10炒勻，白菜熟了即可炒白菜的家常做法,食材：白菜、香菜、蒜、油、辣椒、食鹽、味精,炒白菜怎么炒,大白菜可是餐桌上必不可少的一道蔬菜，特別是在北方的冬季，大白菜更是餐桌上經常食用的一道菜了,5、炒到白菜葉片稍微變軟，白菜幫色澤油亮清炒白菜的做法,方法如下：食材：白菜葉10大片,炒白菜的做法：1、將白菜洗凈。

方法如下：食材：白菜葉10大片。輔料：玉米油15－20毫升、姜片2片、鹽1勺、清水10－15克、料酒3－5克。步驟：1、白菜葉掰下，清洗干凈，切成段，瀝干水分備用。2、干凈鍋，開大火燒熱，倒入玉米油，油溫熱后，下姜片。3、倒入白菜，進行翻炒。4、翻炒30秒到1分鐘后倒入料酒，而后繼續翻炒。5、然后倒入一點點清水，翻炒均勻。蓋鍋蓋悶煮1分鐘。6、開鍋蓋，翻炒一下，加入鹽調味，翻炒均勻，30秒到1分鐘后關火

食材：白菜、香菜、蒜、油、辣椒、食鹽、味精。清炒白菜的做法1、紅辣椒洗凈后切斜段，香菜切成小段，蒜瓣切片備用。2、把白菜葉片掰下洗凈，片成斜片。3、炒鍋里倒進油，燒熱后放進辣椒和蒜片大火炒出香辣味。4、把切好的白菜倒進炒鍋，用大火翻炒。5、炒到白菜葉片稍微變軟，白菜幫色澤油亮

1將白菜洗凈。2將白菜用手掰成小塊（手掰的比刀切的好吃些）。3將大蔥切片，干紅辣椒洗凈，臘五花肉切片。4熱鍋后放入切好的臘肉片。5不斷翻炒以免燒糊。6炒至臘五花肉的油出來。7放入干紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。8倒入白菜。9稍炒后加入適量耗油、鹽、生抽。10炒勻，白菜熟了即可

大白菜可是餐桌上必不可少的一道蔬菜，特別是在北方的冬季，大白菜更是餐桌上經常食用的一道菜了。下面就介紹下如何炒白菜，炒白菜的食材：白菜500克、臘五花肉100g、精鹽5克、味精2克、白糖4克、姜片5克、熟豬油50克、干紅椒5克、生抽2克。炒白菜的做法：1、將白菜洗凈，將白菜用手掰成小塊。2、將大蔥切片，干紅辣椒洗凈，臘五花肉切片，3、熱鍋后放入切好的臘肉片。不斷翻炒以免燒糊，炒至臘五花肉的油出來，4、放入干紅辣椒、大蔥片稍炒出香味，倒入白菜。5、稍炒后加入適量鹽、生抽，炒勻，白菜熟了即可裝盤。食用價值：白菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等營養物質，白菜含有豐富的粗纖維，可以促進腸道蠕動，促進大便排泄，有幫助消化的作用。白菜含有豐富的維生素C，是低脂、低熱、含水量高、膳食纖維含量高的食物，能加快新陳代。