油熱了，在鍋里炸雞腿，直到表面微黃,水燒開后，將雞腿放入鍋中燒開,食材:雞腿2洋蔥一個半,小號雞腿700g,這樣做的目的是為了方便口感，縮短成熟時間,先洗干凈雞腿換刀,制作方法有很多Xiao雞腿,這里有好吃的紅燒小雞腿方法:食材:雞腿700g,親愛的，可以做脆皮烤雞腿,家常紅燒雞腿做好了。
制作方法有很多1、小 雞腿的做法大 全家常
Xiao 雞腿。這里有好吃的紅燒小雞腿方法:食材:雞腿700g。輔料:醬油4克，料酒5克，鹽2克，蔥適量，姜適量，油適量。具體步驟:1。小號雞腿700g。2、先清洗干凈，將油倒入鍋中倒入雞腿 fry。3.翻炒幾分鐘，加入料酒。4.加入蔥和姜翻炒。5.然后加入醬油。6、炒至最高色。7.加一碗水。8、大火燒開。9.然后加入，用中火煨。10.慢慢燉，直到汁快熬完。11.最后燉至收汁，然后關(guān)火。
食材:4-6個大雞腿、生抽、蠔油、糖、蔥、姜、料酒、鹽、八角。制作流程:1。先洗干凈雞腿換刀。方法很簡單，就是在上面劃幾道深深的口子，讓刀碰到骨頭。這樣做的目的是為了方便口感，縮短成熟時間。2.在鍋里燒水。水燒開后，將雞腿放入鍋中燒開。同時加入少許料酒。它的作用是去腥，焯到肉變白，再去腥。然后放入冷水中洗去浮沫，放入碗中備用。3.往鍋里倒一點(diǎn)底油。油熱了，在鍋里炸雞腿，直到表面微黃。然后加入1-2粒八角，少許洋蔥和炒姜末使其變香。4、然后加入適量的料酒、醬油、糖、蠔油、鹽，攪拌均勻，再倒入少許水，大火燒開后，蓋上鍋蓋，小火燉半小時。5.煮好后調(diào)味，開大火收汁，然后出鍋裝盤。家常紅燒雞腿做好了。
3、 雞腿最簡單的做法親愛的，可以做脆皮烤雞腿。食材:雞腿2洋蔥一個半，白芝麻兩勺(或不要)，料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺。五香粉、一勺鹽、3瓣蒜搗成蒜泥，生姜3。
