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1、藕片的夏日最佳吃法是什么?蓮藕片蓮藕片夏天吃涼拌蓮藕,清香、微甜、爽口、松脆,營養豐富,含有銅、鐵、鋅、鎂、鉀等微量元素,維生素C和蛋白質。有益氣生肌的功效,也非常適合貧血患者,蓮藕還含有高膳食纖維,有助于排除體內毒素。蓮藕蓮藕是水池下的水下植物,中醫認為,生蓮藕性寒,有清熱解暑、涼血之功,可治溫病;而且蓮藕味甘多汁,能清熱止渴,健脾開胃。涼拌蓮藕是夏天最好的吃法,涼拌蓮藕夏天來了。往往一根涼拌蓮藕不僅能清熱解暑,還能排毒養顏,涼拌蓮藕片保存的很好,放在冰箱里冷藏一段時間,夏天吃起來會更好吃,更爽口。