廣東客家人結婚滿月后，女方還要送谷物，豆子，玉米，蔬菜種子，小雞苗等給男方，表示祝賀每年豐收，家庭興旺吉祥。在廣東呆了幾年的時間，接觸過很多廣府人，潮汕人，客家人，對于廣東的一些風俗民情也有一點了解，接下來，廚師就要根據我的預算，準備辦多少酒席（正宴席為準），做多少個菜品，預計多少錢一桌。

1、廣東客家人封紅包該封多少合適？

我是廣東梅州梅江區人，在廣州讀書工作二十年，雖然落戶工作，但是習俗還沒變。過年給四位爸爸媽媽每人一千，親姐姐的小孩每人五百，堂（表）弟兄姐妹的小孩每人一百，姨媽姑媽舅舅伯伯叔叔每人一百，同學朋友小孩50，他們也會封回給我小孩。整個過年的給出的壓歲錢和收到的壓歲錢基本相同，娶嫁一般200，要是親房就多點，不過很少超過1000的。

2、現在農村吃酒席，一般隨禮多少錢比較合適？

問：農村現在去吃香碗酒席，給多少錢才拿得出手呢？人在人情在，人情錢是個讓許多農民頭疼的事，給少了拿不出手，而給多了又遭不住。點擊右上角紅色按鈕關注【刺楸】，了解更多農村趣聞趣事，不僅遭不住，還可能助長不良酒席風氣，讓愛好辦酒席者欲罷不能，因為辦一次酒席就能收人情錢，只要成本控制得好，一場酒席下來就能賺不少錢。

有人可能會有疑問了，人情錢不都是迎來送往的嗎？收了別人的人情錢，日后不就要還回去嗎？事實上，有好些村民自己并不喜歡辦酒席，是典型的「只出不進」家庭戶，由此可見，某些酒席辦得多的村民，或多或少都有賺頭。雖然對誰家愛辦酒席、誰家以辦酒席賺錢的情況大家都心知肚明，但誰也不好不去，鑒于酒席這座大山壓力太大，那去村里吃酒席，給多少錢才拿得出手呢？一、按簿還情，你送多少來，我還多少去辦過酒席的農民，手里都有一本賬本，上面記錄著自家辦酒席時收到的人情明細，誰家來沒來過、誰家隨了多少，即便過了十幾二十年，甚至三四十年都記載著呢，

按簿還情雖然有個參考，但有些人確實沒來過，而在目前的人情世故上又不得不去，這種情況給多給少都是虧，都無所謂，只不過給少了會拿不出手，這種情況只消給個最低的行情價即可。另外，人情簿的參考作用有限，因為人情錢的行情如同市場，存在著一個行情價，但一般都是只漲不降，刺楸家里十年前辦過酒席，當時普遍行情是給30元、50元，而目前有的人情也沒還完，但行情已經漲到200元了。

雖然不同時期的購買力不同，但總體上看來是漲了的，二、十年前收多少人情錢，十年后也只給對方多少不僅十年前，就算是二十年前的人情，只要有人情簿存在，隔了多少年都不會忘。通情達理的人會隨行情隨人情錢，但有極少數人在吃酒席時仍按照十幾二十年前收到對方給的錢數來給，例如，刺楸曾聽說，某家兄弟較多，弟媳剛嫁過去不久嫂嫂女兒出嫁，給女兒辦酒席時弟媳給了5元人情錢，而當弟媳的兒子娶媳婦時，嫂嫂就真只給了5元人情錢。

3、廣東人結婚包多大的紅包？

廣東人低調務實，一般不攀比，炫富，穿著也隨便，穿著人字拖鞋，地攤上買的十幾元的衣服，就出門了，這才是真實的廣東人。在深圳，廣州，順德，南海，中山，佛山一帶，穿個破拖鞋，爛背心滿街走的一個普通人，還有的在市場賣菜的老婆婆，或者在掃大街的清潔阿姨，她們分分鐘上千萬身家，在封紅包方面，各地區情況不一樣。在發達地區，如南海，番禺，順德，佛山，這些地方做喜事，很多都是收了后，撕了一個紅包角原額奉還，金額一般是一兩百，

在廣東北部山區，收了之后就不返還了。金額也差不多，像北方那種一封一兩千的很少見！紅包只不過是彩頭而已，希望我們大廣東的這股清流，能傳開到全國各地去，紅包要的只是祝福和意頭，沒必要造成生活中的壓力，廣東過年紅包都是5元，10元、20元，至親好友50至100元，婚宴紅包100元至200元，彩禮錢一般都是2萬至5萬，這就是實實在在的廣東人，不攀比，泰然處之。