定好自己想要做什么面點或者自己喜歡做什么面點，方向定好后下面就是2.自己做給家人吃還是自己要開店這就是兩個方向的問題第一如果是開店的話那就可以加盟其它店鋪的面點或者請師傅給你做在或者就是和別人學3.另外一種就是自己做給家人吃，那學習的地方就很多了4.可以在百度上查找自己想要做面點然后根據自己的情況在進行研究和熟練掌握火候和手法5.還可以在網上查找相關視頻進行學習和研究掌握手法和火候6.還可以買有關書進行研究掌握7.就是找人請教別人來學習總之有很多方法就看你喜歡那種方法和方式，希望能幫助到你，加油。

1、哪里能學習小吃、面點的制作工藝？

1、如果你是開店，建議不要去培訓機構。你學到的跟實際用的會差很多，從流程來講，開店一定要用多人用餐的模式。選大鍋，配大量的料或配菜，你在培訓機構學的一般都是單人用餐模式技巧，只是讓你自己按比例適應多人模式。這是坑人，兩者操作區別很大，2、真心想學技術，去當地最火的店（找地理位置不要太好的，否則生意好跟手藝關系不大），去當學徒，或交錢當學員。

2、想學習制作小吃和面點，去哪里學比較好？

你我覺得你先根據本地人的口味去尋找哦！面點的話，比較多，南北各不同的！但是一定要親自到現場，好好品嘗了再做決定！現在市面上有很多快招公司是需要你警惕的！他們甚至連過路的大媽，路邊的清潔工都是托！在網上搜的時候盡量看網站后面是不是推廣廣告！很多快招公司都是拿錢買的排名！還有一個比較好的方法就是你去有些美食平臺，或者有些美食大V那里（我也有這方面經驗），他們接觸的多，看看他們寫的探店文章！（我沒寫過，我只寫餐飲市場變化，部太喜歡探店）甚至抖音快手都可以的，抖音的話你注意他的位置信息，然后搜，

3、想開個早餐店，哪里可以學習做早餐面點的知識？

我說說我的經歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準備自己開個小店做點生意。因為我有個親戚開鹵菜店，生意挺好的，我就跟他學，學了20天左右，就在菜市場里租了個小門面搞起來了，最后死守了3個月還是關門大吉了，生意不好，別人一天能做五六千的營業額，我做三五百沒勁，這行原材料成本高，兩天賣不掉菜品就不行了。

門面轉出去不算自己一分工錢，還虧了兩萬多，貿然做生意，哪怕是很小的生意，還是有風險的，所以事先掂量一下自己的承受范圍很有必要。15年8月份，之前的一位同事跟人合伙開了一家粉面館，我找他就去他店里上班，做生意虧了也沒想太多，只是想先找份事做著，畢竟有家要養，粉面店經營炒菜，蒸菜，粉面，還有包點。不想做廚師，本人戴個眼鏡做事不方便，后面就選擇做白案，學做包子，

剛開始啥都不懂，主要負責售賣，不忙的時候就看師傅們怎么做，有什么需要幫忙的，就搭把手。下班了，上網看看視頻，買了原材料，蒸鍋自己在家學著做，做幾次，自然就對包子饅頭有個初步的了解，在后面的工作中，持續努力學習，16年就做師傅了，整個白案我負責，人不多三個人，白案一天營業額1500左右。18年5月份，自己和幾個朋友，合伙開了包子鋪，目前已經開了4家，都在經營中，生意穩定，

做這行需要持續不斷的學習，時刻要研究自己的產品，雖然不是什么高科技，但要做好，得用心。所以我建議，不妨參考一下我的經歷，想好后，找個合適自己的店，去打工學習，等自己有經驗豐富了，再開店，開店容易，守店難。畢竟不缺市場，不缺機會，缺的是賺錢的能力，希望我的回答能幫到你，如果有什么疑問，歡迎可以留言，我會一一回答。

4、怎么學面點制作？

現在隨著時代的發展現在學習面點有很多方法，1.定好自己想要做什么面點或者自己喜歡做什么面點，方向定好后下面就是2.自己做給家人吃還是自己要開店這就是兩個方向的問題第一如果是開店的話那就可以加盟其它店鋪的面點或者請師傅給你做在或者就是和別人學3.另外一種就是自己做給家人吃，那學習的地方就很多了4.可以在百度上查找自己想要做面點然后根據自己的情況在進行研究和熟練掌握火候和手法5.還可以在網上查找相關視頻進行學習和研究掌握手法和火候6.還可以買有關書進行研究掌握7.就是找人請教別人來學習總之有很多方法就看你喜歡那種方法和方式，希望能幫助到你，加油！！！定能成為面點大廚。