蒸紅糖-2/步驟1中蒸紅糖-2/取一茶匙安琪酵母，用溫水融化，靜置5分鐘,2.紅棗去除核并切成丁,3.在200克面粉中加入1克酵母和所有紅糖紅棗制成面團,1.紅棗用水軟,紅糖紅棗饅頭面粉500gg.輔料；紅糖50g，大棗(鮮)80g，酵母(干)3g,紅糖饅頭蒸吧。
不需要排水。紅糖紅棗饅頭面粉500g g .輔料；紅糖50g，大棗(鮮)80g，酵母(干)3g。1.紅棗用水軟。2.紅棗去除核并切成丁。3.在200克面粉中加入1克酵母和所有紅糖 紅棗制成面團。4.在300克面粉中加入2克酵母和面團。5.將兩種面團放入鍋中，發酵至兩倍大小，手指沾干粉向下戳孔，不反彈不塌陷。6.取出面團，揉至表面光滑，再揉成兩條長條面團。7.將兩條長條面團搟成長方形。8.在白面粉表面刷一層清水，然后在上面貼紅棗。9、順著長度卷成一卷。10、用刀切成小塊，即成a 饅頭青胚，蓋上保鮮膜再次發酵至兩倍大小。11.發酵完成后，放入蒸籠，煮沸后蒸20分鐘。12.關火后悶一會兒，開蓋即可食用。
蒸紅糖-2/步驟1中蒸紅糖-2/取一茶匙安琪酵母，用溫水融化，靜置5分鐘。在步驟2中蒸。加5茶匙紅糖(可根據個人口味增減)。第三步:將酵母倒入面粉中，加入適量溫水(邊加水邊攪拌)，攪拌成絮狀。第四步:將面粉揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜。當第5步的面團大一倍時(約1.5-2小時)，取出面團，在第6步中揉成幾個光滑的小塊。
3、 紅糖 饅頭的做法是什么?首先，準備紅糖 50g，酵母3g，普通面粉300g。1.將紅糖放入150g熱水中融化，冷卻至微熱，放出酵母，將酵母融化，2.將300克面粉放入盆中，將紅糖水加入盆中，攪拌均勻，揉成面團，室溫下發酵兩倍大。3.面團熟了，揉勻排氣，切大小合適的面團，揉成小面團，第二次醒發15分鐘，開水后蒸20分鐘，燜3分鐘，紅糖 饅頭蒸吧。
