年夜飯甜品，在家里吃年夜飯吃什么點心比較好要制作方法

來源：整理時間：2023-01-01 18:33:25 編輯：好學習手機版

1，在家里吃年夜飯吃什么點心比較好要制作方法

南瓜餅吧材料及做法網上有建議你再加點芝麻、瓜仁增加香味又香又甜又糯很適合團圓氣氛

你好！http://cookbook.cookgod.com/dish/list_8.asphttp://meishi.88838.com/puclass/58如有疑問，請追問。

在家里吃年夜飯吃什么點心比較好要制作方法

2，除夕夜時想給家人做些簡單又好吃的菜或甜點各位誰有極簡單又好

尖椒炒肉絲和普通菜一樣，關鍵是尖椒要后放，暴火炒，翻炒幾下沒有生味就出鍋另一個做個湯，材料：水、西紅柿、豆腐、蝦仁（或蝦皮）、冬瓜做法：在煮鍋內直接放水，燒開后放入上述原料，然后少加一些鹽，加些香油。很不錯的，很好做。如果你想做個有特色的飯，可以做豆角飯，一般北京密云以外的人都沒吃過。做法很簡單：蒸一鍋米飯，備用。準備一些豆角，切碎，越碎越好，然后炒，稍微咸一些，炒熟之后把米飯放里面，摻和好了就可以吃了。很好吃，很有特色。

除夕夜時想給家人做些簡單又好吃的菜或甜點各位誰有極簡單又好

3，年夜飯怎么做要有甜品可供15個左右的人吃

要去份量大口味好葷素搭配合理的酒店去

吃火鍋吧，吃飯的人多做飯的就不好受了，火鍋簡單一些也不用擔心人多的問題，甜品可以隨意做一點就好了。

http://www.chinavegan.com/dalei/cookbook/cookbook_h/全是素食，不過也不錯，健康 http://www.canyin88.com/caipu/c37p1.htm粵系的，不過我看了相當難，不過很氣派 http://www.cookgod.com/食神網，什么都有，貌似甜點也有，還有視頻教怎么做。而且都是簡單的，不過也都挺氣派（畢竟年夜飯里餃子不能缺其他就隨便，我比較喜歡省事的，因為收拾很麻煩HOHO） http://meishi.88838.com/puclass/58這里就是甜點啦隨便路過給點小小意見，僅供參考

水果湯,還有雙味甜餃

年夜飯怎么做要有甜品可供15個左右的人吃

4，馬上到新年了誰能提供幾款新年甜食菜譜簡單些有新意些謝了

紅薯年糕:把紅薯蒸熟去皮,搗碎,加白面,量是紅薯的一半,和成面團,把面做成餃子皮,里面包上紅豆沙,放油鍋里炸成金黃就熟了.美味有營養.

甜食制作常識列表巧做保健粥 (佚名，，8) 巧做桂花醪糟湯圓 (佚名，，7) 油炸冰淇淋 (佚名，，8) 小糖餅 (佚名，，3) 蜜汁杏仁豆腐制作 (佚名，，5) 家庭自制果凍 (為您服務，，50) 啤酒果凍的做法 (為您服務，，58) 微波爐嫩蛋羹 (為您服務，，15) 酸辣瓜條 (為您服務，，9) 啤酒果凍 (為您服務，，68) 鍋巴什錦 (佚名，，32) 圣誕巧克力 (佚名，，23) 鮮奶凍雪蛋 (佚名，，51) 糖醋魚條 (佚名，，61) 三不粘 (佚名，，39) 糖醋雙絲 (佚名，，8) 蜜汁甜藕 (佚名，，96) 紅綠羊羹 (佚名，，32) 拔絲小湯圓 (為您服務，，12) 拔絲山藥 (為您服務，，63)

泡面再看看別人怎么說的。

5，除夕夜如何做一款甜品

1.原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。2.做果凍呵呵，超級簡單，超級好吃準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度），葡萄干少許（可不放）。將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器內，撒入少許葡萄干。冷卻后放入冷藏室。因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。3.甜點雙皮奶準備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三只；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。

香蕉牛奶。這個夠簡單了吧？再看看別人怎么說的。

6，年夜飯的甜品有哪些

冰糖雪梨蘋果汁雪梨1個蘋果1個冰糖30g 蜂蜜適量清水適量準備好冰糖。雪梨和蘋果去皮切成塊。鍋中加入雪梨蘋果和冰糖后倒入適量的清水。大火煮開。轉小火煮5分鐘至冰糖溶化。把煮好的梨和蘋果加入攪拌機中，加入一半的原湯攪打5秒。攪打好的湯汁和剩下的湯汁混合，再加入適量的蜂蜜即可。百合銀耳紅棗湯百合適量銀耳適量紅棗適量糖30g干的百合，紅棗，銀耳各適量。銀耳先泡發。百合洗凈待用。紅棗洗凈，加小半碗水泡發待用。電飯煲放適量水，先加百合煮十分鐘。然后再放銀耳繼續煮至軟爛，至少要煮半小時以上。最后下入泡發好的紅棗，連泡好的水一起倒下去。加入糖即可。紅棗枸杞茶原料：紅棗、枸杞冰糖。做法：1、先把紅棗洗凈，放入鍋中。2、用中火炒制10分鐘左右，看到紅棗外皮上色即可，涼透放到保鮮袋里隨用隨取就可以了。3、紅棗、枸杞、冰糖。4、把枸杞洗凈。5、把棗放到玻璃茶壺里。6、放入枸杞。7、放冰糖，倒入剛開的熱水。8、燜2-3分鐘，倒入玻璃碗里就可以喝了。核桃花生紅棗露食材：核桃 41克（6個核桃）花生 100克紅棗 29克水：1400ml制作過程：1.將紅棗、核桃和花生用清水洗凈。2.紅棗去核切碎粒備用。3.豆漿機杯里，加入1400ml清水，然后將洗凈的食材放入杯中。4.蓋上杯蓋，插上電源，選定干豆豆漿程序開始制作。5.制作程序結束，豆漿機自動進入保溫狀態，斷掉電源，取塑料杯子和漏網，過濾核桃露。6.核桃露和核桃花生渣分離。7.將所有核桃露分離后，核桃渣用碗盛起，另外使用。

平日里最普通的菜都得更換個吉祥的名稱以討個吉利：蛋餃改稱"元寶"；粉絲改稱"銀鏈"；而黃豆芽則為"如意菜"。這些都備些，此外，必不可少的有：魚肉，象征年年有余不論南北，全國人民的年夜飯餐桌上都講究有條魚，還必須有頭有尾，象征年年有余。雞肉，象征吉祥幸福年夜飯餐桌上必須有一只整雞，沾上一點鳳凰上枝頭的好彩頭。而不管是肚包雞、白切雞還是脆皮雞、熏雞，一定要是整個的。長菜，象征長長久久青菜加上關鍵的蒜苗，做成一鍋湯湯水水的長菜，象征長長久久，這是年夜飯中必須要的菜品。蝦球，象征美滿生活蝦球，取一個團圓的意思，蝦自然是越大越好，寓意生活也圓得豐滿。餃子，象征合家歡樂窮過年，富過年，不吃餃子沒過年。

7，過年做些什么甜點阿

雙皮奶哈,很好吃也很好做的原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右,超市賣的盒裝牛奶也行）、蛋清二只、白砂糖二勺第一步先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然后再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。第二步拿一個空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了) 第三步等牛奶稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來（倒來倒去）。第四步最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養豐富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就這么愛吃呢。秘訣：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；3. 要用文火慢慢燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好了。脆皮鮮奶：材料準備：油、淀粉、面、酵母、甜奶粉、煉乳。制作過程： 1、做面糊：容器中放入面、煉乳、油、酵母、水一同攪拌均勻，面糊要稠一點，水與油的比例大約是四比一，其它的適量即可，放置30分鐘左右； 2、做奶糊：奶鍋中放入奶粉、水、煉乳，煮開后放入水淀粉，慢慢加，直到變成糊狀，要比面糊還稠一點，倒入碗中晾涼；左邊的是面糊，右邊的是奶糊。不知道能不能看出來。 3、將奶糊團成橢圓形 4、澆上稠面糊； 5、下油鍋炸，油一定要多，用熱油炸； 6、變黃后出鍋，大概兩三分鐘即可，不要炸老了；成品外酥脆，內香甜。說明： 1、做奶糊時要多加奶粉，少加水，多加煉乳，如果用鮮奶，一定要加糖。 2、面糊不可太稀，否則掛的太薄，炸時奶會化成水就糟糕了。 3、一定要趁熱吃，如果不甜可以蘸點煉乳。四寶炒牛奶原料：鮮牛奶、蛋清、蝦仁、炸欖仁、熟雞肝粒、火腿粒、粟粉、鹽、味精、生油適量。制法：先將400克牛奶加熱至8成熟候用。將蝦仁、雞肝粒泡油至熟。用100克牛奶加入粟粉、蛋清、味料調勻，然后加入蝦仁、雞肝，火腿粒及滾過的牛奶；猛火燒鑊，用油搪鑊后，留少量余油，倒入已拌好的牛奶，用中火，慢慢翻鏟至凝結，加入少許油、欖仁略翻幾下，上碟砌成山形，撒上火腿茸。薄荷牛奶原料： 1杯低脂牛奶（其實多少無所謂，看你準備一口氣喝多少了） 1小勺新鮮的磨得很細的咖啡(不是速溶的那種,是用新鮮咖啡豆磨的,沒有的話速溶應當也可以吧,香味可能不同) 3到4片薄荷葉，撕或切碎做法: 牛奶里放咖啡末,加熱(我就是用微波爐),熱到快要沸騰卻還沒有的程度。放入薄荷,用勺子攪一攪。把牛奶放在室溫下降降溫,讓咖啡和薄荷入入味,再喝。我比較喜歡在牛奶還是溫熱偏熱的時候喝，盡管是夏天吧，因為薄荷的清涼和暖暖的牛奶有種意想不到的默契。心得: 喝得主要是牛奶,咖啡只是添一點味道,所以我沒有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。咖啡因為是新鮮磨的,不是粉末,所以會有顆粒,牛奶加熱后,顆粒自然會沉淀;不過要是請客的話,可以用過濾紙把咖啡顆粒去掉,或是慢慢把牛奶從一個容器倒入另一個。我個人人為咖啡的黑色給平淡的牛奶加了視覺上的味道。薄荷在熱牛奶中泡得久了，會變黑，沒關系，但要是請別人喝的話，可以照上面提到的，過濾出來。

脆皮鮮奶：材料準備：油、淀粉、面、酵母、甜奶粉、煉乳。制作過程： 1、做面糊：容器中放入面、煉乳、油、酵母、水一同攪拌均勻，面糊要稠一點，水與油的比例大約是四比一，其它的適量即可，放置30分鐘左右； 2、做奶糊：奶鍋中放入奶粉、水、煉乳，煮開后放入水淀粉，慢慢加，直到變成糊狀，要比面糊還稠一點，倒入碗中晾涼；左邊的是面糊，右邊的是奶糊。不知道能不能看出來。 3、將奶糊團成橢圓形 4、澆上稠面糊； 5、下油鍋炸，油一定要多，用熱油炸； 6、變黃后出鍋，大概兩三分鐘即可，不要炸老了；成品外酥脆，內香甜。說明： 1、做奶糊時要多加奶粉，少加水，多加煉乳，如果用鮮奶，一定要加糖。 2、面糊不可太稀，否則掛的太薄，炸時奶會化成水就糟糕了。 3、一定要趁熱吃，如果不甜可以蘸點煉乳。

薯條巧克力

自已想吃什么就做什么

呵呵，我是懶人,一般去超市買春卷,回來下鍋一炸就可以吃啦!

紅豆曲奇材料：紅豆（或者花蕓豆）100克，黃油100克，糖粉50克，雞蛋1個，低筋面粉150克，鹽一小撮做法： 1、將紅豆洗凈，用水浸泡1小時，用高壓鍋燉半個小時到酥爛，放涼待用； 2、把在室溫下軟化的黃油、糖粉和鹽放在大碗中，用打蛋器攪拌到黃油和糖混合均勻且黃油略微發白為止，然后加入雞蛋攪均；香甜的紅豆與酥松的曲奇如此合拍，在奶香濃郁的曲奇中，同時有著香甜的紅豆味，配上一小杯紅豆沙，給你帶來悠閑的下午茶時間。多余的紅豆沙可以稀釋成稀粥狀，煮開后放入小圓子煮熟，便是紅豆沙小圓子；也可以加入牛奶和糖，做成紅豆沙牛奶；夏天還可以澆在香草冰激凌上做澆頭，或者加入冰沙制成紅豆沙冰。還有更多無法一一回答，參考資料： http://wenwen.soso.com/z/q35324516.htm