這一道代表了東莞風(fēng)味的經(jīng)典粵菜，由始至終講究食材的天然和菜肴的色香味俱全粵菜炆五味鵝怎樣做法,教您五味鵝怎么做，如何做五味鵝才好吃1.鵝去毛、內(nèi)臟整理干凈；2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水?dāng)噭颍?.把整只鵝放入調(diào)料內(nèi)腌半小時(shí)；4.鍋內(nèi)放油鹽炒出味，加兩碗水，再把鵝放入鍋里；5.大火燒開(kāi)水，改小火把鵝燜熟，切塊上盤(pán)即成。
教您五味鵝怎么做，如何做五味鵝才好吃1.鵝去毛、內(nèi)臟整理干凈；2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水?dāng)噭颍?.把整只鵝放入調(diào)料內(nèi)腌半小時(shí)；4.鍋內(nèi)放油鹽炒出味，加兩碗水，再把鵝放入鍋里；5.大火燒開(kāi)水，改小火把鵝燜熟，切塊上盤(pán)即成
五味鵝是是珠三角一帶的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜覺(jué)嫩滑可口，五種味道和諧地在唇齒間交融，吞罷還久久留香，最特別的是鵝骨的味道，就像新年食品脆角一樣，香酥脆口，令人回味無(wú)窮。客家碌鵝，“碌”并非“鹵”，在東莞話里實(shí)為“煮”。這一道代表了東莞風(fēng)味的經(jīng)典粵菜，由始至終講究食材的天然和菜肴的色香味俱全
3、汶村五味鵝的做法要的是正宗五味鵝配料醬油、醋、冰糖、酒和甘草...五味鵝的制作材料：主料：鵝1500克調(diào)料：白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,腐乳（紅）30克,八角15克,鹽5克,植物油25克做法：1.鵝去毛、內(nèi)臟整理干凈；2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水?dāng)噭颍?.把整只鵝放入調(diào)料內(nèi)腌半小時(shí)；4.鍋內(nèi)放油鹽炒出味，加兩碗水，再把鵝放入鍋里；5.大火燒開(kāi)水，改小火把鵝燜熟，切塊上盤(pán)即成
4、搜搜汶村五味鵝的做法要的是正宗五味鵝配料醬油、醋、冰糖、酒和甘...五味鵝的制作材料：主料：鵝1500克調(diào)料：白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,腐乳（紅）30克,八角15克,鹽5克,植物油25克做法：1.鵝去毛、內(nèi)臟整理干凈；2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水?dāng)噭颍?.把整只鵝放入調(diào)料內(nèi)腌半小時(shí)；4.鍋內(nèi)放油鹽炒出味，加兩碗水，再把鵝放入鍋里；5.大火燒開(kāi)水，改小火把鵝燜熟，切塊上盤(pán)即成
5、煮五味鵝大約需要多長(zhǎng)時(shí)間煮熟?五味鵝大約需要一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)才可以煮熟。制作方法如下：1.鵝去毛、內(nèi)臟整理干凈，2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水?dāng)噭颉?.把整只鵝放入調(diào)料內(nèi)腌半小時(shí)，4.鍋內(nèi)放油鹽炒出味，加兩碗水，再把鵝放入鍋里。5.大火燒開(kāi)水，改小火把鵝燜熟，切塊上盤(pán)即。
