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1。食材準備:蝦適量,粉絲,姜末,蒜,香蔥,鹽,胡椒粉。2.蝦仁去掉泥腸,用鹽和胡椒粉腌制10分鐘,用開水燙卷,方便造型。粉絲冷水浸泡,撈出瀝干。3.大蒜切成蒜蓉,鍋中放油,爆香姜末蔥花,倒入蒜蓉,加入少許鹽炒勻備用。4.底部放一層粉絲,疊一層蝦。放蒜蓉,再放一層粉絲,把蝦堆好,擺盤,中間放蒜蓉,水開后放入,蒸五分鐘。
蝦仁粉絲 蒜蓉最簡單的做法:食材:蝦仁適量,粉絲2把,小米椒1個,蒜6瓣,蠔油1勺,蒸魚醬油2勺,油2勺,蔥2根。步驟:1。泡龍口粉絲溫水。2.蝦去頭去殼,背上割一個小洞,蝦尾從洞里穿過。3.粉絲卷成卷,擺盤。4.把蝦尾放在粉絲。5.蒜蓉.將小米辣和蠔油倒入熱油中,攪拌均勻。6.把蒜蓉放在蝦尾上。7.把水蒸10分鐘。8.將蒸好的魚和醬油倒在鍋上,撒上蔥花和熱油刺激香味,完成。
8海蝦為主料粉絲50g大蒜1頭輔油適量鮮醬油適量步驟蒜蓉 粉絲蒸蝦的步驟。11.準備食材。蒜蓉 粉絲蒸蝦的步驟22。用大蒜切碎器將大蒜切碎蒜蓉 粉絲蒸蝦的步驟33。綠豆粉絲稍微泡水后放入水中煮沸,撈出備用。蒜蓉 粉絲第44步。蝦去頭,從腹部到背部切開,但不要切掉蝦的后殼。蒜蓉 粉絲第55步。蝦切好后取出。為避免在蒸的過程中滾動蒜蓉 粉絲步驟66。粉絲底,把蝦均勻地放在粉絲上。蒜蓉 粉絲蒸蝦的步驟77。鍋中放適量油燒熱,放入蒜末蒜蓉 粉絲步驟蒸蝦88。炒至蒜末金黃香透-。蒜蓉 粉絲蒸蝦的步驟1010。大火燒開后,關火五分鐘。
4、 蒜蓉 粉絲蝦怎么做好吃主料白蝦500g 粉絲(冷水浸泡)2輔料蒜(切成粉)1頭生抽3大勺蒸魚和醬油3大勺香油1大勺茶油1大勺蒜蓉開蝦的做法步驟1。將白蝦洗凈,用剪刀從中間切開,保留然后去掉蝦線。2.把加工好的蝦用刀拍一下,為了把蝦的筋分段,免得蒸的時候翹起來。3.將大蒜切成粉末,加入醬油,蒸魚吃魚,用香油拌勻。4.將蝦放在盤子四周,中間放入泡好的粉絲,均勻倒入步驟(3)的蒜汁。品嘗技巧1。處理蝦是最重要的。如果處理不當,蒸熟后很容易卷起來,所以用剪刀從中間剪尾,再用刀把蝦筋剪掉。2.粉絲一定要泡在水里直到變軟。用了3之后。蒸好后,最后,倒一勺熱油在上面,更好的釋放蒜味。
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