黑胡椒汁比較復雜的做法是:第一步，放油，放蔥粉，炒香；第二步，放出醬油、牛肉汁、糖、鹽、紹酒、黑胡椒、番茄汁和蘑菇粒,好吧，好吧，我上陣自己做的黑椒汁,其實我很久以前就想做這個黑椒汁因為懶,鹽和黑胡椒的量可以根據個人口味調整,這個黑椒汁真的很棒，不比外面差,所以黑椒汁準備好了。

黑胡椒汁的制作方法有很多種，其中最簡單的步驟如下:第一步，將羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機中，加入少許水，打成汁。第二步，將鍋開小火，加入鹽和黑胡椒。鹽和黑胡椒的量可以根據個人口味調整。第三步，小火煮至粘稠。如果實在厚不了，可以打勾。所以黑椒汁準備好了。這個黑椒汁真的很棒，不比外面差。黑胡椒汁比較復雜的做法是:第一步，放油，放蔥粉，炒香；第二步，放出醬油、牛肉汁、糖、鹽、紹酒、黑胡椒、番茄汁和蘑菇粒。如果太干，可以加一點開水；第三步，勾芡適量，邊攪拌，適可而止。

其實我很久以前就想做這個黑椒汁因為懶。每次給兒子做牛排，總覺得不那么地道。好吧，好吧，我上陣自己做的黑椒汁。哎，我真的不想說比牛好吃。省錢。配料和細節1。將洋蔥、大蒜和生姜切碎備用。2.熱的時候在鍋里放一小塊黃油。3.加入洋蔥、大蒜和生姜，直到香味。4.倒入清水，燒開關火，放涼。(如果有肉湯而不是清水就更好了。) 5.冷卻后倒入料理機中調成糊狀，再倒回鍋中繼續煮，然后加入除生粉外的所有調料拌勻。6.最后用生面粉水調成糊狀，加入燒開。(少量生面粉水就好。) 7.倒在牛排上。如果一次用不完，可以放冰箱冷凍。下次吃的時候拿出來熱一下就好了。小貼士:小貼士:1。這個配方很辣。如果不喜歡太辣，可以換成半片生姜和10克黑胡椒。2、如果想更好看，可以加一點醬油和一點蠔油調顏色。

食材準備:黑胡椒(根據個人口味添加)、黃油100g、洋蔥半個、蠔油2湯匙、紅酒150ml、醬油2湯匙、鹽和味精適量。注:1，將切碎的洋蔥盡可能切碎；2.口味需要甜的就多放點耗油，需要辣的就多放點黑胡椒；3.黃油和紅酒決定了黑胡椒汁的品質；4、喜歡蒜的可以放一點，因為蒜太沒味道了，西餐里很少有加蒜的牛排汁。步驟-1，將洋蔥切碎成粉末；2、鍋下黃油；3.等待黃油融化；4、加入洋蔥粉，翻炒，建議用小火翻炒！煎好后瀝干油，鏟入小碗備用；5、生抽，耗油，鹽，味精，炒勻，然后倒入鍋中翻炒，根據個人喜好，倒入黑胡椒和炒好的蔥粉，翻炒均勻，加入紅酒和適量的水，大火收汁。