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本文目錄一覽

1，海鮮面的介紹
2，我不知道吃了一點海鮮面條會不會有事呢
3，海鮮面怎么做的
4，正宗的意大利海鮮面怎么做
5，麻辣海鮮面的做法
6，海鮮面怎么做好吃
7，海鮮意大利面的做法

1，海鮮面的介紹

海鮮面是指以海鮮湯料煨煮的湯面。

海鮮面的介紹

2，我不知道吃了一點海鮮面條會不會有事呢

您好，您說的情況是不要緊的啊，不放心可以做大便常規看看，或者吃點腸蟲清

我不知道吃了一點海鮮面條會不會有事呢

3，海鮮面怎么做的

工藝：煮海鮮面的制作材料：主料：小麥面粉100克輔料：干貝20克,海帶(鮮)20克,海藻20克, 調料：鹽5克,大蔥10克,植物油30克海鮮面的做法： 1. 將海藻、干貝、海帶洗凈，切成小顆粒待用； 2. 將素油放入炒鍋內，待油熱至六成熱時，入蔥末爆香； 3. 再加入海藻、干貝、海帶炒勻； 4. 加入300亳升清水用文火煮25分鐘，加鹽盛起待用； 5. 將面粉用清水和勻，揉成面團，用搟面杖搟成薄片，切成面條； 6. 在沸水1000毫升中，下入面條煮熟，撈起盛入碗內； 7. 加入海鮮蓋在面上即成。

海鮮面怎么做的

4，正宗的意大利海鮮面怎么做

不知道你說的正宗2字的真正含義。其實你只要學會最基本的意大利面的制作方法，那至于調料就根本不是問題了。 1.先在鍋內放水，將水燒開。放入意大利面，煮的時候要用筷條攪動，然后加入少許鹽，繼續攪拌。煮得7、8分鐘后就蓋上鍋蓋，關火。讓意大利面在國內悶至20-30分鐘。 2.將悶好的意大利面取出，過冷水，撈出瀝干。意大利面就煮好了。至于你說的海鮮，則需要新鮮的蝦、魷魚、干貝、蛤蜊、黑欖、羅勒（一種香料）、橄欖油、雞湯1杯（清高湯，不要雞油）、玉米淀粉適量。 1.將蝦、魷魚洗凈，干貝水發好。 2.將蝦去殼，對半切或是不切、魷魚切成薄圓筒裝或是改刀斜切成鱗片狀，將這2樣焯水瀝干。蛤蜊和發好的干貝也水煮開。 3.將清雞湯放入鍋內，放入煮好的蝦、魷魚、干貝、蛤蜊一起稍微燜煮一下，加入適量鹽，再將玉米淀粉加入少許清水調成糊狀，一般糊狀即可。 4.將煮好的3放入到煮好的意大利面之上。撒上切成圓片黑橄欖和落了碎即可。配一張我曾經煮過的牛柳意面給你。

5，麻辣海鮮面的做法

海鮮面的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜高血壓食譜甲狀腺疾病食譜口味：咸鮮味工藝：煮海鮮面的制作材料：主料：小麥面粉100克輔料：干貝20克,海帶(鮮)20克,海藻20克調料：鹽5克,大蔥10克,植物油30克教您海鮮面怎么做，如何做海鮮面才好吃1. 將海藻、干貝、海帶洗凈，切成小顆粒待用； 2. 將素油放入炒鍋內，待油熱至六成熱時，入蔥末爆香； 3. 再加入海藻、干貝、海帶炒勻； 4. 加入300亳升清水用文火煮25分鐘，加鹽盛起待用； 5. 將面粉用清水和勻，揉成面團，用搟面杖搟成薄片，切成面條； 6. 在沸水1000毫升中，下入面條煮熟，撈起盛入碗內； 7. 加入海鮮蓋在面上即成。小帖士-健康提示：本品具有降低血壓之功效，適于高血壓病患者作為常食膳食，四季皆宜。小帖士-食物相克：海藻：海藻不能與甘草同食。

食材明細原料：風干面麻辣醬白菜芫茜指天椒海鮮類：膠魚末魚圓蝦蟹柳編輯本段做法 1所需的麻辣面材料- 2將所有材料切好備用。 3鍋內倒入高湯或適量的水， 4煮沸后加入膠魚末。 5再煮沸加入麻辣醬拌均勻煮5分鐘。 6改小火煮一會， 7這個時候可以加入海鮮類，煮5分鐘。 8一會把面也加入， 9燜煮至面熟。 10面熟后，把菜和芫茜倒入面里撈均， 11撈均后，關火燜一會盛入碗里即可。

6，海鮮面怎么做好吃

主料1人份面條(蝦蓉面)150克西紅柿1個西蘭花15克青口5個蝦6只高湯1碗輔料精鹽2克生姜1片蔥1根生抽1茶匙海鮮面#蘇泊爾第二季晉級賽#步驟1貽貝和蝦洗凈，蝦要去掉蝦線，西紅柿切塊，西蘭花掰成小朵，生姜切絲，蔥切小段步驟2電磁爐先燒開水，然后下入面條，將面條煮熟步驟3煮熟的面條加入少許花生油防止粘連步驟4利用煮面的水將西蘭花煮熟步驟5蘇泊爾中華電砂鍋旋轉至紅燒肉功能，將鍋預熱步驟6鍋里放少許花生油，下入姜絲和蔥段步驟7煸炒出香味后再下入西紅柿翻炒步驟8然后放蝦和貽貝，翻炒均勻步驟9加入一碗高湯，如果沒有高湯放清水也可以步驟10水燒開后調入鹽和少許生抽調味。將面條放入碗中，澆入海鮮和湯即可食用烹飪技巧面條煮好后最好放少許油拌均勻，以防止粘連放入高湯味道更加濃郁，如果沒有直接放清水也很鮮

您好！濃湯海鮮面做法材料主料：面條。輔料：花甲或者鮮活貝類適量，蝦仁適量，木耳適量，鮮香菇適量，蔥段適量，姜片適量，芥藍適量，鹽，雞精，料酒，香油。1、用料合集。 2、將鮮活的貝類放入冷水盆中，點幾滴香油，靜置片刻。目的是使貝類可自行吐出帶有的泥沙。 3、蝦仁直接剔除背部的蝦線即可。 4、鮮香菇洗凈，在其頂部打上十字花刀。 5、大蔥切段，姜切大姜片。 6、芥藍洗凈，切整齊。 7、炒鍋燒熱，倒入植物油，油溫七成熱時，放入蔥姜爆香。 8、倒入貝類，爆炒幾下。烹料酒。 9、倒入開水，同時放入鮮香菇。此時你會發現，只需兩分鐘湯已經呈白色。放入面條，蝦仁芥藍和木耳，煮三分鐘。 10、加入適量的鹽和雞粉。一碗美味的海鮮湯面就做好了，吃的時候可加入一點點香油～。小貼士面條我用的超市買的袋裝濕面條～這個面煮的時不會一鍋糊，還有貝殼沙子多～我用的笨方法先熱水把貝殼煮煮～開蓋的多多少少會把沙子煮出來～不開的你要細心檢查了，搞不好里面沒有肉全是沙子～到時候萬一煮了，這一鍋面白瞎了，細心點沒壞處～

7，海鮮意大利面的做法

材料：去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利面200克做法：1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。3、炒熟后，加入水、蕃茄面醬燴煮。4、待醬汁煮滾后放入面條，等面條入味就可以了。

必勝客人家的配方和做法是不知道啦.下面這個也是海鮮意大利面，做做看，味道也不錯哦！食材：意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。調味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。做法： 1.將食材洗凈后，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。 2.在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3.鍋子加熱后，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.續入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。 5.將預先煮好的意大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。 6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。

意大利面條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打鹵面差不多，上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。意大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。材料：普通意大利面（不是通心粉是細長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側，同時中指，無名指和小手指與食指并列蜷曲成桶狀，在中空部分填滿干意面，就差不多夠了。約一人份或兩人份。去皮大蒜12瓣，干紅辣椒3根，新鮮香菜2根（連根一起），食鹽適量。橄欖油一大勺。做法： 1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋后將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鐘。撈出濾水。 2. 將蒜，辣椒，香菜分別剁碎并分開放，平底鍋加熱，放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒，隨后放蒜碎并將火調小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺溫水，和香菜碎以及適量的食鹽。 3. 醬汁有了黏度以后放入煮好的意面攪拌均勻之，沒有了湯汁就可以吃了。 4. 味道嗎，你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的，因為做起來比較簡單，而且口感比較刺激，開胃。注意：煮面的時候應適時輕微攪動一兩次，以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，則表明未熟需要繼續煮。還有就是水要夠多。肉醬意大利面材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底鍋和一把長把勺子。做法：鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉至中火熬煮，并不時攪拌，輕輕濾去表面. 注意： <1>.意大利面提前煮好放一段時間以后就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。 <2>．由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒. 所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那么不妨準備這樣的一鍋肉醬備用. 碳燒意大利面碳燒意大利面是很有名氣的，他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。材料： 1)．煮好的白意大利面條濾凈水分待用。 2)．超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。 3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。 4)．四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一只生蛋黃。 5)．平底鍋一只要大點的。材料基本如此了，接下來是開始制作了。 1．平底鍋用小火加熱后放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下后加培根繼續翻炒。當中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。 2．當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然后輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。 3．牛奶汁沸騰以后把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。 4．待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關掉火，放進生蛋黃拌勻。然后就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。自制簡易意大利面，材料：意大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包做法： 1.回到家，燒一鍋水，等水燒開的時候，把洋蔥和西蘭花洗凈，切成丁，烤腸也切成丁。 2.水開后放入100克左右面條（依個人食量及人數自定），并加適量食鹽煮10分鐘，覺得差不多老，把面條撈出瀝干，用煮面水繼續煮西蘭花，煮熟即撈出瀝干。 3.炒鍋加熱，放適量橄欖油，加洋蔥炒香，下烤腸翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鮮番茄，我是懶人：P），加少量水（我用的是煮面水，鹽就不用加了，呵呵），最后放西蘭花稍燴一下就大功告成老。 4.把3舀在面條上，拌勻即食。意大利肉醬面食材：牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、意大利面300公克。調味料：番茄糊20公克、橄欖油30cc、紅酒50cc、迷迭香半株、月桂葉1片、鹽1茶匙、黑胡椒少許。做法： 1. 將食材洗凈后，洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末，備用。 2. 在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3. 平底鍋加熱，以橄欖油拌炒牛絞肉，炒至呈金黃色。 4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹，拌炒至熟軟，且香味溢出。 5. 接著，放入番茄糊，稍加拌炒至顏色均勻：續入迷迭香、月桂葉、紅酒、煮至沸騰。 6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒，轉小火，熬煮約15分鐘。 7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均勻，至湯汁收干，即可裝盤。細扁面炒蒜椒橄欖油食材：細扁面100公克、蒜頭5瓣、辣椒2支。調味料：特級橄欖油20cc、鹽半茶匙、黑胡椒少許、荷蘭芹1株。做法： 1.食材洗凈后，將蒜頭、辣椒切片，荷蘭芹切末，備用。 2.取大深鍋里裝盛清水，加入鹽、特級橄欖油，煮至沸騰時，再放入面條，續煮5分鐘左右，撈起，拌以少許橄欖油，使面條更有彈性。 3.平底鍋加熱后，倒入特級橄欖油，放入蒜末、辣椒炒至香軟。 4.倒入120cc煮面水至平底鍋內，再放入細扁面，炒至湯汁收干。炒意大利面時加入些許煮面水，可使湯汁濃稠。 5.起鍋前放入荷蘭芹、鹽、黑胡椒調味即可。意大利面佐海鮮番茄食材：意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。調味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。做法： 1.將食材洗凈后，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。 2.在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3.鍋子加熱后，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.續入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。 5.將預先煮好的意大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。 6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。細扁面炒九層塔醬配熏鮭魚食材：細扁面100公克、熏鮭魚片5片。調味料：青醬20公克、鹽半茶匙、黑胡椒少許、芝士粉1茶匙。青醬DIY：將松子30公克、大蒜2瓣、橄欖油150公克放入食物調理機中打勻；續入九層塔葉100公克、鹽適量、繼續攪打；最后加入芝士粉50公克打勻即可。此配方共同制作350公克青醬，可放入密封罐冷藏保存。做法： 1.用大深鍋裝盛清水、鹽、特級橄欖油，煮至沸騰，再放入面條約煮4至5分鐘，撈起后，直接放入平底鍋。 2.將青醬倒入面中，快速翻炒至醬汁收干，再放入鹽、黑胡椒調味，即可裝盤。 3.最后將熏鮭魚片鋪于面條上，食用時，撒少許的芝士粉，以添加風味。煙肉蛋黃斜管面食材：斜管面100公克、煙肉80公克。調味料：蛋黃2個、芝士粉2茶匙、鹽半茶匙、黑胡椒/14茶匙、特級橄欖油15cc。做法： 1. 將煙肉切丁，備用。 2. 取深鍋裝盛清水，加入鹽、特級橄欖油，以大火煮至沸騰后，再加入斜管面，續煮10分鐘左右，撈起：煮面水保留，備用。 3.另取平底鍋，加熱后，以橄欖油拌炒煙肉至呈微金黃色，再將煙肉的油脂瀝除。 4.取煮面水200cc，注入平底鍋內，續煮3分鐘。 5.再將斜管面倒入平底鍋，稍加拌炒，至醬汁收干。 6.調入些許的鹽，黑胡椒，拌炒均勻后，即可熄火加入蛋黃、芝士粉。 7.利用鍋內余溫、快速攪拌均勻，直至醬汁呈濃稠后，即可裝盤。傳統意大利面材料：意大利面75克，鹽，洋蔥1個，蒜瓣1個，番茄3個，牛豬肉混合絞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1湯匙，番茄糊1湯匙，水75毫升，剁碎的九層塔3湯匙做法： 1、在加鹽的水中煮意大利面，至熟，并保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，并用叉子攪散。 2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋后小火燜煮10分鐘，并偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最后放上九層塔。 3、用篩子濾干面條的水分，放入深盤中。最后澆上絞肉醬。雞肉蘑菇奶油意大利面意式做法意大利面（即我們平時說的“意粉”）配以雞肉和新鮮白菌菇，入口后感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香，是一道可口又填肚的主食。主用料：圓條意大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個調料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒做法： 1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水后，放入適量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見意粉中間透明而無白色時即撈起，之后倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量調和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內保鮮備用。 2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。 3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗凈切片，然后一起倒入鍋中爆炒，并灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調味，推均勻后放少量軟牛油再推勻。 4、將意大利面倒入鍋中，翻炒均勻后裝碟，撒上少量曬干的番茜碎（百里香草）即可。茄汁意大利面材料：意大利面、番茄醬、番茄（切小丁）、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小丁）、胡蘿卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等) 做法： 1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將意大利面放入，煮熟。時間比煮掛面長，可以嘗嘗，面熟透即可。 2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝干。 3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續翻炒，炒至肉餡變色發白。 4.加入番茄丁，土豆丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ，翻炒均勻后，加水，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。 5.大約4、5分鐘后(時間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了后，根據個人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。 6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了。

意大利面200克、蝦5只、魷魚少量、紅黃椒少許、羅勒葉適量、蒜末2茶匙、白葡萄酒適量、橄欖油少許、鹽、黑胡椒少許、檸檬汁2茶匙.做法：1、蝦去皮留尾部的殼去蝦線洗凈，魷魚洗凈打花刀切成小塊，紅、黃椒洗凈切成菱形塊，羅勒葉留一片漂亮的泡在冰水中留作裝飾，其余的切成碎末。2、把蝦和魷魚放在沸水中燙熟。再重新燒一鍋開水，放一點鹽后下面條煮10分鐘左右至面條熟了撈出來過冷水后瀝干水分，滴幾滴橄欖油拌勻待用。3、鍋中放橄欖油，油熱后放蒜末爆香，然后放蝦、魷魚、紅、黃椒略炒，倒入適量白葡萄酒和檸檬汁稍煮一會兒4、下面條和羅勒葉，放適量鹽和黑胡椒拌炒均勻即可盛盤，上面放上作裝飾的羅勒葉就行了。提示：1、在煮好的面條上滴橄欖油是為了防止面條粘在一塊。2、加檸檬汁是為了去除海鮮的腥味，沒有可以不放！3、面條的形狀以及其中的海鮮可以隨喜好任意更改。

首先把意粉煮好，備料，海鮮蟹棒，蝦仁，魷魚，魚丸，青紅椒絲，洋蔥絲，用平底鍋放少許黃油把青紅椒絲洋蔥絲海鮮放在一起炒香，然后放意粉炒一下調味，沙司，糖。酸甜味。