江城人家，南京市浦口區象山路江城人家去河南省鄢陵縣咋走合適

來源：整理時間：2022-09-21 08:20:58 編輯：南京本地生活手機版

本文目錄一覽

1，浦口區江城人家到s8號地鐵雄州讓怎么走
2，南京市浦口區象山路江城人家去河南省鄢陵縣咋走合適
3，臘鴨腿怎么做
4，戶部巷的交通信息

1，浦口區江城人家到s8號地鐵雄州讓怎么走

本數據來源于百度地圖，最終結果以百度地圖最新數據為準。公交線路：605路 → 地鐵3號線 → 地鐵s8號線，全程約43.1公里1、從江城人家步行約130米,到達象山路南站2、乘坐605路,經過17站, 到達東大成賢地鐵站3、步行約160米,到達東大成賢學院站4、乘坐地鐵3號線,經過1站, 到達泰馮路站5、步行約210米,換乘地鐵s8號線6、乘坐地鐵s8號線,經過11站, 到達鳳凰山公園站7、步行約540米,到達雄州

浦口區江城人家到s8號地鐵雄州讓怎么走

2，南京市浦口區象山路江城人家去河南省鄢陵縣咋走合適

g36很多路段在修路，建議g40合肥方向的高速

南京市浦口區象山路江城人家去河南省鄢陵縣咋走合適

3，臘鴨腿怎么做

臘鴨腿怎么做食材明細主料鴨腿10只（約2500克）輔料線繩適量調料鹽200克花椒適量大米約70克茶葉10克高度白酒25克咸鮮口味熏工藝數天耗時普通難度自制臘鴨腿的做法步驟1買回的鴨腿拔干凈浮毛，反復沖洗干凈。2控干水分，放入盆中。35斤多鴨腿用200克的鹽。4把鹽和花椒放入炒鍋中，小火慢炒，炒至鹽色微黃、椒香四溢時關火。5趁熱把花椒鹽灑在鴨腿上，反復揉搓。全部揉搓完畢，淋上高度白酒，腌制24小時左右。6將鴨子掛在通風蔽陽的地方，放3天左右，風干多余的水分。7炒鍋上火，鋪上錫箔紙，放上大米和茶葉，再放上不銹鋼置物架。8將鴨腿擺在置物架上。9加蓋開火，起煙3分鐘后關火，靜置5分鐘左右再打開鍋蓋，冷卻后密封保存在陰涼通風處。有條件的可冷凍或冷藏在冰箱里。10成品。小竅門1.鴨肉與鹽的比例為10:1 ～0.8。鹽少不易儲存。2.掛在陰涼通風處，不能在陽光下曝曬。3.用大米和茶葉熏香，也有人用白糖。另外，補充介紹一下，超級香的蒸臘鴨腿的做法，用料臘鴨腿 3只干辣椒段 30克瀏陽豆豉 1勺雞精味精 3克蠔油 1勺生抽 1勺胡椒粉 1克十三香 1勺超級香的蒸臘鴨腿的做法臘鴨腿切成小塊，用冷水泡半天，泡掉鹽味臘鴨腿放冷水煮一遍，洗干凈，放油鍋炸兩分鐘炸香炸熟放菜籽油燒熱，大蒜米，干辣椒段，瀏陽豆豉炒香，把鴨腿放進去翻炒兩分鐘，放雞精味精，蠔油，生抽，胡椒粉，十三香，調料炒入味即可，裝到碗里蒸二十分鐘，出鍋放點蔥花，紅辣椒圈點綴，口口生香

臘鴨腿怎么做

4，戶部巷的交通信息

戶部巷位于武昌自由路，從漢口方向過來可乘公交到閱馬場下車，往回走幾百米即到；從武昌方向過來可乘車到司門口站下車，快到司門口天橋處有個路口進去即到。乘坐573、717、916路公交車，在“糧道街司門口”站下車，再步行約5分鐘即到；乘坐14、19、25、521、529路公交車，在“中華路”站下車，再步行約5分鐘即到。14、15、16、18、521、530、529、539、717路公共汽車到司門口站即到。司門口站：北行經過該站的公交有：576去行、542回行、539去行、11去行、514回行、554回行、607去行、717去行、804去行中華路：東行：15去行、515回行、521去行漢陽門：北行：15回行、521回行、717去行*周邊500m內暫無地鐵。參考來源傳統小吃炸餃子，酥餅麻花，油炸面窩，生煎包子，熱干面，酸辣米粉，米耙粑，糊粉，燒梅，歡喜坨，發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、散子、油墩、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、酥餅、糍粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、魚香肉絲、瓦罐雞湯等。江城名小吃老通城豆皮，四季美湯包，蔡林記熱干面，談炎記水餃，順香居燒梅，福慶和牛肉米粉，五芳齋湯圓，小桃園煨湯，老謙記牛肉豆絲，田啟恒糊湯粉，新農特色牛骨頭，民生全科湯圓，福慶和米粉，雅園湖南米粉，楚寶桂花赤豆湯，寶慶牛肉面，一品香大包，老會賓五葉梅，精武路鴨脖子等。漢味特色小吃武漢熱干面、三鮮豆皮，武漢面窩、清蒸武昌魚、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、云夢魚面、橘頌餅，東坡餅，油香，發米粑，什錦豆腐腦，涼粉涼面，炒良鄉栗子，沖糯米粉，炒白果（銀杏果），武漢豬肉干、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、糯米藕粥、燉蓮子、酸白菜、沙市甜獨蒜頭等。主食類蔡林記熱干面作為中國最有名的面食，熱干面是武漢人“過早”中特別喜愛的大眾化食品,它便宜實惠,花上4塊錢,就可以舒舒服服填飽肚子。傳統的武漢熱干面，要數蔡林記熱干面最為正宗，撣的面軟綿爽口中透出一股嚼勁,既不沾牙也不夾生堅硬,用筷子挑面,芝麻醬滑爽而不纏,香氣撲鼻。面條里面沒有任何湯水,被燙過以后,就著熱勁完全膨脹開來,還把醬完全吸了進去。漲開的熱干面放在嘴里的感覺是糯糯,原汁原味的面香和醬里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了摻在醬里,特別誘人。三兩口,沒什么感覺一碗面就進到肚子里了。王氏餛飩王氏餛飩有兩大類：豬肉和牛肉兩種，豬肉以純前夾肉為原料，牛肉則采用純黃牛肉為原料。餛飩用豬骨頭熬湯，主要配料有：味精、胡椒、食鹽、榨菜、紫菜，湯鮮餡嫩，餛飩飽滿，口感細膩，營養豐富。老謙記炒豆絲老謙記始創于1918年，原址設于武昌青龍巷。主要特色產品牛枯肉炒豆絲曾受到老一輩革命家的贊揚，并與1996年參加了全國技術表演大會。2005年至今榮獲了“江城名點”“特色小吃展銷會金獎”“戶部巷十大特色小吃”等榮譽稱號。其特色在于色澤黃亮，味道鮮美，酥香爽口。江城鐵板炒飯江城鐵板炒飯繼承了揚州炒飯的特色，再加以創新而成。用雞蛋、火腿、玉米、青豆、香菇、牛肉等制成的江城鐵板炒飯，飯香，顆粒飽滿，色澤鮮美，香飄四溢，油多而不膩，是適合大眾的漢味特色食品。創新品種中式鮮味漢堡本品選用雞蛋、瘦肉、土豆為主要原料，精心烹制而成，其味道獨特鮮美，具有豐富的營養。中式鮮味漢堡是本店獨自創造產品，色澤金黃，其味道咸鮮爽口，獨一無二，是適合各類人群的特色小吃。油炸點心類謝家面窩面窩是武漢人“過早”常用品之一。它是一種以米粉為原料，加上蔥花和面窩。據說為清光緒年間漢正街燒餅小販所創制。面窩油炸后兩面金黃、外酥內軟、窩中脆,深受武漢人喜愛。謝家面窩外酥內軟，成品呈金黃色，面窩首先選用上好大米，大豆，糯米，面窩里面夾三條糍粑，吃來非常爽口。小汪糯米包油條其實是我國各地普遍流行的一種傳統食品,但這里的油條與眾不同,其獨到特點是色澤赤金黃,30余厘米長,立起不彎,松酥泡脆,爽口噴香。如再將油條折斷成三到四節,從鍋中取出蒸熟的糯米攤到板布上搞平,撒上少許芝麻及白糖,再將折斷的油條放到糯米上用力卷,內有油條外包糯米團,再撒點白糖,要上一碗清米酒或牛奶、豆漿,吃起來十分愜意,別有一番情意。小汪糯米包油條乃武漢一傳統美食，選用優質糯米、芝麻、花生、核桃粉等經多道工序加工而成，內是香酥的油條，外為潔白柔軟可口的糯米，輔以芝麻、花生、核桃粉等，香味四溢，似一團雪白的珍珠，在傳統單一甜味的基礎上，應食客們的要求又推出咸味、酸辣味、肉松味，咸甜味等多種口味，頗受消費者青睞。歡喜坨是一種碩大無朋的空心麻元。優質的歡喜坨，有撒了黑芝麻的油衣,酥脆卻一點也不油膩,內層軟香的糯米包裹著甜甜的豆沙餡，讓人吃了，感覺很好，真的很“歡喜”。葉老癟黃牛肉餅黃牛肉餅是由老武漢傳統的蔥油餅演變而來。本店葉老癟采用真材實料，將大量優質的黃牛肉夾在餅中，而且面皮也經潛心研究，將傳統的死面一改再改，改為由油酥面水酥面半發酵精制而成。其色香誘人.口感獨特。其肉餡是采用上好的黃牛后腿肉（牛淋），經過剔筋去油，然后用啤酒香料獨特秘方腌制而成，最后絞餡。其肉餡特點：鮮.香.嫩。其外皮色金黃.皮酥脆.口感獨特。面團有些稀，便于筷子絞起。其特點：內松，象面發糕象面包；外皮香脆，色金黃。彭氏糯米雞本品是漢味傳統小吃，有自家獨特配方，純手工制作。以糯米為原料，加入特質餡料，經油炸而成。吃起來外酥內軟，不油不膩，鮮香可口，風味獨特。彭氏油炸系類還有油炸藕面窩、脆皮春卷、椒鹽糍粑、苕面窩等，品種多樣，任君選擇。戶部巷三鮮豆皮豆皮也是武漢人“過早”的另一種主要食品。早年間老武漢們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮，包上糯米、肉丁，油煎后作為節日佳肴，而如今早已成為尋常早點。戶部巷的三鮮豆皮外脆內軟、油而不膩。其餡中可是有真正的三鮮：鮮肉、鮮蛋、鮮蝦。讓你聞了就想吃，吃了還想吃。終于把煎制精細、油光閃亮的豆皮吃到口了，爽口、肉軟，油重而不膩。亞俐油香油香是漢味傳統小吃，歷史悠久。本品以面粉為原料，用開水將面燙熟，在案板上揉好后攤成碗口大小的圓餅，包入用芝麻、核桃、花生磨成粉的餡，然后放在鍋內用香油炸熟。成品特點是色澤金黃，皮焦酥脆，內軟爽口，芬芳香甜，具有風味。大丫瓢煎包煎包的制作始于清光緒年間，原為百年老包。水煎包發面，泡松柔軟，亦具彈性，水煎包的底部一半是綿軟，一半是焦脆，底更是焦香，它在滿足食者的品味之后，再度提供焦脆柔甜及素常喜歡的爽心的咀嚼齒感。成品呈菊花瓣形狀，金黃色，食之餡鮮嫩，皮香軟，不膩，可口。　湯飲類張記豆腐腦正宗張記豆腐腦，歷史悠久，祖傳三代，戶部巷第一家，采用優質黃豆秘制而成，純綠色食品，香甜可口，營養豐富，口感獨特，具有清火美容之功效，在2004年戶部巷小吃擂臺賽上獲得獎牌，吸引了大量的消費者。徐嫂子糊湯粉糊湯粉是一種用魚骨熬成的湯加上勁道的米粉，不同于任何其他米粉，它非常的濃稠,并且加有足量的胡椒。油條和糊湯粉是早點不錯的搭配選擇。米粉的彈性，油條的清脆，糊粉湯的濃鮮，搭配起來，讓人有暢快淋漓，欲罷不能之感。一間不大的小門點里，擠滿津津有味吃糊湯粉的人。雪白的紙碗端上來，原料：微稠的糊湯、潔白的米粉、撒在上層的是綠的蔥花紅的辣蘿卜；細長的米粉嚼起來有勁，濃濃的糊汁透出陣陣魚的清淡鮮美，還有必不可少的胡椒的清冽辛辣；連吃法也同老武漢一樣：一碗糊湯粉外加一根黃燦燦的油條。慢慢品嘗著這熟悉的漢味小吃，仿佛糊湯粉獨特的鮮味從遙遠的天邊悠悠蕩來。莫看這糊湯粉好吃，做起來麻煩得很。聽說，賣糊湯粉的徐嫂凌晨4點鐘起床，買回最新鮮的小喜頭魚，再一個個地剖開放進鍋里熬制成糊。熬糊也蠻有講究，放少了魚，湯汁的鮮味就不夠；魚放多了，又有腥味。可徐嫂的粉，湯貨真價實，熬到魚肉都溶解在湯里了，甚至連魚骨都快煨化了，特別是這里的胡椒，讓我吃時夠味、過癮，二根油條，沾著湯汁一起下肚，就是神仙過的日子了！天麻乳鴿湯以乳鴿燉湯，配料以沙參、白芷、紅棗、枸杞、蓮子為主，加以食鹽等香料，成品口感香好，肉嫩湯濃，油而不膩。常吃有強神益氣，祛寒補腦之功效，天麻更有治頭痛眩暈的功能。萬氏米酒萬氏米酒店僅10平方米，據說小店一天能賣米酒300多碗，耗掉鮮蛋10多斤，這還不包括可打包封口的豆漿，和微波爐內鮮熱的牛奶。萬氏米酒都以優質糯米為原料，用傳統的發酵劑，喝起來，醇香甜潤而不酸澀。特別是這里用來泡米酒的蛋，全是個小味正的土雞蛋，當場叩破雞蛋，沖成蛋花米酒，黃白相同，甜潤可口，或再吃個“歡喜坨”(芝麻糯米圓球)，其感覺也另有一番奇妙的滋味。這里米酒沖蛋，只要一元錢一碗，用萬氏夫婦的話來說，真是薄利多銷、好吃不貴！燒烤類小張烤魚小張烤魚是現殺木炭現烤新鮮活魚的武漢特色菜品，品種有烤草魚、烤鯰魚、烤財魚、烤鯽魚、烤土鰱魚、烤桂魚等。該系列產品均采用新鮮活魚制作，外焦內嫩，再配以獨創秘方，煮之，滿鼻盈香、沁人心脾、回味悠長。與之配套還有烤羊排、烤全雞等系列產品。自一九九八年該產品問世以來，得到民眾和官方肯定，并保持特色餐飲類市場領先地位，先后獲得“中國名店”、“中國名菜”、“江城名菜”和“特色示范單位”等諸多榮譽。風味烤鳥蛋風味烤鳥蛋制作時先將鵪鶉蛋打入烤鳥蛋機上面五個一排的凹槽內，撒上密制配料，再放上一根竹簽，然后在另五個凹槽內放入用密制香料調出的肉泥或蝦仁，等鵪鶉蛋爆烤熟之時，手握竹簽尾端取出蓋在放有肉泥的凹槽上，最后將成品“爆喜鳥”取出，刷上美味特制醬料，咬一口，外層酥香不膩，內里嫩滑鮮香，口嚼美汁四溢，麻中帶鮮，香入肺腑。蒸煮類翡翠燒梅淮揚細點的著名品種，已有近百年歷史，選用時令青菜加以白糖、熟豬油制作而成，成菊花形，頸口餡心微露，皮薄似紙，餡心碧綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香，有補氣養生之功效。李桃燒麥李桃燒麥既傳承了傳統制作工藝，又符合了現代人的口味，選用精面粉、精瘦肉、冬菇、糯米等原料，吸取眾家之長，全部采用手工制作，皮薄而不破，餡飽滿，油而不膩，吃起來回味悠長。今楚湯包今楚湯包店創建于2002年，位于號稱漢味早點第一巷——戶部巷內。它吸取了揚州、鎮江、上海湯包之精華，結合漢味特點，參考西點合理的內核，研制成具有獨特風味的湯包，故名為今楚湯包,“今”表示與傳統湯包有別，且有不斷創新之意。今楚湯包是用財魚、老鴨湯等冷凍后與皮凍混合碾碎，拌以肉餡等。經過數道工序加工成皮，蒸制而成。其特點是皮薄、湯多、餡大、味鮮美、醇厚、不膩、味長。我店首創的西紅柿湯包其味既鮮美醇厚，又有美容養顏之功效。2003年第五屆武漢美食節，今楚湯包被評為“江城名點”，電視、電臺、報刊曾多次報道。熊記汽水包熊記汽水包的歷史已有半個多世紀，屬祖傳手藝。經過半個多世紀的不斷改進和創新，現有粉條餡和糯米餡兩個品種，粉條餡 “咸辣適中”，“很有嚼頭”；糯米餡的“軟軟糯糯”。用水汽熟的成品，底金黃香脆，面白柔軟，讓人有百吃不厭的感覺。鹵味類大丫瓢臘鴨燜藕臘鴨燜藕屬湖北武漢傳統食品，進了臘月，江城人家的陽臺上蔚為壯觀，幾乎家家戶戶都要掛上幾串雞鴨魚肉，不管是臘雞還是臘鴨，用熱水沖洗掉浮塵，剁成塊置鍋里，拍兩塊生姜，燜炒五到十分鐘，再倒入大量水，煮開，稍加料酒和鹽，加入老藕塊，小火燜上幾個小時，最后加入胡椒粉和香蔥起鍋，香飄四溢，營養豐富。婆婆鹵味經多年秘制配方，風味獨特，品種多樣。葷有雞翅，雞腿，豬蹄；素有海帶，豆皮，藕，干子等。本店在漢獨家經營，是漢味小吃之一，特別是鹵藕，香辣鮮脆，吃起來開始是香辣，而且后勁十足，越辣越想吃，越想吃越辣，讓人欲罷不能。