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1，速凍餃子怎么煮

煮速凍餃子做法：鍋里放水燒開(kāi)-餃子單個(gè)放入，輕微攪動(dòng)-煮開(kāi)加一碗冷水（重復(fù)三次）-悶三到四分鐘-起鍋完成。速凍水餃?zhǔn)菍玫娘溩咏?jīng)過(guò)速凍以達(dá)到冷藏，可以隨時(shí)食用的一種食物。餃子是受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。具體做法鍋里加入適量水，開(kāi)大火。等水咕嚕咕嚕沸騰的時(shí)候，把餃子放入。放餃子的時(shí)候單個(gè)放，每放入一個(gè)餃子，都要用鍋鏟或者筷子來(lái)回碰餃子，不讓餃子黏在鍋底。所有餃子都放入，等水沸騰。水沸騰之后，加入一碗冷水。然后最后加一次冷水，蓋上蓋子。等水沸騰滯后，關(guān)火。悶三到四分鐘。速度餃子就煮好了。

速凍餃子怎么煮

2，凍餃子的正確煮法是什么

速凍餃子從冰箱取出來(lái)的時(shí)候不需要解凍，但要注意是沸水下鍋。鍋中燒開(kāi)清水，迅速倒入餃子，用鍋鏟不停的攪動(dòng)大約30秒，蓋上鍋蓋煮餃子，餃子顏色變深后再往鍋中點(diǎn)入少許冷水，調(diào)至中小火繼續(xù)煮，直到水再次沸騰餃子全部浮起即可。凍水餃?zhǔn)菍玫娘溩咏?jīng)過(guò)速凍以達(dá)到冷藏，可以隨時(shí)食用的一種食物。餃子是受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。餃子相傳是中國(guó)東漢河南南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，在中國(guó)許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。速凍餃子從冰箱取出來(lái)的時(shí)候不需要解凍，但要注意是沸水下鍋。鍋中燒開(kāi)清水，迅速倒入餃子，用鍋鏟不停的攪動(dòng)大約30秒，蓋上鍋蓋煮餃子，餃子顏色變深后再往鍋中點(diǎn)入少許冷水，調(diào)至中小火繼續(xù)煮，直到水再次沸騰餃子全部浮起即可。餃子最大的優(yōu)點(diǎn)是總體營(yíng)養(yǎng)成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等各種營(yíng)養(yǎng)成分不僅齊全，而且符合金字塔結(jié)構(gòu)給出的比例。面粉做的餃子皮—谷物類(lèi)食品，青菜—含量一般都比較豐富，優(yōu)質(zhì)蛋白—餃子中的豬肉或雞肉、羊肉等，而且分量適中，因?yàn)槿藗兒苌俪匀怵W餃子，人們調(diào)餃子餡時(shí)一般還會(huì)放點(diǎn)油特別是植物油—補(bǔ)充了植物類(lèi)脂肪。

凍餃子的正確煮法是什么

3，速凍水餃的煮法

速凍餃子從冰箱取出來(lái)的時(shí)候不需要解凍，但要注意是沸水下鍋。鍋中燒開(kāi)清水，迅速倒入餃子，用鍋鏟不停的攪動(dòng)大約30秒，蓋上鍋蓋煮餃子，餃子顏色變深后再往鍋中點(diǎn)入少許冷水，調(diào)至中小火繼續(xù)煮，直到水再次沸騰餃子全部浮起即可。煮速凍餃子注意事項(xiàng)：1、平時(shí)煮速凍餃子是可以在煮餃子的水中放入少量食用鹽，這樣可以增加速凍餃子餃子皮的耐煮性能，防止速凍水餃被煮爛。另外煮速凍水餃時(shí)，要先把鍋中的清水燒開(kāi)，然后再放入速凍水餃，放入以后，并用勺子輕輕把它們推散，這樣也能防止餃子粘連煮爛。2、人們?cè)谥笏賰鏊湑r(shí)，如果鍋中的水老是保持劇烈的沸騰狀態(tài)，餃子就容易煮爛，所以在煮速凍水餃時(shí)，看到鍋中的水沸騰，就要加入少量的涼水，等鍋中的水再次沸騰，再次加入涼水，如此反復(fù)，3到4次，鍋中的速凍水餃就能煮好之前撈出裝盤(pán)就可以。3、煮速凍餃子，想讓它煮不爛，還要及時(shí)觀察餃子在水中的變化，它們下鍋以后，餃子皮兒會(huì)慢慢變軟，再經(jīng)過(guò)組織以后，餃子會(huì)漂浮到水面上，等它的表皮變的凹凸不平以后，就表示餃子已經(jīng)熟了，需要及時(shí)取出，如果長(zhǎng)時(shí)間煮制，就會(huì)把速凍水餃煮爛。

速凍餃子從冰箱取出來(lái)的時(shí)候不需要解凍，但要注意是沸水下鍋。鍋中燒開(kāi)清水，迅速倒入餃子，用鍋鏟不停的攪動(dòng)大約30秒，蓋上鍋蓋煮餃子，餃子顏色變深后再往鍋中點(diǎn)入少許冷水，調(diào)至中小火繼續(xù)煮，直到水再次沸騰餃子全部浮起即可

煮餃子是有技巧的：第一，要保證餃子買(mǎi)來(lái)時(shí)沒(méi)有裂口；第二，煮餃子時(shí)放點(diǎn)油和鹽，餃子不會(huì)浮皮；第三，水開(kāi)了，放餃子之后，水再開(kāi)了，要小火煮，輕輕的用勺子攪下鍋內(nèi)，過(guò)一會(huì)攪一下。如果水太開(kāi)，可以倒一點(diǎn)點(diǎn)冷水，不要讓水太沸了。

速凍水餃的煮法