白酒的保質(zhì)期限白酒沒(méi)有保質(zhì)期，因?yàn)槲覈?guó)國(guó)家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委規(guī)定10°以上的飲用酒可以不標(biāo)注保質(zhì)期，而白酒的度數(shù)基本都在10°以上，因此沒(méi)有保質(zhì)期,而酒精勾兌的白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存也不會(huì)有生香反應(yīng)，其最佳的飲用期在3年以?xún)?nèi)白酒有保質(zhì)期嗎,白酒沒(méi)有保質(zhì)期,白酒有保質(zhì)期嗎。

白酒沒(méi)有保質(zhì)期。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)椋瑢?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。白酒存放時(shí)間越久越好嗎：目前國(guó)家并沒(méi)有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。白酒如何保存：1、白酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12－15℃的恒溫狀態(tài)比較好。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的。2、白酒要放到避光的地方，保存在陰涼處，可以選擇地窖或者地下室，但是不能埋起來(lái)，埋起來(lái)如果是土壤里面的物質(zhì)會(huì)腐蝕酒瓶，破壞酒體

白酒沒(méi)有保質(zhì)期，因?yàn)槲覈?guó)質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委標(biāo)準(zhǔn)委規(guī)定10°以上的飲用酒可以不標(biāo)注保質(zhì)期，而白酒的度數(shù)基本在10°以上。但是需要注意不同的酒最佳飲用時(shí)間不同，例如高度純糧白酒需要儲(chǔ)存20~30年，酒體酒質(zhì)才會(huì)達(dá)到最佳。白酒的保質(zhì)期限白酒沒(méi)有保質(zhì)期，因?yàn)槲覈?guó)國(guó)家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委規(guī)定10°以上的飲用酒可以不標(biāo)注保質(zhì)期，而白酒的度數(shù)基本都在10°以上，因此沒(méi)有保質(zhì)期。需要注意不同的白酒最佳飲用的時(shí)間不同，例如高度純糧白酒往往需要經(jīng)過(guò)20~30年的儲(chǔ)存，其酒體酒質(zhì)才會(huì)達(dá)到最佳，且這種白酒產(chǎn)生酒香比較緩慢，往往需要儲(chǔ)存四五年才會(huì)出現(xiàn)濃郁的香氣。一般來(lái)說(shuō)低度純糧酒不需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放，通常只需要儲(chǔ)存4~5年，如果儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，反而會(huì)影響其飲用口感。而酒精勾兌的白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存也不會(huì)有生香反應(yīng)，其最佳的飲用期在3年以?xún)?nèi)

沒(méi)有保質(zhì)期，一般建議存放3-5年。根據(jù)在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10％的白酒，不需標(biāo)示保質(zhì)期，白酒的酒精含量都高過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，白酒沒(méi)有保質(zhì)期，一般來(lái)說(shuō)建議三至五年喝完，時(shí)間保存太長(zhǎng)，酒精易揮發(fā)。微生物在的酒精溶液里，很難繁殖生長(zhǎng)不會(huì)變質(zhì)，白酒都不設(shè)保質(zhì)期，白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等，酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒，而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白。