麻辣雞肚:先將雞肚從里到外清洗干凈，然后放入鍋中焯一下，撈出瀝干水分備用；鍋中熱油，放入蔥、蒜、辣椒炒香，放入雞肚，加入適量調(diào)料，翻炒均勻后出鍋,依次攪拌均勻，澆在雞肚子上，繼續(xù)攪拌，即可食用,原料:黑皮雞一只，肚子食材:姜一塊，胡椒粉幾塊,原料:黑皮雞一只，肚子食材:姜一塊，胡椒粉幾塊,烏雞洗凈后切塊，肚子洗凈切條,烏雞洗凈后切塊，肚子洗凈切條,如何做好雞肚飯1。
1。麻辣雞肚:首先將雞肚從里到外清洗干凈，然后放入鍋中焯一下，然后撈出瀝干水分備用；鍋中熱油，放入蔥、蒜、辣椒炒香，放入雞肚，加入適量調(diào)料，翻炒均勻后出鍋。如何做好雞肚飯1？麻辣雞肚:先將雞肚從里到外清洗干凈，然后放入鍋中焯一下，撈出瀝干水分備用；鍋中熱油，放入蔥、蒜、辣椒炒香，放入雞肚，加入適量調(diào)料，翻炒均勻后出鍋。2.涼拌雞肚:首先將雞肚清洗干凈，然后用清水浸泡，去除多余雜質(zhì)；將洗凈雞肚放入熱水中，焯水，撈出瀝干備用；將香菜、洋蔥、大蒜切段，混合，然后倒入適量的醬油、鹽、糖等。依次攪拌均勻，澆在雞肚子上，繼續(xù)攪拌，即可食用。
3、 肚子燉雞怎么燉好吃原料:黑皮雞一只，肚子食材:姜一塊，胡椒粉幾塊。做法:1，烏雞洗凈后切塊，肚子洗凈切條。(肚子首先把它放在水里煮，去掉上面的邊油等，不清理干凈就不好吃了。切的時候也要看看，不要切成光滑的筋，免得嚼爛了，拉起來拉起來~)2。點火，撐鍋，加入冷水，放入雞塊和肚條，等鍋里的水沸騰后，敲出浮在表面的血泡，然。
