第二個原因就是現(xiàn)在廚師的待遇高，不用的擔(dān)心失業(yè)問題，就拿我所在的重慶新東方來很多學(xué)生都是還沒有畢業(yè)就被各大酒店提前挑好了，一畢業(yè)就直接去酒店，根本不用擔(dān)心就業(yè)的問題，中國又崇尚民以食為天，廚師永遠不會過時，也不用擔(dān)心失業(yè)問題，；第三個原因就是現(xiàn)在廚師的工作環(huán)境改善，讓很多人改變了廚師行業(yè)的偏見，所以學(xué)廚師的人很多。
1、珠海那里有學(xué)燒臘的地方？
在如果有人問學(xué)技術(shù)學(xué)什么好？讀技校選擇哪家學(xué)校好??，一定有很多人會說到學(xué)廚師。為什么很多人會選擇學(xué)廚師呢？一個原因是現(xiàn)在廚師行業(yè)缺口，有資料顯示，現(xiàn)在我國每年的廚師人才缺口在200萬，所以現(xiàn)在學(xué)廚師是一個明智的選擇，第二個原因就是現(xiàn)在廚師的待遇高，不用的擔(dān)心失業(yè)問題，就拿我所在的重慶新東方來說，很多學(xué)生都是還沒有畢業(yè)就被各大酒店提前挑好了，一畢業(yè)就直接去酒店，根本不用擔(dān)心就業(yè)的問題，中國又崇尚民以食為天，廚師永遠不會過時，也不用擔(dān)心失業(yè)問題，；第三個原因就是現(xiàn)在廚師的工作環(huán)境改善，讓很多人改變了廚師行業(yè)的偏見，所以學(xué)廚師的人很多。
2、感覺店里面的師傅做菜味道不好，想自己去學(xué)，然后做廚師，哪里教的比較好？
關(guān)于這個問題，看看一看客戶的反映先，然后參考同行的水平，在比同行稍微好一點點的水平下，不斷的慢慢研究，慢慢的更新迭代。有些事情最難的是開頭，開始之后再不斷的試錯更新，就會變得更好，至于是不是自己去學(xué)習(xí)，看看個人的天分咋樣，做菜這個東西有時候真的有天分的，之前有一個培訓(xùn)學(xué)校出來的，他生意一直不好，后來被我接手了，我雖然沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過，但是我的收入比他要好一些。
