實(shí)話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個(gè)條件。不管是酒店辦還是在家辦都是相對(duì)的,總體而言還是在家辦酒席便宜,因?yàn)榧依锼械牟牧隙际亲约夯ㄥX買,沒有人工費(fèi),沒有場(chǎng)地費(fèi),個(gè)人覺得相同規(guī)模的酒席,在農(nóng)村老家辦起碼要便宜一半。
1、農(nóng)村里辦酒席,自己辦大概多少錢一桌?為何越來越多人去酒店辦酒席了?
實(shí)話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個(gè)條件:一,場(chǎng)地,如果十幾桌幾十桌在自己家辦,一定要有空閑的地方,否則客人都沒有地方坐,怎么能辦酒席啊?二,要有相應(yīng)的餐具,鍋,灶,盆,盤,碗,匙,筷,杯,壺一定要足夠,否則總不能熬成大鍋菜讓客人每人一碗吧?三,要有廚師,待客的宴席都是有套路的,沒有廚師是絕對(duì)不行的。
2、開個(gè)煙酒店要花多少錢?
我來回答你,簡(jiǎn)單點(diǎn),我是做白酒廠家業(yè)務(wù)的,對(duì)這方面會(huì)比較了解,安50平米為標(biāo)準(zhǔn):首先房租,兩壓一租15000左右,裝修:十平米一萬(wàn)左右,差不多50000(當(dāng)然可以跟酒類廠家合作可以免費(fèi)裝修做招牌,但是都是要拿貨有比例的),煙草證10000左右,進(jìn)貨如果紅,白,洋都做的話,要100000左右,還有拿煙20000,這些加起來就要20萬(wàn)以上了,個(gè)人建議最好不要做,因?yàn)楝F(xiàn)在酒的利潤(rùn)才10個(gè)點(diǎn)左右,當(dāng)然如果你有單位,企業(yè)固定銷售量的話還是可以做的,但是結(jié)款不及時(shí),要準(zhǔn)備一大筆備用金,又是個(gè)投資,基本上要達(dá)到四十萬(wàn)了,如果有好的渠道可以做一個(gè)品牌(紅酒利潤(rùn)高,但是很難推廣,白酒利潤(rùn)不高,洋酒除非賣英文版的)的分銷,配送什么的,這樣也可以給你找到不少客戶,以后慢慢做生意也會(huì)慢慢好起來。
3、你們農(nóng)村擺酒席大概多少錢?
謝謝你的邀請(qǐng),在農(nóng)村辦一場(chǎng)酒席要多少錢?這要根據(jù)年景和家庭收入決定。下面將我經(jīng)歷的幾場(chǎng)酒席寫與大家分享,1958年中國(guó)遭遇特大自然災(zāi)害,食堂將群眾家中糧食全部拿走。年底有一戶農(nóng)民娶媳婦,一無糧二無錢,這喜事也得辦,最后幫忙人決定,吃喜酒的人交給食堂半斤飯票,食堂給每人送去兩個(gè)煎餅,事主家煮一鍋胡蘿卜,山芋就行,無酒無菜,
改革開放以前,農(nóng)村辦酒席八碟八碗是上等席,雞是一開八,魚是一開十,就是一只雞可開8桌,下面青菜,上面撕點(diǎn)雞肉放上,一斤干刨花魚用油炸,可開十桌,讓魚在碗中游。改革開放后,農(nóng)民生活水平提高,手里有錢,辦酒席是13個(gè)菜或17個(gè)菜,用整雞,有的家庭用霸王別姬,就是整雞上面放一個(gè)王八,魚用整魚需三斤以上者,有的家庭用青蒸鱸魚,鯉魚8元一斤,鱸魚則30多元一斤。
4、在家里辦酒席能比飯店辦省多少?
農(nóng)民朋友在小時(shí)候經(jīng)常會(huì)跟著父母長(zhǎng)輩參加一些在村子里舉辦的宴席,現(xiàn)在想想是不是回憶感滿滿的呢?其實(shí),在辦酒席這個(gè)問題上,農(nóng)村人和城里人的區(qū)別比較大,農(nóng)村人大多都喜歡在家里辦宴席,而城市人喜歡在飯店辦宴席。城里人喜歡在飯店辦宴席,那是因?yàn)榧依餂]地方擺,親戚也比較少,而且平時(shí)也沒什么時(shí)間,去飯店擺宴席不用操什么心的,
不管是酒店辦還是在家辦都是相對(duì)的,總體而言還是在家辦酒席便宜,因?yàn)榧依锼械牟牧隙际亲约夯ㄥX買,沒有人工費(fèi),沒有場(chǎng)地費(fèi),個(gè)人覺得相同規(guī)模的酒席,在農(nóng)村老家辦起碼要便宜一半。在農(nóng)村辦宴席,相對(duì)來說要省的多,因?yàn)椴耸亲约嘿I的,廚師是自己請(qǐng)的,再找?guī)讉€(gè)幫廚的人就行了,如果在飯店辦宴席,除了酒席的價(jià)格,還有場(chǎng)地租賃費(fèi)。
在農(nóng)村辦宴席就能省下這筆場(chǎng)地租賃費(fèi)和飯店的利潤(rùn),所以,相同的預(yù)算,分別在農(nóng)村擺宴席和在飯店擺宴席的話,農(nóng)村宴席上的菜色要好很多。但是現(xiàn)在卻不比以前了,現(xiàn)在時(shí)間過得也緊張,并且村里很多的人不是去城里生活,就是出去打工,所以直接去相對(duì)來說比較有名的飯店訂幾桌酒席也是現(xiàn)在的農(nóng)村人辦酒席比較常見的一種方式,按照中國(guó)西部的物價(jià)來說,在農(nóng)村要辦喜宴的話,那么一般不會(huì)超過2萬(wàn)的。