4.將香噴噴的羅非魚放入鍋中,大火蒸10分鐘左右,然后淋上醬油,羅非魚的肉好吃,嫩,骨刺少,6、蒸10到15分鐘關火,看魚的大小,蒸的魚會老,3.做法:(1)羅非魚換刀倒一勺料酒去腥,-1羅非魚是一道很不錯的菜,這次給大家帶來的是美味的蒸檸檬羅非魚,兩者相輔相成。
1。要讓魚清蒸好吃又沒有腥味,第一步就是對魚進行處理。魚去鱗后,一定要用菜刀在魚身上仔細刮,刮掉附著在魚身上的藻類和污泥,魚肚內的黑膜也要洗掉。2.魚處理好后,在魚身上橫著切三四刀,姜切成大塊。3.在每個抓痕里放一塊姜,在魚肚子里放幾塊。4.將魚放入盤中,撒上鹽,用適量料酒腌制半小時。5.半小時后,把酸菜魚里的水倒掉,放上蔥結。大火燒開后,放在鍋上。6、蒸10到15分鐘關火,看魚的大小,蒸的魚會老。7.倒入一茶匙生抽香精,撒上蔥花即可。
1、材料:羅非魚條、姜、蔥、鹽、料酒和少許醬油。2、蔥切丁,姜切絲。3.羅非魚去內臟、去鰓后,在兩側輕輕劃十字刀,用鹽、料酒、姜絲腌制。4.將香噴噴的羅非魚放入鍋中,大火蒸10分鐘左右,然后淋上醬油。5.另一口鍋放少許油,放入蔥和姜絲翻炒。6.將炒好的蔥、姜絲、油撒在魚上,即可食用。
1,主要成分:羅非魚1。2.輔料:油1勺,料酒1勺,蒸魚醬油1勺,生抽1勺,蔥姜適量,鹽1勺。3.做法:(1) 羅非魚換刀倒一勺料酒去腥。(2)一勺鹽調味。(3)加入蔥姜絲,腌制半小時。(4)擠幾滴檸檬汁可以更好的去腥。(5)蒸10分鐘,撈出蔥姜絲。(6)倒入一勺蒸魚醬油。(7)再次放入蔥姜絲。(8)倒入一勺熱油。
4、怎樣蒸 羅非魚好吃羅非魚的肉好吃,嫩,骨刺少。還含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,一般人群都可食用,老少皆宜,這次給大家帶來的是美味的蒸檸檬羅非魚,兩者相輔相成。-1羅非魚是一道很不錯的菜,大家一起來學習吧~食材:羅非魚650g輔料:檸檬1個。2.檸檬去皮切片,姜切絲備用,3.在盤子底部放一些切碎的檸檬片和姜。4.把姜絲和檸檬片粘在魚上,當然,我也在魚肚子里放了姜絲,重點是去腥。5.將鍋里的水燒開,放在蒸籠上,將魚放在火上蒸10分鐘,6.倒入適量蒸魚醬油,再倒入適量玉米油加熱,澆在魚上。