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1，窖藏酒是什么 意思相比普通白酒有哪些不一樣

是指在地窖里面珍藏過的酒，地窖分幾十年的，上百年的，地窖里面的微生物能賦予白酒更多物質(zhì)，窖老酒香。

窖藏酒是什么意思相比普通白酒有哪些不一樣

2，窖藏和反窖藏是什么意思

窖藏:就是把貨幣等流動資金存儲起來，一般指存在銀行反窖藏：就是與窖藏相反的意思，迫使資金等在運行中流通

窖藏和反窖藏是什么意思

3，什么是白酒的窖藏

窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)。——賴茅集團提示

把釀好的酒裝到罐和桶里，放到窖里保存起來。

什么是白酒的窖藏

4，什么是考古里說的窖藏

由于同一批文物由于特殊原因，被埋在一個像窖穴一樣的地方，而這個出土文物的土坑就叫窖藏，出土的文物就叫窖藏文物。可以到上海博物館仔細看看那些青銅器，像大克鼎和仲義父LING就是在同一個窖藏出土的。有什么不清楚的可以給我發(fā)消息啊

考古和盜墓沒什么關系。只不過近年來電視和一些小說的以訛傳訛太多罷了。盜墓屬于違法行為。考古屬于學術研究。考古不一定要到陵墓中去。很多古建筑，古董，古籍文字都是研究對象，研究范圍很廣。只不過一些陵墓已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，而且遭到一定破壞，如果不去把里面的文物保護起來，就會遭到破壞，所以采取保護性挖掘。這件事本身不算什么考古，對于陵墓制度和文物的研究才算考古。

5，窖藏酒是指把釀好的酒放在窖里嗎

窖藏酒一般指將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)。酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，通風良好。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì)，其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性。窖藏的過程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)適宜的空氣,發(fā)生著三種變化:一、揮發(fā)作用：剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物，同時也含有醛類等刺激性強的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間自然揮發(fā)。二、分子間的締合：酒精和水都是極性分子，經(jīng)過窖藏以后，逐步理順乙醇分子和水分子的排列，從而降低了乙醇分子的活度，加強了乙醇分子的束縛力，，讓白酒口感變得更加柔和，同時，白酒中其他香味物質(zhì)分子也會產(chǎn)生上述締合作用。當酒中締合的大分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質(zhì)就會越綿軟、柔和。三、化學變化：就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時間越長，生成的酯類就越多，酒的香氣就越大，其實窖藏酒也是貯藏酒。在合適的時間，將不同批次、不同窖池、不同輪次的窖藏酒取出進行勾兌，直至最適宜人們飲用即可裝瓶上市。不過，現(xiàn)在市場上銷售的標明窖藏酒的酒，未必就是窖藏酒。消費者一定不要被概念所迷惑。

6，窖藏酒的方法有哪些怎樣窖藏較好

白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。俗話說，“酒是陳的香”，白酒天然地就與時間親近，出自紅年專業(yè)酒窖窖藏的陳年酒，無論對于酒的品質(zhì)本身，還是對于消費者的心智認知，都具有直接而足夠的價值。

中國人自古就有藏酒的習慣，古人在女兒剛出生的時候，會在家中庭院樹下埋上幾壇女兒紅，等女兒出嫁的時候在取出來招待賓客。這樣的情愫讓人感動。以下是白酒的保存方法，希望對喜歡收藏酒的朋友有所幫助。窖藏一般是指白酒企業(yè)的白酒保存方法，是指企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。要想使白酒長期完好地保存下來，需要很多方面的因素。比如精度數(shù)、貯存環(huán)境，溫度、濕度、空氣（溶解氧）、運輸、包裝等。紅年開創(chuàng)推出白酒窖藏服務，廣泛甄選和設立專業(yè)酒窖，為想儲藏酒的人提供私人窖藏白酒的場地、專業(yè)管理服務。為客戶打造一個收藏珍品的私人空間，不僅能彰顯客戶對高品質(zhì)白酒的堅守，對品質(zhì)生活的積極態(tài)度，更是一種價值無限攀升的睿智投資選擇！并根據(jù)客戶需求，針對窖藏后的白酒，為客戶提供價值回報的有利渠道。