精品乱子伦一区二区三区,神马久久一区二区三区,欧美综合视频

本文目錄一覽

1，日本有什么美食
2，日本人平常吃什么

1，日本有什么美食

北海道四喜比較好

日本有什么美食

2，日本人平常吃什么

每個(gè)民族都有自己傳統(tǒng)的飲食，日本料理就是日本人祖祖輩輩流傳下來的，獨(dú)特的飲食方式。傳統(tǒng)的日本料理，其主要是米飯，副食是蔬菜和魚鮮等。日本人認(rèn)為：沒有大米，什么菜都會(huì)變的大為遜色，日本人身體所需熱量中有五分之一是從大米中攝取的。日本人是一個(gè)四面環(huán)海的島國(guó)，漁業(yè)生產(chǎn)很發(fā)達(dá)。因此，在一百年以前，人們不大吃牲畜類，而主要靠吃魚鮮，這是他們最容易獲得的動(dòng)物性蛋白源，此外，就是蔬菜，豆類制品等植物性蛋白。日本料理素以清淡、少油為特點(diǎn)，日本人不喜歡吃高脂肪食物。因此，作菜不用或少用油，以生、烤、煮、以及煎為主。日本人非常喜歡吃胭制物，如醬菜之累，或是醬拌食品。所謂腌制品，是把蔬菜拌上米糠、鹽等作料，經(jīng)特殊的發(fā)酵法加工而成。有澤腌、福神等，這些醬菜對(duì)日本人來說幾乎是每天不可缺少的。此外，他們愛吃醬湯、酸梅之類的食品。日本人的飲食，往往用分食制的辦法。經(jīng)常吃類似于中國(guó)的蓋交飯以及用魚、醋、沿作成的壽司，紫菜卷飯團(tuán)以及稱之為ちらし的飯等。全家聚在矮腳小桌旁用餐，用筷，飯菜盛器基本上跟中國(guó)人一樣，一般的說，日本人的早、中兩餐比較簡(jiǎn)單，晚飯則比較講究。許多工人、職員、學(xué)生中飯都在外面吃，有的帶上一只飯盒裝上飯、菜作為一頓午飯了，有的則在工礦企業(yè)或街上食堂用膳。戰(zhàn)前，極大多數(shù)人外出做工、上學(xué)只能帶上一個(gè)飯團(tuán)，內(nèi)夾點(diǎn)酸梅，就算是一餐，現(xiàn)在這種現(xiàn)象以看不到了。 tO7Ag71]此資料來源于：和風(fēng) 日語(yǔ) http://www.jpwind.com :j/t8z6日本的酒，主要是米釀的，度數(shù)一般為40度左右，飲時(shí)加溫，名酒為請(qǐng)酒，現(xiàn)在飲啤酒為多。大約一百年前開始，日本單一的和食式逐漸產(chǎn)生變化。從中國(guó)傳入的中餐和歐洲傳入的西餐越來越成為日本人所喜愛。發(fā)展到今天，日本一進(jìn)入了一個(gè)雜食時(shí)代。他們?cè)诒３趾惋L(fēng)的同時(shí)，不斷吸取新的飲食方式，越來越西洋話。表現(xiàn)在：吃米飯的人大大減少，而吃面包的人越來越多，1960年前，日本人每人每年吃大米為250斤，1963年為235斤，1976年減到172斤，到1980年，每年每人平均減到160斤，20年中下降36%。據(jù)報(bào)道，日本現(xiàn)在在吃面方面成風(fēng)，方便面的銷量已占據(jù)首位，每年生產(chǎn)方便面達(dá)43億。隨著飲食的變化，方便食品，冷凍食品的供應(yīng)量逐那增長(zhǎng)，方便食品、冷凍食品不僅為雙職工、獨(dú)身職工所利用，也為一般家庭所利用。1981年冷凍食品的生產(chǎn)量達(dá)60萬噸。在超級(jí)市場(chǎng)，冷凍食品銷售量占很大比例，70年代中期以來，有關(guān)烹調(diào)、飲食方面的各種刊物、書籍、電視以及廣播節(jié)目象雨后春筍般的涌現(xiàn)出來。日本人認(rèn)為：目前日本人的飲食方法大體上是正確的。現(xiàn)在日本人平均每天的營(yíng)養(yǎng)攝取量為2500卡，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看，是恰好，達(dá)到最佳狀態(tài)。

日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料，并有冷、熱、生、熟各種食用方法。日本人講究食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，講究菜點(diǎn)的色澤和形狀，口味多為咸鮮，清淡少油，稍帶甜酸和辣味。日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、豬內(nèi)臟及肥豬肉。日本人很講茶道，餐前餐后都喜歡喝茶，特別喜歡喝清茶。

我就說幾個(gè)日本典型的食物吧唐げ、天ぷら、壽司、カレー、パン、海鮮、おでん、トンカツ、丼、焼肉。炸雞塊；一種把蔬菜或者魚，肉沾上面后油炸的食物；不用說也知道；印度的咖喱，已經(jīng)成日本人的最常用的食物了，日本人對(duì)此情有獨(dú)鐘；面包，日本人一般只是早晨吃，烤魚，貝柱，蝦，尤其是魷魚和烏賊，做法很多，不過都差不多；一種把各種各樣的食物放到湯里煮的食物，冬天吃的人多，暖和；向臺(tái)灣的炸雞排，日本是炸豬肉和牛肉；就像蓋飯一樣，各種各樣的炒菜，炸雞塊，トンカツ蓋到米飯上；韓國(guó)的烤肉，在日本有很多烤肉店。還有日本人愛吃中華料理，不過日本的中國(guó)料理比較偏向日本人的胃口，如包子等。日本也有炒菜，不過沒中國(guó)的好吃。我剛來日本時(shí)覺得日本的食物沒見過，很好吃，時(shí)間長(zhǎng)了，就發(fā)現(xiàn)就那么幾種，換來?yè)Q去，做法，搭配不同而已，其實(shí)都一樣，我都快膩了，還是祖國(guó)的好吃，一輩子吃不全。

生魚片

日本人平常吃什么