4.將娃娃菜洗凈瀝干，先切成兩半，再切成6~8塊,2.娃娃把菜切成兩半，再切成兩半,切娃娃菜的根部是三角形的，所以葉子不會散開,6.把湯煮開，澆在娃娃碟上,5.放置切娃娃盤,將一個娃娃菜切成四塊，蒜切成蒜末備用,蠔油蒜蓉娃娃食譜如下:1,清爽可口蒜蓉娃娃菜就做好了。
1、準備材料:娃娃半碟、蒜1個、小米椒1個、鹽適量、味精適量、燕麥粉1茶匙。2.娃娃將菜洗凈，切塊，放入沸水中煮熟，用筷子夾在盤子里備用。3.大蒜和小米椒切碎備用。4.鍋里加少許油，放入蒜和小米椒炒香。5.小碗放半碗涼水，加入1茶匙燕麥粉、適量鹽、適量味精，攪拌均勻后倒入鍋中燒開。6.把湯煮開，澆在娃娃碟上。清爽可口蒜蓉 娃娃菜就做好了。
配料準備:粉條、娃娃蔬菜、蒜蓉、鹽、肉末(有無添加)、醬油、白糖、蠔油(有無添加)。做法:1。大蒜切塊，放入鍋內冷油，先用一點。可以多放點油。大蒜油很香。你可以多做一些，用于涼菜或蘸醬。2.盛出炒好的金蒜，加入適量的鹽和雞粉，拌勻備用。3.將粉絲放入沸水中，約5分鐘后變軟時取出。瀝干后順手剪短，吃起來也方便。倒入適量蒜油，攪拌松散備用。4.將娃娃菜洗凈瀝干，先切成兩半，再切成6 ~ 8塊。切娃娃菜的根部是三角形的，所以葉子不會散開。5.將娃娃菜放入沸水中焯一下，數到十后立即取出，以免破壞脆度；然后擺盤，在每道菜的間隔處填入蒜末，中間鋪上粉條，沸水蒸5分鐘。6.將醬油、糖、蠔油混合放入小碗中制成調味汁，用少許蒜油在炒鍋中加熱，放入蔥花翻炒(喜歡辣的可以加點剁椒)，倒入調味汁煮沸；取出蒸鍋里的娃娃盤，均勻地倒入汁液。
3、蠔油 蒜蓉 娃娃菜的做法蠔油蒜蓉 娃娃食譜如下:1。準備食材，2.娃娃把菜切成兩半，再切成兩半。將一個娃娃菜切成四塊，蒜切成蒜末備用，蒜多了更好吃。3.將風扇浸泡在溫水中，不要泡太久，不然蒸的時候會黏糊糊的。4.把娃娃 dish切碎的葉子放在盤子底部，然后在上面鋪上粉絲，5.放置切娃娃盤。6.將油倒入鍋中，油量不需要太多。將蒜末放入其中，小火翻炒，待蒜末微黃時，倒入生抽、蠔油、鹽，7.然后倒一小碗淀粉水，這樣汁會有些濃。因為粉條是干的，蒸的時候需要吸水，所以汁一定要加點水，8.將醬汁澆在娃娃 dish上，放入鍋中蒸10分鐘。熟了就拿出來撒上蔥花或者辣椒圈。
