關于您的問題牛肉片煮面條怎么做好吃。5.備好羊肉，我用的牛肉是半成品，牛肉里富含人體所需的氨基酸蛋白質，有助于人們提高免疫力，多吃牛肉既可以利尿消腫也可以達到減肥的作用，牛肉300克、面粉200克、青菜適量，買回來的牛肉在涼水里浸泡兩個小時泡出它的血水清洗干凈，鍋中冷水放牛肉放蔥姜料酒，大料，桂皮，香葉，花椒，小茴香。
1、牛肉片煮面條怎么做好吃？
您好，我是阿朵吖很高興為您解答。關于您的問題牛肉片煮面條怎么做好吃？以下我有幾個個人觀點與您一同分享，牛肉里富含人體所需的氨基酸蛋白質，有助于人們提高免疫力，多吃牛肉既可以利尿消腫也可以達到減肥的作用。1買回來的牛肉在涼水里浸泡兩個小時泡出它的血水清洗干凈，鍋中冷水放牛肉放蔥姜料酒，大料，桂皮，香葉，花椒，小茴香，
白寇，草果，冰糖，食用鹽。大火煮開轉小火燉兩個小時，一次性加夠水多加一點不要在中途添水了。我基本都是切塊，切片的牛肉我都是燉成醬香的配著蘸料吃，2燉好的有肉撈出來晾一會，晾至不燙手了把它切片，可以把燉牛肉湯里的湯撇去料渣煮好的面條舀一勺面湯一勺牛肉湯放牛肉蔥花香菜就可以了。3或者是油熱爆香蔥花蔥花，加生抽倒入水，水開煮面條，放點鹽雞精，
2、河南燴面（牛肉面）怎么做才好吃？
河南燴面，就是河南特色美食嘍。食材：牛肉300克、面粉200克、青菜適量，配料：青蒜苗2根，姜3片、八角2只、香葉2片、白芷2片、紅棗4粒，食用堿少許、枸杞適量、精鹽適量食材明細主料牛肉300克面粉200克青菜適量輔料青蒜苗2根姜3片八角2只香味2片白芷2片紅棗4粒枸杞適量精鹽適量食用油適量河南燴面的做法步驟1.面粉中加入堿面少許、鹽少許，添入100克清水和成面團。
2.面團和好餳15分鐘后再揉為光滑面團，3.準備好青菜、青蒜、八角、香葉、紅棗。4.面團分成等份劑子，壓扁，涮上適量食用油防粘也防水份流失，5.備好羊肉，我用的牛肉是半成品，可用開水燙洗一遍，6.牛肉加入冷水燒開，去沫，加入配料燉開轉小火燉至湯汁奶白，小火燉約1小時。7.取面劑子，中間用筷子壓一下。
