血粉絲湯的受歡迎程度，就從未衰減過。2、鹽水鴨鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，也是金陵菜的代表之一，截止到2022年8月，已經(jīng)有兩千五百多年歷史了，鹽水鴨最能體現(xiàn)鴨子的本味。皮薄肉嫩，入口有嚼勁，肥而不膩，有淡淡的咸香味，縈繞在唇齒間很誘人。3、醬板鴨醬板鴨是南京金陵老街的傳統(tǒng)美食，截止到2022年8月，制作技術(shù)已經(jīng)有600多年的歷史了，是南京金陵人愛吃的菜肴，一直也深受廣大食客的喜愛。醬板鴨有著油亮亮的表皮，看一眼就讓人想流口水，輕輕撕開表皮，就可以看到絲絲分明的鴨肉，濃郁的醬香撲面而來，越嚼越香，肉質(zhì)鮮美緊實(shí)，很適合下酒，微微咸配飯的話剛剛好，香味俱全，外形飽滿。4、梅花糕梅花糕是南京有名的小甜點(diǎn)，來源于明朝，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為江南地區(qū)的一種著名的風(fēng)味特色小吃，是人們?cè)僖彩煜げ贿^的美食。最上面是元宵，糯嘰嘰的，加有紅棗、果干、七彩糖針，模樣很好看，感外殼有點(diǎn)像軟的蛋卷，邊緣烤的酥脆，口感甜甜糯糯的，一點(diǎn)都不甜膩，梅花糕顏值高，口味也有多種，成金黃色松軟可口，老人小孩都很喜歡吃。5、牛肉鍋貼牛肉鍋貼是南京的必吃榜，是傳統(tǒng)的金陵小吃，被列為南京秦淮區(qū)的八絕之一，是一種煎烙出來的食品，像餃子的形狀，但是比餃子長(zhǎng)，顧名思義，牛肉鍋貼外面是面皮，里面是牛肉餡。牛肉肉質(zhì)緊實(shí)，包上外皮，整個(gè)都在油里煎過，外皮金黃酥脆但卻不油膩，底部酥脆。一口咬下去肉餡飽滿，還有牛肉鮮美的湯汁，真的是外酥內(nèi)嫩、汁多味美。可以加上一點(diǎn)醋或者辣椒醬更添風(fēng)味。