這一道代表了東莞風味的經(jīng)典粵菜，由始至終講究食材的天然和菜肴的色香味俱全粵菜炆五味鵝怎樣做法,教您五味鵝怎么做，如何做五味鵝才好吃1.鵝去毛、內臟整理干凈；2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水攪勻；3.把整只鵝放入調料內腌半小時；4.鍋內放油鹽炒出味，加兩碗水，再把鵝放入鍋里；5.大火燒開水，改小火把鵝燜熟，切塊上盤即成。1、粵菜炆五味鵝怎樣做法教您五味鵝怎么做，如何做五味鵝才好吃1.鵝去毛、內臟整理干凈；2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水攪勻；3.把整只鵝放入調料內...