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1、瀘州哪里有好吃的面館嗎？
瀘州素面老牌子龍泉橋前面，廣鳳路口口高頭，那劉3姐的肉絲面也可以去告一哈紀念標辦卡對面那面也不錯納溪的肥腸面也安逸3家巷牛肉面可是15年前聞名瀘州新區轉盤百匯面館的渾然面安逸哦！市政府對面的牛然面！寶來橋寶來麗都對面街邊上那個攤攤的牛肉面是我吃過的最好吃的面毫客來上面梯梯那家宜賓燃面(白招牌那個巷巷下及)轉盤的金晶抄手,不算特別好吃.但大得有特色.中磚頭車站筍子牛肉面.。
2、想開個小面館，但是自己做的不是很好吃，哪里可以系統地學習一下？
開面館要看你的顧客消費群體，賣給誰吃，他們的口味喜歡清淡還是重口味的顧客再決定在哪里學，學什么面，每個地方的面都有自己的特色。我是四川人我們這邊口味比較偏重一點，就比較喜歡麻辣味重點的，確定要學什么面了可以到當地找口碑好的面館學習，也有一些培訓班可以學習，要想技術學得精還是建議找實體店學習，我們這邊紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、擔擔面、雜醬面、宜賓燃面、泡椒雞雜面都是比較受歡迎的。
