小龍蝦容易死，怎么樣保存，怎么運輸。馬上就要到吃小龍蝦的季節(jié)了，近幾年小龍蝦產(chǎn)業(yè)如火如荼，全國可以說每年夏季最火的食物之一就是小龍蝦，在小龍蝦大受歡迎的背景下，不少地區(qū)開始大規(guī)模的養(yǎng)殖小龍蝦，其中以湖北、江蘇、湖南、安徽等地區(qū)養(yǎng)殖小龍蝦的規(guī)模最為顯著。

1、湖北農(nóng)村怎么把小龍蝦賣外地？

交易中心的幾十家經(jīng)銷商每家都有按序號排定的檔口，每家檔口的空地上堆放著幾輛分揀車、分裝小龍蝦的筐，還有上百個長途運輸用的白色泡沫箱。一輛輛貨車駛進位于潛江市后湖管理區(qū)的潛江龍蝦交易中心，這些車把從潛江各鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者外地收購的成千上萬斤小龍蝦運到這個交易中心的各個檔口。分揀工已經(jīng)在檔口等待操作，他們每兩個人圍著一輛分揀車，先挑出死蝦，然后憑經(jīng)驗或者通過過秤，把蝦按照4~6錢、6錢~1兩、1兩以上的分量進行分類，

2、湖北小龍蝦和江蘇小龍蝦有什么區(qū)別？

您好，科學興農(nóng)為您解答。馬上就要到吃小龍蝦的季節(jié)了，近幾年小龍蝦產(chǎn)業(yè)如火如荼，全國可以說每年夏季最火的食物之一就是小龍蝦，在小龍蝦大受歡迎的背景下，不少地區(qū)開始大規(guī)模的養(yǎng)殖小龍蝦，其中以湖北、江蘇、湖南、安徽等地區(qū)養(yǎng)殖小龍蝦的規(guī)模最為顯著，這里就簡單的對比一下湖北和江蘇小龍蝦養(yǎng)殖的特點和區(qū)別之處。兩地小龍蝦養(yǎng)殖情況對比首先我們先來從規(guī)模上來看，這一點的兩地的區(qū)別還是比較明顯的，湖北地區(qū)的小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模在2017年已經(jīng)達540多萬畝，產(chǎn)業(yè)覆蓋面積廣，產(chǎn)業(yè)鏈條齊全，從小龍蝦的育苗、養(yǎng)殖、加工、出口、運輸?shù)刃纬梢粭l非常完成的產(chǎn)業(yè)鏈，

湖北省的小龍蝦養(yǎng)殖主要集中在荊州地區(qū)和武漢市。而相對應的江蘇的小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模就要相應的小一些，數(shù)據(jù)顯示江蘇地區(qū)2017年的小龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模在130多萬畝，江蘇省的小龍蝦養(yǎng)殖地區(qū)分布比較分散，在江蘇多個市區(qū)都有分布，其中淮安市和泰州市分布較多。兩地在養(yǎng)殖模式上也有比較大的區(qū)別，湖北地區(qū)的小龍蝦養(yǎng)殖時間比較久遠，從上世紀90年代初開始湖北地區(qū)已經(jīng)開始規(guī)模化的養(yǎng)殖小龍蝦，

當?shù)氐男↓埼r養(yǎng)殖模式主要以稻田種養(yǎng)模式為主，稻田種養(yǎng)模式主要是采用水稻和小龍蝦雙元模式或者水稻、小龍蝦、泥鰍等復合模式。過去湖北地區(qū)的小龍蝦養(yǎng)殖屬于粗放型的養(yǎng)殖模式，小龍蝦的生長主要依靠稻田當中的天然餌料，現(xiàn)在由于小龍蝦養(yǎng)殖的規(guī)模化不斷加強，采用天然餌料的模式幾乎上已經(jīng)沒有了，大多數(shù)養(yǎng)殖基地采取的是人工飼養(yǎng)的模式，

相對比而言江蘇地區(qū)的小龍蝦的養(yǎng)殖模式比較多樣化，蟹池混養(yǎng)、藕塘養(yǎng)殖、稻蝦綜合種養(yǎng)等模式發(fā)展的都比較好。另外兩地養(yǎng)殖的小龍蝦也就有一定的差異，湖北地區(qū)的小龍蝦養(yǎng)殖主要以出產(chǎn)青蝦為主，肉質(zhì)鮮嫩，但是肉質(zhì)不夠緊實，做出來的小龍蝦容易縮水，而江蘇地區(qū)小龍蝦主要以出產(chǎn)青紅蝦為主，肉質(zhì)比較飽滿，緊實。這主要和兩地的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)，

3、小龍蝦該怎么樣保存，怎么樣運輸？

小龍蝦容易死，怎么樣保存，怎么運輸？本人從事過專門的小龍蝦生意，下面為你解答。如果你有暫養(yǎng)池的話，可以將收回來的小龍蝦放在暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)，如果沒有暫養(yǎng)池，就應該建個專門用來放小龍蝦的空調(diào)房，將溫度調(diào)到最低16度。然后去買冰的地方，拉大塊的冰塊回來，用刀分成十多斤一坨的冰塊，把小龍蝦裝在裝龍蝦的塑料筐內(nèi)，一個裝有小龍蝦的筐上面放一個裝有冰塊的筐，

讓小龍蝦進入低溫半冬眠狀態(tài)，減小龍蝦的活動，能夠顯著降低死亡率。運輸?shù)脑挘欣滏溰嚨模M量走冷鏈，沒有冷鏈車，用泡沫箱加冰塊也是可以的，注意，泡沫箱中的冰不宜太大，也不能太小，路途遠適當加大點(冰太大，容易凍死凍傷蝦，冰太小，泡沫箱中溫度升的太高，會造成小龍蝦大量死亡)，泡沫箱中的空間不宜留太大，小龍壓擠的越緊，死亡率越低(減少了相互打斗的空間)。