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1，蓮藕有什么種類啊

有鹽漬，水煮，調(diào)味等等啊。

蓮藕有什么種類啊

2，蓮藕有幾個(gè)品種

蓮藕一般分七孔和九孔兩種。七孔的口感面適合煲湯或者蒸江米藕,九孔的脆,適合涼拌、炒菜。

蓮藕有幾個(gè)品種

3，蓮藕都有什么種類

蓮藕的品種比較多比較有名的就那幾種，比如睡蓮、王蓮、紅蓮等。如果從專業(yè)角度來(lái)講，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)，總之種類很多。有一個(gè)中國(guó)蓮藕交易網(wǎng)，會(huì)經(jīng)常更新關(guān)于蓮藕的資訊，并且很專業(yè)，可以參考一下。

蓮藕都有什么種類

4，藕有多少個(gè)品種

蓮藕按食用可分為以脆嫩見(jiàn)長(zhǎng)的水果藕、含粉量多的制粉藕和脆粉適中的菜藕。在我國(guó)分布面積很廣，各地均有自己長(zhǎng)期栽培的傳統(tǒng)品種。較有名的有：湖南漢壽的毛節(jié)、玉臂蓮；杭州近郊出產(chǎn)的白花藕（又稱三家村）菜藕；湖北孝感出產(chǎn)的泡子；武漢沙湖出產(chǎn)的青毛節(jié)；安徽慶市潛出縣城內(nèi)雪湖出產(chǎn)的雪湖貢藕；蘇州市郊出產(chǎn)的蘇州塘藕；廣東出產(chǎn)的海南州藕。

藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕.江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質(zhì)地優(yōu)良,它的根莖粗壯,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,潔白無(wú)瑕,人們均愛(ài)食它.蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂.荷花蕊名蓮須,果殼名蓮蓬；果實(shí)為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地下莖名藕（藕節(jié)藥力極強(qiáng)）.

5，藕有哪些品種

連藕

蓮藕的品種比較多比較有名的就那幾種比如睡蓮王蓮紅蓮等如果從專業(yè)角度來(lái)講，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。根據(jù)《中國(guó)荷花品種圖志》的分類標(biāo)準(zhǔn)共分為3系、50群、23類及28組。即：●中國(guó)蓮系i.大中花群:a.單瓣類：1.單瓣紅蓮組 2.單瓣粉蓮組 3.單瓣白蓮組b.復(fù)瓣類：4.復(fù)瓣粉蓮組c.重瓣類：5.重瓣紅蓮組 6.重瓣粉蓮組 7.重瓣白蓮組 8.重瓣灑錦組d.重臺(tái)類：9.紅臺(tái)蓮組e.千瓣類：10.千瓣蓮組ii. 小花群:f.單瓣類：11.單瓣紅碗蓮組 12.單瓣粉碗蓮組 13.單瓣白碗蓮組g.復(fù)瓣類：14.復(fù)瓣紅碗蓮組 15.復(fù)瓣粉碗蓮組 16.復(fù)瓣白碗蓮組h.重瓣類：17.重瓣紅碗蓮組 18.重瓣粉碗蓮組 19.重瓣白碗蓮組。●美國(guó)蓮系iii.大中花群:i.單瓣類: 20.單瓣黃蓮組c.中美雜種蓮系iv.大中花群:j.單瓣類: 21.雜種單瓣紅蓮組 22.雜種單瓣粉蓮組 23.雜種單瓣黃蓮組 24.雜種單瓣復(fù)色蓮組k.復(fù)瓣類: 25.雜種復(fù)瓣白蓮組 26.雜種復(fù)瓣黃蓮組v.小花群:l.單瓣類: 27.雜種單瓣黃碗蓮組m.復(fù)瓣類: 28.雜種復(fù)瓣白碗蓮組荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。