醋比醬油、蔥、蒜、香油、胡椒面、雞精或味精多,面條400克，雞胸肉1塊，綠豆芽200克，香蔥適量,(用搟面杖敲出來，更容易把雞肉撕開,第五步:將面條放入沸水鍋中煮至熟,放在保鮮袋里，用搟面杖敲出來,第三步:取出雞肉，放涼,糖的味道不朽于涼面,雞絲涼面具體制作方法第一步:準備食材。
雞絲涼面具體制作方法第一步:準備食材。面條400克，雞胸肉1塊，綠豆芽200克，香蔥適量。第二步:將雞肉放入鍋中，然后倒入適量的水，再放入幾片姜，2勺鹽，2勺料酒，2個八角，幾個花椒。大火燒開后，轉小火再煮20分鐘，直到雞肉全熟。第三步:取出雞肉，放涼。放在保鮮袋里，用搟面杖敲出來。(用搟面杖敲出來，更容易把雞肉撕開。第四步:根據肉質撕雞肉。眼淚越細越好。第五步:將面條放入沸水鍋中煮至熟。
2、 涼面的做法.烹飪很容易...................................................................................................................................................................如果買的是熟面條，可以省略冷水步驟。不管要不要菜碼，墊不墊豆芽都是可選的，有多好吃，周一豆芽，周二白菜，周三蘿卜，周四黃瓜都是你說了算。很容易.，。，。，第二，調味。鹽和糖必不可少，糖的味道不朽于涼面！！誰知道吃什么！！！醋比醬油、蔥、蒜、香油、胡椒面、雞精或味精多。放上你喜歡的任何味道，醬油上色就行了，一點點就夠了。我覺得美食的魅力在于，同樣的調料，通過不同的手掌，可以孕育出不同的味道，每種調味料的量和色調可以為一道菜產生不同的風味和諧。，。百人百。
