肥料可用糞肥，氮磷鉀復合肥等，如畝施復合肥30-40斤。主要是氮磷鉀復合肥，必要時可加點尿素等氮肥，如每次每畝施復合肥30-40斤，尿素15-20斤，門椒開始膨大后追施尿素，磷酸二銨等速效肥，如畝施尿素20斤，磷酸二銨30斤，可兌水沖施，像俺這里的露地辣椒，由于有地膜覆蓋，大家都是沖施肥料，如水溶肥，氮磷鉀復合肥兌水沖施等。

1、辣椒多久施一次肥比較好？一般施什么肥？

辣椒是需求量比較大的一種蔬菜，除了可以直接吃以外，對辣椒的加工也不少，如辣椒醬，辣椒面，腌漬辣椒，提取辣椒色素等，用途廣泛。像俺這里，辣椒是很多菜農首選的蔬菜栽培品種，有青椒，甜椒，五彩椒等，通過露地和大棚種植辣椒，讓很多人發家致富了，辣椒要想長得好，肥料絕對跑不了。這些年來，俺這里的菜農通過多年的栽培辣椒，也總結出了一套辣椒的施肥經驗，在此分享給大家，希望對您有用哈，

任何作物對肥料的需求，無非就是三種，一是基肥，二是追肥，三是葉面噴肥，而每種作物對肥料的需求也不一樣，有的需氮肥多，有的需鉀非多，而且在不同的生育階段，不同的栽培方式下對肥料的需求也會有所變化。我把露地和大棚辣椒的施肥時間和肥料品種簡單說一下，一，露地辣椒的施肥露地栽培辣椒是傳統的栽培方式，家庭小菜園，紅辣椒等大都是露地栽培，一般是春季育苗，夏秋季采收。

選塊地勢高燥，能排能灌，一不能選鹽堿低和低洼地，二最好是近幾年沒有種過茄子，西紅柿等茄科蔬菜和黃瓜的地塊，因為辣椒怕鹽堿怕澇，也怕重茬，選好地塊后施有機肥，如糞肥，秸桿肥，堆肥，餅肥等都行。糞是農家寶，缺它長不好，有機肥料肥效久，但必須徹底腐熟，否則會造成肥害，像俺這里，一般都是用腐熟透了的豬糞，雞糞，然后再加點過磷酸鈣，拌勻后撒地表，然后翻地。

有的人肥源不足，就施在定植溝內，辣椒基肥中要施點鈣肥和磷肥，因為磷能促進辣椒幼苗根系發育，為植物旺盛生長打牢基礎，磷肥不足不但植株發育不良，而且推遲花的形成，花數少，而且落花多。辣椒缺鈣葉子發硬，脆，很容易造成過早落葉，也會產生臍腐病果，辣椒的追肥分四步，分別是苗肥，花肥，果肥和秋肥，施肥的原則是:苗肥要輕，一般是結合淺中耕，施點糞尿水，尿素，復合等，但絕不可多施，以防造成幼苗徒長。

花肥要穩，辣椒開花后，到第一次采摘前，可以追1-2次肥，如糞尿，氮磷鉀復合等，化肥畝施在20斤左右即可，果肥要重，辣椒進入采收期，大量開花結果，而且連續開花和采摘，所需營養多，到立秋前得追4-5遍肥，一般采一茬施一次肥。主要是氮磷鉀復合肥，必要時可加點尿素等氮肥，如每次每畝施復合肥30-40斤，尿素15-20斤，

像俺這里的露地辣椒，由于有地膜覆蓋，大家都是沖施肥料，如水溶肥，氮磷鉀復合肥兌水沖施等。秋肥要早，辣椒越夏入秋時，由于伏歇的原因，開花結果下降，可以分別在立秋和處暑前后各追一次肥，以利翻花結果，肥料可用糞肥，氮磷鉀復合肥等，如畝施復合肥30-40斤。說完了露地辣椒的施肥，咱再大棚辣椒如何施肥，二，大棚辣椒的施肥我以早春大棚辣椒為例來說一下哈。

基肥要足，耕翻要深，足肥加深耕是大棚辣椒的重要條件，有機肥料要腐熟，深耕地在40厘米左右，使肥與土充分混勻。辣椒栽下后，輕追苗肥，以氮磷鉀復合肥為主，但量要少，如畝追20斤左右，也可沖施大元素水溶肥，門椒開始膨大后追施尿素，磷酸二銨等速效肥，如畝施尿素20斤，磷酸二銨30斤，可兌水沖施。進入盛果期后再追2-3次肥，可采一次追肥一次，也可隔水施肥，如氮磷鉀復合肥，大量元素水溶肥等，原則是少量多次，勤施少施，

辣椒除需氮磷鉀大量元素外，對鈣，鎂，鐵，硼等多種微量元素也需要，否則容易發生缺素癥。如花期噴硼，濃度為0.2%，噴在花葉上，加速花器官的發育，提高坐果率，但不可過量，辣椒缺鎂會引起葉片失綠，缺銅幼葉扭曲，缺鋅黃化，小葉等，我們一起般是在噴藥防治病蟲害時，加入適量的葉面肥來預防缺素癥，辣椒在其一生中，對氮需求最多，鉀居第二，磷居三，幼苗期需磷鉀多，氮適量，否則徒長；移栽后需氮磷多，合理施氮磷可促進根系發達，搭好豐產的架子。