蘿卜絲吹干水分將表面水分已經(jīng)吹干的蘿卜絲放入玻璃容器中,這樣更健康,然后用筷子將蘿卜絲按緊,蓋上容器,今天我們來(lái)做一個(gè)正宗的腌制蘿卜絲,先買(mǎi)蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜,洗凈備用,方法二:用干蘿卜丁、兩把辣椒醬、六勺鹽、一勺糖腌制脆蘿卜絲(D)準(zhǔn)備好步驟一中的干蘿卜絲或蘿卜丁。
pickle蘿卜絲請(qǐng)看以下兩種方法:1。蘿卜洗凈,去頭去尾,切成長(zhǎng)條,放入碗中。2、加入10克鹽,攪拌均勻,加蓋腌制45分鐘至1小時(shí)。3.腌制好的蘿卜用水反復(fù)洗幾遍。4.在200克冷開(kāi)水中加入30克米醋、35克糖和10克鹽,攪拌均勻。5.準(zhǔn)備一個(gè)器具,用開(kāi)水燙一下消毒,然后放入腌制好的蘿卜條,中間撒上小米辣。6.填入事先調(diào)好的不帶蘿卜條的糖醋水,蓋好密封幾個(gè)小時(shí)再吃。方法二:用干蘿卜丁、兩把辣椒醬、六勺鹽、一勺糖腌制脆蘿卜絲 (D)準(zhǔn)備好步驟一中的干蘿卜絲或蘿卜丁。第二步冷水浸泡8-9小時(shí)。第三步將泡好的蘿卜丁倒入大碗中。第四步:加入適量鹽、胡椒粉、十八鮮、原味鮮雞精調(diào)料、1勺糖、6勺辣椒醬,攪拌均勻。第五步是這樣的。那我們現(xiàn)在就去包裝密封罐。第6步用一個(gè)半500毫升的密封罐裝滿(mǎn)。第七步放入冰箱冷藏1-2小時(shí),即可食用。
地道的家鄉(xiāng)腌制蘿卜絲走到哪里都忘不了家鄉(xiāng)的味道。今天我們來(lái)做一個(gè)正宗的腌制蘿卜絲。小時(shí)候在物資匱乏的年代經(jīng)常吃。它很脆,爽口,有嚼勁,味道經(jīng)常被記住。先買(mǎi)蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜,洗凈備用。將青蘿卜洗凈,去蒂去根。先把蘿卜切成薄片,不要太薄也不要太厚,再切成蘿卜絲。切成塊蘿卜絲在切好的塊中加入適量的鹽蘿卜絲,拌勻,把蘿卜里的水腌好,然后放在通風(fēng)處晾干表面的水。蘿卜絲吹干水分將表面水分已經(jīng)吹干的蘿卜絲放入玻璃容器中,這樣更健康,然后用筷子將蘿卜絲按緊,蓋上容器。放在玻璃容器里一兩天就可以吃了。從容器里拿出來(lái),放在一個(gè)小碟子里。撒上芝麻,拌入剁椒,倒入適量香油,攪拌均勻,一起腌制蘿卜絲。香脆爽口,有嚼勁,可以開(kāi)飯了。
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