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1，玉米片的做法

可以泡牛奶喝吧？我有和麥片煮過，放點牛奶稍微加熱下就OK了。味道不是太好。不過炸起來味道不錯，你試下。有點香甜，脆

一定很好吃,回頭我讓老公去做做.

煮粥

害怕發胖就用熱水泡一下即可。本人比較喜歡這個做法。味道也還可以。

您老媽真好。玉米對身體的好處是不言而喻的，玉米片是經過加工改變形態了。其實它是玉米面做的。1、水燒開后放玉米片，再開鍋就離火，侯片刻就可吃了。這樣的即筋又不煉湯。如果一直煮到爛了再吃，就成玉米面粥（玉米面糊糊）了。2、先洗好小白菜、菠菜、油菜或大白菜葉（一樣就行），用水焯一下，切絲（或段）備用。水燒開，玉米片下鍋后上下攪勻即刻出鍋。（玉米片在高溫下成型，已經半熟了)，這時加切好的蔬菜，拌上可口調料很好吃。3、按1的方法加糖。

玉米片的做法

2，玉米片可以怎么吃

可以做玉米片紫薯球。做法如下：所需原材料：1、主料：紫薯2塊、玉米片50克。2、輔料：煉乳1勺、植物油適量。第一步：首先將紫薯去皮洗凈切片。第二步：然后將其上蒸鍋蒸軟爛。第三步：蒸軟的紫薯加入煉乳，根據自己的喜好也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。第四步：紫薯團成球狀，大小自定。裹上玉米片。第五步：用手再捏捏實，鍋里燒油。第六步：油燒至7、8成熱球球下鍋，小火炸2分鐘。第七步：兩分鐘之后就可以撈出來了。

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益元谷玉米片在包裝上一再強調非油炸、非膨化、零添加，不屬于膨化食品的。

如果你說的玉米片是膨化食品（看看包裝上應該有說明的），吃前是不需要煮的，只要將它放到牛奶中就能吃了，非常簡單的早飯，國外很多地方都是這樣吃的。如果你買的是在和雜糧小包裝在一起的玉米片，可以等水沸了再放入玉米片，燒開一會就可以出鍋了，不必長時間煮。

你說的是膨化的玉米片嗎？如果是，做好用涼牛奶泡著吃，又脆又香。干嚼也好吃。用熱牛鬧泡也行，但是很快就軟了，我不太推薦這種。如果至少是生玉米壓成的片，就只有煮粥吃了

玉米片可以怎么吃

3，玉米片的煮法

主料：玉米面2勺、玉米片2把輔料：食用堿面1g步驟一：玉米面用水調開。讀音：鍋里水燒開，倒入玉米面水攪拌均勻。步驟三：加入玉米片攪拌均勻。步驟四：用筷子沾一下水，沾一點食用堿面攪拌均勻。步驟五：用勺子攪動避免粘鍋，煮熟即可。步驟六：裝碗食用。

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玉米片如果用熱水直接調的話可能會起小球球狀的顆粒，無法調勻。最好的辦法就是用涼水調好之后再煮開，加糖，這個樣子玉米片比較稠而均勻。口感也比較滑。不過個人認為玉米片的口感不如玉米粉那么濃稠爽滑，建議可以試下玉米粉可以摻些梗稻米一起煮粥，也可先煮梗米待米開花時再加玉米片煮稠，燜一會。我一般在電飯鍋里煮，（要開點蓋，以免溢出）。純玉米片煮后成糊糊。

玉米片如果用熱水直接調的話可能會起小球球狀的顆粒，無法調勻。最好的辦法就是用涼水調好之后再煮開，加糖，這個樣子玉米片比較稠而均勻。口感也比較滑。不過個人認為玉米片的口感不如玉米粉那么濃稠爽滑，建議可以試下玉米粉。

涼水下鍋

1.購買時選擇“甜粟”品種，要飽滿不要太老的。 2.不要把外皮（俗稱“衣”）剝得干干凈凈，要保留兩層讓它仍然包裹著粟粒。 3.洗干凈后隔水（不要泡浸在水里）蒸10－15分鐘。

玉米片的煮法

4，玉米片怎么做好吃

1.玉米粥:鍋里放入兩人吃的水量,燒開,用另一碗放入兩人吃的玉米粉,再放入蓋過玉米粉的涼水攪勻,倒入燒開的水中攪拌,待再次將水燒開后,溫火再煮3-2分鐘即可以吃了.稠稀咸甜以自己的口味來定.北方也稱其為玉米糊糊. 2.窩頭:一碗玉米粉,摻如三分之一的小麥粉,活起來,軟硬以自己的口感而定,不能太軟,站不起來了,不能太硬,散架了.先用手托起作成饅頭狀,再用另一只手的拇指從底部掏成一個窩,放入籠屜上,燒開水蒸15-20分鐘即可.

最簡單的食材有更好的味道

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閣下的是原味玉米片，所以感覺口感不是很好，但很健康的。介紹幾種玉米片的吃法。玉米片辣味炸雞翅材料雞翅3只，玉米片適量，面煳：1大匙，卡士達粉1小匙，低筋面粉6大匙，玉米粉4大匙，水適量，雞蛋1顆，白酒1大匙，鹽適量，辣椒粉1/2小匙做法 1.將雞翅洗凈瀝干水分，放入大盆中加入所有調味料充分拌勻備用。2.將低筋面粉、玉米粉、卡士達粉放入大盆中混合均勻，加入適量水調成煳狀，再打入雞蛋、淋入沙拉油繼續攪拌均勻成面煳。3.將作法1雞翅均勻沾裹作法2面煳后，再沾裹一層玉米片。4.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油分即可。酪梨玉米片 1. 培根 2片(切碎至於多碎依個人喜好) 2. 洋蔥少許(切丁至於體積大小依個人喜好) 3. 酪梨 1個(取肉.弄成泥) 4. 鹽、胡椒少許 5. 早餐用玉米片適量(可用其他材料代替) 作法： a.先將1~2炒勻再加3~4混合均勻再放入依個人喜好的盛裝容器里(如果喜歡酸酸的口味可加些檸檬汁) b.再把6沾著醬料吃即可玉米片糖食材明細玉米片250克白糖60克麥芽糖75克水80克黑芝麻適量先起鍋油燒熱，將玉米片倒入改小火入炸二分鐘撈起備用，因為家里用的油少，我分幾次炸的。現在熬糖了，另起鍋，將麥芽糖兌水化開倒入白糖一直攪拌先是大泡，后面冒小泡了，開始有點粘稠起來了，大約十分鐘左右把炸好的玉米片倒入鍋中，加一小把芝麻快速地攪拌倒入抹好油的模具，用勺子壓壓平稍涼倒扣脫模即可，切成小塊

5，玉米片的營養價值

營養價值：玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。玉米中的煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速大便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。因為玉米片是由玉米做成的，營養價值也是一樣的。簡介：玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便于攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以與冷牛奶和酸奶混合食用，作為早餐。玉米片是世界上最普遍的谷物休閑食品。用于加工玉米片的原料最好選用硬質馬齒型玉米，因其角質胚乳含量較高，淀粉糊化后透明度高，產品外觀好。食用時，用沸水調制成玉米片沖劑。若將玉米片放進調好的湯內，可做成玉米片湯。目前我國生產的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色；甜玉米片呈黃褐色，咸玉米片呈黃色。玉米含有很大的胚，玉米胚芽會影響淀粉糊化和玉米片的形態，給加工操作過程帶來不便，所以生產玉米片多采用脫皮去胚后的玉米糝為原料，下面介紹兩種玉米片的加工方法。焙烤玉米片制作方法：玉米糝→加壓蒸煮→干燥→調質→軋片→焙烤→調味→焙烤玉米片(1)加壓蒸煮。將提胚后粒度約為玉米粒1/3大小的玉米糝送入旋轉滾筒型高壓蒸煮鍋中，同時加入糖和鹽等調味料，再加水使玉米糝含水量達35%～45%，用174干帕的蒸汽蒸煮1～2小時，至玉米糝完全糊化。判斷糊化程度達到與否可用目測觀察，即玉米糝呈半透明狀時便符合要求。(2)于燥調質。蒸煮結束后，減小蒸鍋壓力，通過離心作用將玉米糝從網狀出口清出，蒸煮過程中粘結成團的玉米糝被打散。接著將玉米糝通過傳送帶送入烘干機干燥，使水分降至20%左右。(3)軋片。將玉米糝冷卻至30℃～40℃后送往軋片機壓成薄片，軋片機由一對不銹鋼光輥組成，軋輥轉速為180～200轉/分鐘，將玉米糝軋成0.7～1毫米的厚度。(4)焙烤。軋好的玉米片送往烤爐焙烤，經302℃、50秒或288℃、2～3分鐘焙烤，使水分降至3%以下，冷卻后調味，即可得到色澤金黃、口感松脆的焙烤玉米片。

玉米有什么營養價值? 玉米是世界三大糧食作物之一，是世界上公認的黃金食品。原產于南美洲的秘魯。早在七千多年前就有種植，是當地印第安人唯一的糧食作物，被視為“玉蜀黍女神“的賜物。1942年，哥倫布發現新大陸后，將玉米視為神品，稱作“印第安種子“，傳插世界各地。玉米傳入我國約在16世紀，當時外國人朝見中國皇帝，把玉米果穗作為貢品，國人視為“御麥“。因玉米成熟快，產量高，耐寒能力強，且極具營養價值，所以很快成為世界性的糧食作物。尤其近一個世紀，隨著食品科技的發展，以及人們對健康與飲食認識化不斷提高，對玉米營養方面的意義愈加重視。美國食品協會將玉米譽為“皇冠上的珍珠“；日本將玉米視為“國寶“；中國著名營養學家于若木直言；“玉米是長壽食品，完全具有當主食的資格“；世界衛生組織（who）也將玉米巧稱為人類膳食結構的平衡大使。生吃可以充饑地球為人類生存提供的三大主糧谷物：玉米、小麥、水稻中玉米豐富的營養成份是水稻、小麥無法比擬的。詳見世界衛生組織（who）三大谷物營養成份表：每100g 名稱蛋白膳食纖維胡蘿卜素維a 維b 維b2 維e 硒鐵鈣賴氨酸玉米 8.7g 6.4g 100ug 17mg 0.38mg 0.13mg 1.59mg 3.52ug 3.2mg 34mg 296mg 可以直接蒸著吃．可以和排骨一起燉湯，也可以剝下玉米粒炒菜或煮粥．

1.亞油酸含量較高。　　玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量（1%）。　　2.蛋白質　　含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。　3.礦物質　　礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，約0.02%；磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。　　4.維生素　　脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結合型存在。　　5.葉黃素　　黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg，這是黃玉米的特點之一，它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。