材料:自發(fā)小麥粉250g，黃糖200g，雞蛋4,如果你覺得雞蛋有雞蛋味，那就不用放-1了,如果你覺得雞蛋有雞蛋味，那就不用放-1了,蒸發(fā)糕配料:自發(fā)小麥粉黃糖雞蛋食譜做法:1,發(fā)糕中文雞蛋不是主料,發(fā)糕中文雞蛋不是主料,雞蛋多點，發(fā)糕有更濃的雞蛋味,發(fā)糕不用放雞蛋,發(fā)糕不用放雞蛋。
是。發(fā)糕不用放雞蛋。是否放雞蛋主要看你的烹飪風(fēng)格和口味偏好。如果你覺得雞蛋有雞蛋味，那就不用放-1了。雞蛋只起輔助作用，可以用其他東西代替，比如糖、牛奶等。發(fā)糕中文雞蛋不是主料。當(dāng)然可以。發(fā)糕不用放雞蛋。是否放雞蛋主要看你的烹飪風(fēng)格和口味偏好。如果你覺得雞蛋有雞蛋味，那就不用放-1了。雞蛋只起輔助作用，可以用其他東西代替，比如糖、牛奶等。發(fā)糕中文雞蛋不是主料。
制作方法發(fā)糕材料:低筋面粉170g，玉米粉30g，白糖40g，泡打粉2g，清水200g。做法一:將酵母和糖用清水溶解，玉米粉和面粉混合；2.將酵母水倒入混合粉中，用筷子攪拌均勻；3撒一些葡萄干或者紅棗進(jìn)去，拌勻；4將面糊倒入涂油的容器中，蓋上濕布，做兩倍高；5.蒸20分鐘，燉5分鐘。
3、蒸 發(fā)糕怎么做蒸發(fā)糕配料:自發(fā)小麥粉黃糖雞蛋食譜做法:1。材料:自發(fā)小麥粉250g，黃糖200g，雞蛋4，將糖放入200克水中，煮沸，冷卻等。當(dāng)然，糖的量可以根據(jù)個人喜好適當(dāng)增減，雞蛋多點，發(fā)糕有更濃的雞蛋味。2.雞蛋去掉外殼，放入深器皿中，加入幾滴食用油，去掉冒泡，用深一點的器皿調(diào)發(fā)糕礦漿比較合適。3.將自發(fā)的小麥粉慢慢倒入蛋液中，發(fā)糕吃軟的關(guān)鍵是調(diào)好這個發(fā)糕果肉的稠度，果肉中糖水的量很重要，所以不要把糖水一次性倒入自發(fā)粉中，要邊攪拌邊慢慢加入糖水，方向一致。4.最后調(diào)整到那個-0，太稀了，漿糊不是從筷子上形成的。蒸完不會漲，也沒有軟糯的口感，只是一塊硬的。5.為防止粘盤，在盤底放些食用油，將準(zhǔn)備好的發(fā)糕漿倒入，我把果肉分成兩個盤子，放在蒸汽上。6.在鍋里多放些水，大火燒開后放入，中火蒸25分鐘左右。
