我的方法是粵語，最重要的是慢火，避免中途加水,3.然后倒入泡好的綠豆煮半小時(shí),綠豆很固執(zhí),提前把綠豆泡在水里很有必要,把泡好的綠豆再洗一遍，然后放入鍋中，加水，再加入已經(jīng)用水軟化的陳皮,1.首先將準(zhǔn)備好的綠豆在水中浸泡一晚,綠豆煲湯的方法如下:需要提前準(zhǔn)備的材料包括:綠豆330g，冰糖75g，水適量。
提前把綠豆泡在水里很有必要。綠豆煲湯的方法如下:需要提前準(zhǔn)備的材料包括:綠豆330g，冰糖75g，水適量。1.首先將準(zhǔn)備好的綠豆在水中浸泡一晚。2、鍋中放入適量的水，點(diǎn)火燒開。3.然后倒入泡好的綠豆煮半小時(shí)。4.然后倒入準(zhǔn)備好的冰糖。5.用勺子拌勻后出鍋，這樣綠豆湯就做好了。
綠豆很固執(zhí)。哦，如果直接放在鍋里，肯定會(huì)煮不了綠豆很久，最后綠豆心還是有點(diǎn)硬。有個(gè)竅門:泡綠豆一晚，早上再煮，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很快就軟了。把泡好的綠豆再洗一遍，然后放入鍋中，加水，再加入已經(jīng)用水軟化的陳皮。別忘了把陳皮上的那層白瓢刮掉。最好在關(guān)火前幾分鐘放糖。大火燒開后，慢燉，這樣等一個(gè)小時(shí)左右，你的-1糖水就完成了。夏天，我有時(shí)會(huì)加海帶；有時(shí)候加馬蹄鐵，很清爽。我見過很多其他的方法，有的還加了銀耳、大棗、枸杞。有興趣可以試試。我的方法是粵語，最重要的是慢火，避免中途加水。
3、怎么熬 綠豆湯綠豆清熱之功在肌膚，排毒是包含在內(nèi)的。所以，如果只是想解暑，煲湯的時(shí)候洗出來綠豆，用大火煮10分鐘左右，注意不要煮太久，這樣煮出來的湯又綠又清。喝酒的時(shí)候不需要把豆子一起吃，可以達(dá)到很好的消夏效果，如果是為了清熱解毒，最好是把豆子煮熟。這種綠豆湯色渾濁，解暑效果較差，但清熱解毒作用較強(qiáng)。
