食用方法比較常見的是融化，簡單來說就是用開水融化阿膠；然后可以做湯，和粥一起燉,2.在臨床上，阿膠常用于治療一些疾病，如失眠、女性月經不調及相關的婦科疾病，尤其是對于秋季大量干咳，涂抹阿膠也是不錯的選擇,阿膠:又稱驢皮膠,1和阿膠的作用是補血止血，滋陰潤燥。

1和阿膠的作用是補血止血，滋陰潤燥。食用方法比較常見的是融化，簡單來說就是用開水融化阿膠；然后可以做湯，和粥一起燉。阿膠對女性非常有用，對補血、影響造血功能、抗休克、提高免疫力都非常有益。2.在臨床上，阿膠常用于治療一些疾病，如失眠、女性月經不調及相關的婦科疾病，尤其是對于秋季大量干咳，涂抹阿膠也是不錯的選擇。

1，主要功能有:滋陰補血，安胎。治療血虛、勞咳、吐血、鼻衄、便血、月經不調、崩漏、婦女流產。2、《本經》:主心崩，衰竭如瘧，腰腹痛，四肢酸痛，婦人出血。生個孩子。長期服用益氣。3、“不錄”:丈夫小腹疼痛，乏力消瘦，陰虛，腳酸不能久立，養肝氣。4、《藥性理論》:強筋骨，益氣止痢。5、《千金食療》:治風。6、孟夢:治一切風毒關節疼痛，呻，消，灑。7、《日華子本草》:治諸風，及鼻溢、吐血、腸風、血痢、虛脫。8.綱要:治吐血、鼻衄、血淋、血尿、腸風、腹瀉。婦女患有血痛、血燥、月經不調、無子女、子宮出血、產前和產后疾病。凡男女風病，關節痛，水腫，乏力，咳喘，肺痿，膿血，癰腫。補血養陰，祛風潤燥，化痰清肺，利水調大腸。9、《綱要》:治腰痛，強筋，填精，強腎。

阿膠:又稱驢皮膠。甜平，含有膠質、鈣、硫等。膠原蛋白水解產生多種氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸等，能加速血液中紅細胞和血紅蛋白的生長，加速血容量和紅細胞及血紅蛋白的恢復，療效優于奶粉加鐵。具有止血作用；能增加血清鈣；可預防和治療進行性肌營養不良；可以抵抗創傷性休克，功效:養血止血，滋陰潤肺?？捎糜谥委熝?、面色萎黃、頭暈、心悸、咯血、吐血、便血、血尿、鼻衄、崩漏等癥，虛喘咳喘，陰虛干咳或痰中帶血，陰虛熱傷，失眠等。用法:取5 ~ 15克燉制溶化后，加入藥汁中服用，炒蒲黃常用于止血；一般用蛤粉炒潤肺止咳。注意事項:本品粘稠，阻塞腸胃，不適合脾胃虛弱、便溏厭食或有癥狀者食用。