不過還是成都的冰粉名氣大，也有專門制作冰粉的單品店，其實，冰粉制作起來非常簡單，特別是在市面上賣的冰粉，直接調兌就好，還有白涼粉做的，今天我把我們店的做法分享個大家。冰粉的來歷，還真是考倒了小成妹，奮筆疾書的做了一番功課才知道冰粉的來歷，種冰粉樹，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青們帶到全國各地，冰粉之鄉名揚天下!關于冰粉的起源在民間還有一個美麗的傳說。

1、成都冰粉怎么做？

炎熱的夏季，吃一碗冰冰涼涼的冰粉真過癮啊，入口Q彈爽滑，火遍了大江南北的消暑甜品，制作冰粉其實很簡單，自己動手制作干凈衛生，而且想吃什么放什么，快動手試一試吧～食材：冰粉粉18g、礦泉水600g、紅糖、蔓越莓干、芋圓、紅豆、葡萄干、花生碎、山楂碎。步驟：1.將礦泉水煮開后加入冰粉粉，（冰粉粉的主要原料是魔芋加工出來的，對身體無害）2.將加入冰粉粉的水晾涼后放入冰箱冷藏室，冷藏4～5小時，切記不要放入冷凍室。

2、四川冰粉有什么來歷？正宗的四川冰粉怎么做？

冰粉的來歷，還真是考倒了小成妹，奮筆疾書的做了一番功課才知道冰粉的來歷，要知道每一道美食的背后都有一段美好的故事，冰粉的故事也是很美好滴。據考察,冰粉始于明清時期的武陽(今彭山縣),清朝中期傳遍四川,盛于晚清時期,在文革時期達到鼎盛!那時彭山遍，種冰粉樹,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青們帶到全國各地,冰粉之鄉名揚天下!關于冰粉的起源在民間還有一個美麗的傳說：明末清初的武陽西北部(今彭山縣保勝鎮)，有一戶王姓人家，有一女名王味緣。

一天味緣上山采梨，不小心將梨樹上一株青藤(今冰粉樹)上的果實無意中抖落于香包中，回家后，王味緣清洗香包時香包有透明果漿溢出，遂覺驚奇，便將果漿盛于碗中，過一會兒果漿便凝結了。王味緣一看亮晶晶的，似冰非冰，似粉非粉，忍不住嘗了口，冰冰涼涼，爽滑無比，妙透肺腑!味緣又找來了紅糖兌成紅糖水到入其中，再嘗，涼幽幽，甜咪咪!味緣連稱：“冰粉!冰粉!”，

家人回來一嘗，果然妙不可言，并鼓勵味緣上街擺攤賣冰粉，味緣一想有道理，這樣讓大家都可以來品嘗這一美食。第二天味緣一上街做好冰粉立刻引來許多人的圍觀，品嘗者絡繹不絕!時間一久人們都知道武陽(今彭山)街頭有一位冰粉姑娘，并嬉稱------味緣冰粉!冰粉味緣!從此冰粉在彭山流行開來，并逐漸傳入周邊市縣，漸漸的傳遍整個四川，

撇開這么真假參半的美好來歷不說，冰粉的美味就足以讓大家為之傾倒啦~特別是夏天，來一碗冰粉，就算什么都不加，紅糖水再放點花生粒，就香的不行，冰冰涼涼的又解渴又清爽又解暑，簡直是夏日良品。小成妹不夸張，夏天的時候冰粉我可以每天吃三碗，真的停不下來，冰粉本身熱量也低，紅糖水對身體也好，簡直是小仙女們的福音啊~~~冰粉的做法也很簡單，現在超市里都有冰粉粉賣，買回來用水兌一下，熬點紅糖水就可以吃了，

當然當然，小成妹說的只是簡單的家庭做法，最傳統最正宗的那可就難了，咱也沒必要這么深究對吧。好了，廢話不多說，就開始吧，食材：做法：1.燒上開水，要求90度，加入適量的冰粉2.攪拌均勻，冰箱里凍至兩個小時以上，拿刀劃成小塊，放入碗中3.用攪拌器將炒熟的花生切成花生碎。4.加入炒熟的芝麻5.加入已經融化好的紅糖水6.開吃↓↓↓學習更多更全更精彩的美食視頻盡在公眾號：cdxdfpr小成妹風里雨里也等你們來~(?ˇ?ˇ?)，

3、網紅冰粉是什么材料做的？

感謝提問！冰粉顧名思義，它肯定是冰涼香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清涼降火，所以，它對于一切“火辣辣”的東西，都有著“安撫”的作用，比如在炎熱的夏日瞬間來一碗冰粉，那叫個得勁！不過還是成都的冰粉名氣大，也有專門制作冰粉的單品店，其實，冰粉制作起來非常簡單，特別是在市面上賣的冰粉，直接調兌就好，還有白涼粉做的，今天我把我們店的做法分享個大家！冰粉制作一、原料：冰粉籽50克、冷開水2公斤制法1.石灰納盆，加入200克冷開水調勻，然后靜置澄清。