農村養鵝在農村，養殖業一直是個比較熱門的話題，有場地的幾乎都會樣些雞、鴨之類的家禽，但是大家有沒有發現，養鵝的比較少，是因為鵝的銷量不好呢。這兩個渠道的銷量用手指頭都數的過來，多一些的我是找了家殺鵝的場子，他們自己開車過來拉，比市場少5毛錢一斤。
1、市場里常有雞鴨賣，為什么卻很少有賣鵝的呢？
其實，我國養的鵝真不少。可能很多朋友不知道，我國不但有3000多年的養鵝歷史，還是世界第一鵝業生產大國，我國鵝肉產量占世界鵝肉總產量的比重1961年只有41.84%、1980年為49.47%、1992年為66.57%、1996年為76.27%，目前已經超過了90%。年出欄數量超過7億只，鵝肉產量近200萬噸，
從發展趨勢上看，以后我國的養鵝數量會下降，邏輯很簡單，全球超過90%的鵝肉由中國提供，顯然是不正常的。外國人固然不傻，中國人也沒有那么笨，至于為什么市場上很少能見到賣鵝的，主要原因是買的人少。一是鵝的體型大，價格貴，一只鵝的賣價遠遠高于肉雞和肉鴨，所以不好賣，二是不少人認為鵝是發物，所以不喜歡吃鵝。三是很多地區的人沒有消費鵝的習慣，
不過廣東人愛吃鵝，歷來將鵝肉當做高檔的美食，廣州烤鵝的知名度不比北京烤鴨差多少。另外，遼寧對鵝肉的需求近年增長比較快，答主最后要說的是，一個商品如果好賣，市場里不會沒有賣的。一個商品如果能賺大錢，不會基本是中國人來搞，如果有朋友想養鵝，一定要謹慎思考。您要是覺得答主說的有道理，不要忘記點贊和關注哦，。
2、平頂山哪家鵝肉好吃？
鵝肉平常吃得少，專做鵝的店面也不多，但汝州有個
