套餐是根據每位客人的用餐標準，宴會的規格，菜品的組合來定的,上述菜單可分為固定菜單、循環菜單、每日菜單和有限菜單,客房餐飲菜單,冷餐晚會以風格高雅、風味獨特的涼菜、飲料和低度葡萄酒為主，不用于用餐，通常適合于招待會、新聞發布會等,宴會菜單團體菜單,晚餐菜單,午餐菜單,早餐菜單,冷餐會議基本和自助餐一樣,冷餐會議菜單。
涼菜:粉條 黃瓜絲 蘿卜絲 任何生吃菜調料:1。芝麻醬 醬油 少許水 鹽2。醋、醬油、鹽、香油和一點辣油(大概4: 2: 1: 1: 1/2)簡單好吃，呵呵呵，其實做法太多了。。。土豆煮熟，切塊，再撒點洋人的沙拉醬，糖醋豆芽。其實是最簡單的。可以多買一些，一半可以涼，然后另一半可以炒一大碗螞蟻上樹。
自助餐一般適合團體聚會和高雅的酒會，是交流感情和意見的好地方。客人可以自由組合，四處走動，選擇自己喜歡的食物。冷餐會議基本和自助餐一樣。冷餐晚會以風格高雅、風味獨特的涼菜、飲料和低度葡萄酒為主，不用于用餐，通常適合于招待會、新聞發布會等。套餐是根據每位客人的用餐標準，宴會的規格，菜品的組合來定的。不受人數限制，每人一套。因此，套餐也被稱為分餐制。
三聚氰胺牛奶、人造茶葉蛋、地溝油油條、紙殼包子、滑石粉和二氧化鈦做的面食、化肥做的豆芽、各種水果膨脹劑、轉基因炸雞腿、各種二戰儲備肉、糞便做的臭豆腐、頭發做的醬油、亞硫酸鹽做的鹵蛋、糞便泡的毛蛋、敵敵畏泡的火腿腸等。八天八夜沒完沒了！。。。。。
4、自助餐烤肉有哪些菜品(求個齊全的鯽魚 肥牛 黑胡椒牛柳 咖喱雞 麻辣雞皮 五花肉配生菜包 麻辣里脊等自助燒烤有很多知識，需要掌握的點也很多。
5、菜單的種類有哪些?菜單按以下方式分類。1，根據餐飲形式和內容的分類，一般有以下幾類根據餐飲形式和內容對菜單進行分類。早餐菜單，午餐菜單。晚餐菜單，宴會菜單團體菜單。冷餐會議菜單，自助菜單甜點菜單。客房餐飲菜單，泳池茶館菜單。小吃菜單，國際菜單(指異國美食菜單)。特色菜單(如兒童菜單、家庭菜單等，).2。根據市場特點，根據餐廳的市場特點，也就是用餐客人的特點，對菜單進行分類，上述菜單可分為固定菜單、循環菜單、每日菜單和有限菜單。3，根據菜單價格形式的不同，所有菜單都可以分為零菜單、固定菜單和混合菜單三種。
